元祖羽根付き焼き餃子 … 中華料理「ニーハオ西口店」（蒲田）

　蒲田での２軒目は、羽根付き焼き餃子で有名な「イ尓好（ニーハオ）」です。本店は京急蒲田駅の近くにあるらしいのですが、今日はＪＲ蒲田駅西口からすぐのところにある西口店に入ります。

　入口を入ると、「上にどうぞ」と階上に案内されます。階段の途中に中２階的に厨房があり、その上がテーブル席がずらりと並ぶ２階席。ひとり客もグループ客も、それぞれ１卓に案内されるようで、我われ（２人）も、かろうじて空いていた１卓に案内されます。

　まずは名物の焼き餃子（５個３００円）を２人前注文し、飲み物には紹興酒（５年もの）をボトル（２，２００円）でもらいます。注文を取りにきてくれたおにいさんが、日本語ができないようで、紹興酒を温めてもらうようにお願いしたのに、出てきたのはロックで飲むセットでした。ま、いいか。

　そして元祖羽根付き焼き餃子です。パリッとした羽根の部分を割るように一切れとって口に含むと、餃子の中は汁がたっぷり！　一口で食べきらないとピューッと外に飛び出してしまうほどで、まるで小龍包並みです。いやぁ、これは美味いなぁ！

　蒲田は餃子の有名店が多い土地でもあって、この「ニーハオ」のグループ（蒲田に４店舗のほか、町屋と芝公園にも支店あり）のほか、「歓迎」（ホアンヨン）や「金春」（コンパル）などが知られています。先ほど「歓迎」も覗いてみたのですが、こちらは店の外に行列ができるほどいっぱいで、入れなかったのです。

　なぜ蒲田に餃子屋さんが多いのか。

　実は「ニーハオ」も「歓迎」も「金春」も、すべて親戚同士で、そのルーツは中国・大連で料理店を開いていた八木龍平さん・芳子さんご夫妻にあるのだそうです。日中国交正常化（1972年）後に親族一同とともに来日した八木さんは、平成元年（1989年）に「歓迎」を開き、その親族が「ニーハオ」や「金春」、さらには大森の「大連」（タイレン）を開いたのだそうです。

　焼き餃子に続いては松笠イカとセロリ炒め（８５０円）と酢豚（１，０００円）をもらって紹興酒を飲み進め、最後は海鮮トマトスープ麺（９００円）でしめくくります。

　メニューには、牛筋ピリ辛和え（８５０円）や、はちのすピリ辛和え（７００円）、豚レバーとキュウリのニンニクソース和え（５５０円）などの、もつ好きにも嬉しい料理も並んでいます。

　また「今日の定食」と書かれた、日替わりの定食メニューもあって、これを注文している人も多いようです。今日の「今日の定食」は、Ａがエビのチリソースと焼き餃子、Ｂがレバーねぎ炒めと焼き餃子で、それぞれ１，０００円。どちらにも名物の焼き餃子が付いているので、この定食をつまみにお酒を飲むのも安くていいかもしれませんね。

　１時間半ほどの滞在は二人で５，５５０円（ひとりあたり２，７７５円）でした。

松笠イカとセロリ炒め / 酢豚 / 海鮮トマトスープ麺

・店情報

《平成20（2008）年9月9日（火）の記録》