今シーズン初の鍋もの … 居酒屋「やまと」（浅草橋）

　浅草橋での２軒目は、今度は駅の東側に回って、居酒屋「やまと」です。先ほどの「西口やきとん」が駅の西口北側に位置するのに対して、こちらは東口南側にあって、駅をはさんでちょうど点対称といった感じです。ここ「やまと」は、このところ飲み仲間たちのブログでよく見かけるお店で、浅草橋にやってきたらぜひとも来てみたいお店の１軒だったのです。

　店内は長いテーブル席がいくつか並んでいて、そこに入れ込み式にお客さんが入っています。土曜日、午後７時過ぎの店内はザワザワと満席状態。

　店は店主夫婦とその娘さんといった雰囲気の３人が切り盛りしており、「もうちょっとしたら空きそうなんですけど」と娘さん。空いたら携帯に電話してもらうということで近くの、すぐ近くの立ち飲み屋、「ぶたいちろう」でホッピーなどをいただきながら空席待ちです。

　２０分ほどで席が空いて、再び「やまと」へ。入口左手の長テーブルの一角を囲んで、特大の酎ハイ（３４０円）をもらって乾杯です。この特大の酎ハイ。ビールの大ジョッキになみなみと入っていて、女性だと持ち上げるのも大変なほどの重さです。しかも、土曜日は飲み物がサービス価格になっていて、普段なら４４０円の特大酎ハイが、土曜日は３４０円なのです。この特大酎ハイだけでなく、すべての飲み物が「土曜日のサービス価格」になっているのが嬉しいではありませんか。大瓶のビールも、普段でも４００円と安いのに、土曜日だと３５０円ですからねぇ！

　壁にずらりと並ぶ料理メニューのほとんどは２５０～３５０円ほど。飲み物も安いけど、料理も安い。そんな中から、しらすおろし（２５０円）とセロリ（２５０円）に、鉄火巻（２５０円）をいただきます。

　まわりのテーブルを見ると、鍋物をつついているグループが多い。壁のメニューを確認すると、今シーズンの鍋物は１０月１日から始まったのだそうで、あんこう鍋（１，４００円）、ちゃんこ鍋（９５０円）、たらちり鍋（９００円）、かき鍋（９００円）、鳥鍋（９００円）、豚肉鍋（９００円）と湯豆腐（６００円）が並んでいます。

　鍋物は１人前から注文することができるんだそうで、ちゃんこ鍋（９５０円）を１人前注文すると、鍋からあふれんばかりに、カキ、タラ、鶏肉などが盛り上げられています。これはすごいっ。

　我われのとなりの男性２人連れは、もう何年もこの店に通っている常連さんなんだそうで、あんこう鍋（１，４００円）を１人前注文すると、当たり前のように鍋の出汁（だし）の一部を丼に移して煮始めます。なるほど、こうすると煮えてきて具が下がってきても、出汁があふれることがないんですね。勉強になります。

　こうやって鍋物を注文すると、最後にご飯と玉子のセット（２８０円）をもらって雑炊でしめることができるのです。残念ながら、我われはすでに満腹で、雑炊まで行きつくことができませんでした。

　午後９時半まで２時間ちょっとの滞在は、３人で４，０２０円（ひとりあたり１，３４０円）でした。いやぁ、この店もすばらしい。

しらすおろしとセロリ / 酎ハイと特大酎ハイ / 鉄火巻

ちゃんこ鍋 / となりはあんこう鍋 / 最後は雑炊で〆る

・店情報

《平成20（2008）年10月18日（土）の記録》