〔コラム〕 東西南北・並び立つ名酒場たち

　東の「シンスケ」（湯島）、西の「金田」（自由が丘）として、ともに料理のメニューが多くて、かつその内容も割烹風の両老舗居酒屋を対比させたのは太田和彦（おおた・かずひこ）さん。同じように並び立てて対比できる名酒場がないだろうかと、私もちょっとリストアップしてみました。

　元気にあふれる店員さんたちの対応で、店に行ってる我われまでもが元気をもらえそうな気がするほどの活力店が、北の「まるます家」（赤羽）、南の「西口やきとん」（浅草橋）。「まるます家」は女性店員さんたち、「西口やきとん」は男性店員さんたちという違いはありますが、キビキビとした動きと、明るい接客は抜群の両店です。値段も安い！

　値段が安いといえば、安くて美味くて行列のできる両雄が、北の「宇ち多゛」（立石）、南の「魚三酒場」（門前仲町）。どちらも開店前から大行列です。

　北の「燗酒屋」（阿佐ヶ谷）に、南の「ねこ屋」（築地）。行ったことのある方ならもうおわかりですね。和服に割烹着の美人女将の両雄です。どちらも美味しい地酒と、料理上手な女将の手料理が楽しめます。

　人気が人気を呼んで、ビル１棟丸ごとが大きな大衆酒場になっちゃったのが、北の「ふくろ」に南の「鳥万本店」（蒲田）です。「ふくろ」は午前７時から、「鳥万本店」は土日祝なら午後３時からと、早い時間帯から開いてる上に、年中無休で営業中というのがうれしいですね。

　立ち飲み屋らしい安い値段ながら、出てくる料理はまるで和食割烹なのが、東の「徳多和良」（北千住）に、西の「おかやん」（中野）。「おかやん」は昨年（２００８年）４月にオープンしたばかりの新らしいお店ですが、すでに大勢のファンが付いています。

　同じように、比較的新しい立ち飲み屋ながら、毎日毎日にぎわっている地域の人気店なのが、北の「パニパニ」（中野）、南の「ぼんそわ」（新橋）。パニパニというのは沖縄・宮古島あたりの言葉で「元気いっぱい」という、ボンソワはフランス語で「こんばんは」という意味なんだそうで、そういう名前の付け方もなんとなく共通点を感じます。

　店主を囲んで、常連さんたちの会話で店中が盛り上がるのが、東の「兵六」（神保町）、西の「路傍」（中野）の両店。ともに談論風発の人気店です。

　文士たちに愛された老舗酒場が、東の「鍵屋」（鶯谷）に、西の「さいき」（恵比寿）。店の造りにも歴史を感じる両店です。

　昔ながらのしっかりとした肴（さかな）で、燗酒をじっくりと味わえるのが、北の「江戸一」（大塚）に、対する南は「ふくべ」（東京）です。どちらの店でも樽酒を燗で飲むことができて、くさやも楽しめます。

　ざっとこんなところを思いつきましたが、まだまだ挙（あ）げればきりがなさそうです。みなさんの「東（北）の～、西（南）の～」というお店がありましあら、この記事へのコメントやトラックバックとして教えていただけるとありがたいです。（共に承認制ですので、公開されるまでにちょっと時間がかかります。）