〔コラム〕 新しい単身赴任寮の食事

　３月に引っ越した丘の上の新しい（建物は古い）単身赴任寮から“みなとみらい”が見えることは少し前のコラムでご紹介しましたが、その逆方向には、なんと富士山が見えるのです。東京と横浜。30キロほどしか離れていないのに、横浜から見る富士山は大きいですよねぇ。

　新しい単身赴任寮はまかない付きで、前のコラムでもそのボリュームがすごいということをご紹介しましたが、その後もその状況は続いています。

3月11日(水)夕食 身の分厚い太刀魚（たちうお）の焼き魚に、鶏の唐揚げ、そしてハムサラダ。 唐揚げとサラダでビールを飲んで、燗酒に切り替えて太刀魚といきたいですねぇ。

3月12日(木)朝食 じゃこ天とコーンサラダ、ひじきの炒め煮に、納豆か生卵かが選べるので納豆を選択。 朝ごはんのおかずは、燗酒にもぴったりなのです。キューッといきたくなる朝ごはんです。

3月12日(木)夕食 うなぎの蒲焼に、水餃子、牛スジの煮込み。 ビールで水餃子。焼酎に切り替えて牛スジ煮込みを食べて、仕上げに、ごはんに蒲焼をのっけて、うな丼かな。

3月13日(金)朝食 鯖（さば）の塩焼に、昆布の佃煮、味付け海苔、冷奴。 うーむ。どれをとっても、燗酒以外に考えられない。

3月16日(月)夕食 トンカツとカレールーに、杏仁豆腐。 全部をごはんにのっければ、カツカレーになるところを、ばらばらに出してくれるとことがいいですねぇ。それぞれビールかホッピーのつまみになりそうです。

3月17日(火)朝食 塩鮭とかまぼこ、焼きなす、昆布。 朝ごはんのおかずは、やっぱり燗酒だなぁ。

3月18日(水)朝食 鯵（あじ）の干物、長崎天ぷら、冷奴、蓮根のきんぴら。 今日の朝食は、芋焼酎の湯割りでもおいしそうだ。

3月18日(水)夕食 海老天うどん、水餃子、クラゲとキュウリの和え物、バナナ。 そろそろ麺類が食べたいなぁ、という頃合いで、うどんが出ました。でも、水餃子も、ごはんもあるのがおもしろいですよねぇ。

3月19日(木)朝食 ハムエッグ、鯖（さば）塩焼、かまぼこ、味付け海苔。 今日は絵に描いたような、日本の朝ごはんらしい朝ごはんです。

　まだ部屋の片付けなどがあるので、“夕食で飲む”というのは実現できていません（飲みに行くことすらあまりできていません）が、どのおかずも、しっかりとつまみになりそうなので、もうちょっとしたら晩酌をしながら楽しみたいですね。

　梅干が、「ご自由にどうぞ」といった感じで置かれているので、いつもごはんの上に１個のっけているのでした。他にもふりかけや、お茶漬けの素が置かれていて、ごはんのかわりにお茶漬けをサラサラと食べている人もいます。おかずで飲んだ後に、お茶漬けでしめるのもいいかもね。

　いずれにしてもボリュームたっぷりなので、体重増加が怖い今日この頃です。（貧乏性なので、出されたものは残さず全部いただいてしまうのでした。）