店情報: もつ焼き「三徳（さんとく）」（森下）

• 店名: 大衆酒場・御食事処「三徳」
• 電話: 03-3631-9503
• 住所: 135-0006 東京都江東区常盤2-11-1
• 営業: 12:00-13:00 & 17:00-24:00（日祝は -22:00）、第1･3･5日（奇数の日曜）休
• 場所: 地下鉄・森下駅A7出口を出て右へ（清澄通りを門前仲町方面に南下）3ブロック（約200m）ほど進み、常盤・高橋信号交差点（左向こうがファミリーマート）を右折し、2ブロック（約100m）先の右手。A7出口から徒歩約5分。
• メモ: カウンター6席、テーブル6席×3卓、座敷4席×4卓の計40席。予約可。この店の前身となる店を手伝っていた現・女将（昭和13年生まれ）が、昭和56（1981）年に居抜きで買い取って、現在の「三徳」が創業。以来、女将さんと息子、息子の友人の３人で店を切り盛り。
  純レバ500、レバフライ550、ポテトサラダ300、オムソバ680、焼ソバ650、生ハムのイタリアＳ580、ナス焼380、鳥ナンコツ唐揚380、鳥ササミとオクラの梅肉和え550、アスパラベーコン450、鮟鱇肝（あんきも）550、煮こごり450。
  もつ焼き（タン、ハツ、レバ、カシラ、ナンコツ、シロ、コブクロ）1本110、ミックス1人前5本550、やきとり1本110、特製つくね（肉だんご）1本150、手羽先1本300。〔もつ刺身〕レバ刺身500、ガツ刺身500、玉刺身650。
  〔飲み物〕酎ハイ330、ライムハイ330、焼酎350～、お酒1合320、大徳利2合580、ビール(大)550、ジュース各種250。〔一品料理〕お新香450、中華サラダ500、おにおんスライス300、しらすおろし350、冷やっこ300、冷しトマト300、厚あげ380、コーンバター380、じゃがバター350、ハムサラダ500、野菜いため580、月見350、山いも千切り350、マグロぶつ500、山かけ550、肉野菜いため600、豚しょうが焼600、中華風やっこ480、梅きゅう450。〔煮物〕三徳特製もつ煮込み480、にこ玉580、さばみそ煮500。〔魚類〕いかげそ焼300、えいひれ500、ししゃも400、いか丸焼600、明太子450。〔揚げ物〕川えび唐揚350、いかげそ唐揚380、あじフライ500、串かつ500、ハムかつ500、鳥の唐揚500、チーズ揚げ380、グラタンコロッケ550。〔その他〕お通し100、おにぎり(各種)、お茶漬(各種)500～。
  〔定食〕とろろ定食630、メンチ定食700、あじフライ定食680、目玉焼定食630、さばみそ定食680、野菜いため定食680、肉野菜いため定食700、豚しょうが焼定食700、ハムかつ定食660、煮込み定食680、ミックスフライ定食700、ハムエッグ定食680。〔昼食一品料理〕お新香380、冷やっこ300、しらすおろし350、生タマゴ50、ビール530。（2009年2月調べ）