キンメダイ１尾４千円 … 魚料理「竹よし（たけよし）」（都立家政）

「どう。このキンメダイ。1.8キロもの。キロ2,200円だから、これで４千円ほどだよ」

　いい魚を仕入れることができて、本当に嬉しそうな店主。カウンターに居並ぶ常連さんたちは、

「えぇーっ。原価をばらしちゃっていいの？　値段がつけにくいんじゃない？」

　と心配しつつも、まだ値段も発表されていないうちに、われも我もと、ポンポンと注文が入ります。みなさん、店主に負けず劣らず魚好きですねぇ。考えてみれば、そうだからこの店に来ているわけか。

　刺身の盛り合せ（1,000円）にも、そのキンメダイを入れてくれるということで、私も刺身盛り合せで参戦です。

　出された刺身盛り合せは、センターにドカンと盛られた大きなカツオ刺身を中心に、左側にはホタテとキンメダイ、右側にはクジラとカマスが、ガッツリと盛られています。

　これは日本酒でしょう、ということで地酒が並ぶ冷蔵庫の中から「酔鯨」（特別純米、1合500円）をいただきます。

　金曜日の帰り道は、横浜の職場から、都内の自宅へ向かいつつ、途中下車したり、ちょっと回り道をしたりしながら飲むことが多いのですが、「今週は疲れたなあ」というときには、そのまま地元まで帰ってきて、あとは自宅まで歩いて帰れるくらいの酒場で疲れを癒すのです。

　ここ「竹よし」もそんな自宅近くの酒場の１軒。魚が食べたいときは、ここにやってきます。

　今日もまずは瓶ビール（アサヒスーパードライ中瓶、500円）からスタートすると、お通し（200円）はナスの煮びたし。そして刺身盛り合せを注文して、ビールを飲みながらできあがりを待っていたのでした。

　刺身盛り合せは、いつもボリュームたっぷりなので、「酔鯨」（500円）もおかわりです。

　いったん飲み始めると、さっきまでの疲れもどこへやら。すぐにパワー全開です。

　そこへ店主が「キンメダイの肝も食べてみる？」と、ちょっと蒸した肝を、みんなに出してくれます。こうなるともう止まりません。日本酒を冷酒（高清水300ml、600円）に切り替えてグビグビ。常連さんたちとの話も弾んで、さらにもう１本（600円）。

　結局、３時間以上も腰を据えて、今日のお勘定は3,900円なり。どうもごちそうさま！

　さらにその帰りに、近くのバー「エンジェル(ANGEL)」に寄って、アードベッグ１杯で締めとしたのでした。あぁ、よく飲んだ。

刺身盛り合せ / 「酔鯨」 / キンメダイの肝

・店情報 （前回）

《平成21(2009)年7月3日(金)の記録》