ボリュームにびっくり … もつ焼き「お山の大将（おやまのたいしょう）」（立会川）

　自宅が都内、職場が横浜なので、いつでも行けそうに思ってしまうからか、逆にあまり行くことができていない課題エリアが、品川～横浜間にある町々なのです。

　水曜日の今日は、そんな町のひとつ、京急本線・立会川（たちあいがわ）にやってきました。この駅に降り立ったのは今日が初めてです。

　この町をご案内いただくのは、tamさんとプー子さん。まずはプー子さん行きつけの「鳥勝」（03-3766-6349、品川区南大井4-4-2 ）を目指すものの、店内は「超」が付くほどの満席状態。

「それでは次へ！」とやって来たのが、その「鳥勝」とは線路（京急本線）を挟んで反対側（東側）にある、「お山の大将」です。

　豚の形の電灯看板には「大串・もつ焼・居酒屋・安心安価安直」の文字が並び、ファサードテントには「やきとん道場・お山の大将」と、入口の暖簾（のれん）には「ホルモン焼」と書かれています。

　店内は左手のカウンター席と、右手の大きなフロアーにはずらりとテーブル席。こちらもまずまずの客の入りで、２卓空いていたテーブル席のひとつに座り、まずは瓶ビールからスタートです。

　瓶ビールはキリンクラシックラガー中瓶とハートランドビールがあり、どちらも450円（税別、以下同じ）。珍しいハートランドビールを注文しますが、残り１本しかなかったため、クラシックラガーと１本ずつ、合わせて２本をもらって乾杯です。

　すぐに出されたお通しは、脂身たっぷりのカシラ肉を茹でた小鉢もの。あったかい脂身と、たっぷっりとかけられたポン酢醤油の相性がいいこと。このお通しだけで、ビールの１～２本は飲めそうです。

　串ものはナンコツ（100円）とタン（100円）を塩で、シロ（100円）、レバ（100円）、たたき（つくね、300円）をタレで注文し、その焼き上がりを待つ間に、生野菜サラダの小サイズ（400円）と自家製お新香（315円）をもらいます。

　G.Aさんの「至高のはらわた」に掲載されている「お山の大将」のページを見て、ぜひ食べてみたいと思っていたのが、生卵の黄身をからめて食べるレバ刺し（500円）だったのですが、残念ながら「夏の間はお休みいたします」とのことで、今回は食べることができませんでした。

　ややあって、出てきた生野菜サラダは、「これが小サイズ!?」と驚くほどのボリューム。レタスやトマト、キュウリや大根が、丸皿にこんもりと盛り上げられて、ドレッシングがかけられた上に、てっぺんにはマヨネーズがくるくるとのっています。

　さらに驚くのがお新香！　大根、キュウリに、カブ、山芋、ニンジンなどが、ドカッと盛り合わされています。それぞれ１種類が300円といわれても不思議でないほどの量なのに、これで300円とは！　価格破壊だ。コンニャクのぬか漬けも入ってるのがおもしろいなあ。

　続いて出てきたもつ焼きも大きいこと。“大串”という看板に偽りはありません。

　周りの人たちが注文した料理を見ても、１品１品のボリュームが相当なもの。この店には、何人かでやってきて、みんなで分けあって食べるのがいいですね。ひとりだと、お通し＋１～２品しか食べられないかも。

　１時間ちょっとの滞在は３人で4,100円（ひとり1,370円ほど）でした。

　店を出て、立会川駅のすぐ近くのもつ焼き居酒屋「いっぱちや」（03-3765-8181、品川区東大井2-23-1 ）の前を通って、再び「鳥勝」へ。あいかわらずの満席状態で、「鳥勝」はまた次回の宿題とあいなりました。

瓶ビール / お通しの茹でたカシラ / 生野菜サラダ小

自家製お新香 / ナンコツとタン / たたき（つくね）、シロ、レバ

・店情報

《平成21(2009)年7月15日(水)の記録》