コブクロ刺でホッピー … 立ち飲み「車橋もつ肉店（くるまばしもつにくてん）」（横浜市・石川町）

　JR根岸線・石川町駅の元町側出口から歩くこと10分ほど。「車橋もつ肉店」にやってきました。

　店内はいつも満員状態なので、今日は午後10時という、比較的すいていそうな時間帯を狙ってやってきてみたのですが、それでもまだ、店内は満員状態です。すごい人気ですねえ。

　しかしながら、そこは立ち飲みのいいところ。まったく入れないというわけではなくて、どこかには立てそうな余裕がある状態です。特に、壁際に作りつけられた立ち飲みカウンターならば、なんとかなりそうです。

　そんな様子を確認しておいてから、まずは店の奥、中央の注文＆支払いカウンターに行き、氷入りの白ホッピー（360円）と、コブクロ刺（300円）を注文。合計660円を支払って、すぐに作ってくれる白ホッピーだけ受け取って、壁際の立ち飲みカウンターの一角に陣取ります。料理のほうは、できたらここまで持ってきてくれるのです。

　ちびりちびりとホッピーを飲（や）りながら、待つことしばし。出てきたコブクロ刺は、コチュジャンがよく効いていて、いいつまみです。トッピングされた白ゴマ、刻みネギ（白ネギ）もいいバランスで、時どき混ざっている小さなコブクロの弾力感もたまりません。

　続いては黒ホッピー（360円）を、今度は氷なしでおかわりし、焼き物として、ガツを醤油で、テッポウを味噌で、そしてナンコツを塩で、それぞれ1本ずつ（各100円）注文します。味噌、という味付けがあるのがいいですねぇ。

　焼きあがった3本がのせられた皿のフチには、練りガラシと、ニンニク味噌が添えられていて、好みでつけていただきます。テーブル上には塩や醤油、七味唐辛子なども置かれています。

　そろそろ午後10時半になろうかというころ、プー子さんやtamさんも店にやってきて、そろそろ空いてきた立ち飲みテーブル席に移って合流です。

　私も、もう1杯、氷なしの白ホッピー（360円）をいただいて、日付けが変わる頃までの滞在の支払い合計は1,680円でした。

　誰かが注文したのを、ちょいとつつかせてもらったネギ煮ブタ（300円）が美味しかったなあ。次回もまたたのまなくっちゃ。

ガツ醤油、テッポウ味噌、ナンコツ塩 / ヂゴクドーフ / ネギ煮ブタ

・店情報 （前回）

《平成21(2009)年7月23日(木)の記録》