野毛で楽しむ呉ビール … 生ビール「ヌビチノ（El Nubichinom）」（横浜・桜木町）

　立ち飲みの「福田フライ」を出て、次なるお店は都橋商店街にある、これまた立ち飲みの生ビール屋、「ヌビチノ」。飲み仲間のカジさんが2010年に開店した、新しいお店です。

　この店の本当の名前は「una casa de gb gb El Nubichinom」（ウナ カサ デ グビグビ エルヌビチノ）という長い名前なのですが、長すぎて覚えにくいので、ネット上によく登場している「ヌビチノ（El Nubichinom）」という呼称を使わせていただきました。（他の呼び方のほうがよろしければ、ご指摘くださいね。＞カジさん）

　店の前には、今日は「濃くておいしいバーレイ・ワイン（ビールよ）、１３℃でお出しします」と書かれた黒板が出ています。

　店内に入ると、目いっぱい詰め込んでも８～１０人程度という狭い立ち飲みスペースの店内には先客が５人ほど。私は一番奥側の、大岡川が見える壁際の立ち飲みカウンターに立って、そのバーレイワインの１つ、広島・呉ビールのバーレイワインをＳサイズ（500円）で注いでもらいます。

　野毛で「呉ビール」に出合えるとは思わなかったなぁ。しかもこのビール（バーレイワイン）、呉では飲んだことないし！

　ここ「ヌビチノ」には、日替りで６種類くらいの生ビールが置かれていて、それぞれＳサイズは500円、Ｍサイズは800円、Ｌサイズは1,000円で注いでくれます。

　今週はバーレイワインウイークという設定にしているんだそうで、神奈川・厚木の「サンクトガーレン」、広島・呉の「呉ビール」、そして岩手の「いわて蔵」（これのみＳサイズで1,000円）という３種のバーレイワインがメニューに並んでいます。

　ウィキペディアによると、バーレイワインというのは、元々は19世紀ごろにイギリスで作られた、アルコール度数の高いビールのことなんだそうで、直訳すると「麦のワイン」という意味なんだそうです。ワインと同じ位のアルコール度数があることから、こう呼ぶようになったのだとか。

　そして「呉ビール」の説明書きには『小麦のワイン、バーレーワイン。濃くて甘みもあるチーズによく合うビールです。モンドールとともにどうぞ。９％』と書かれています。

　そんなわけで、つまみにはまわりのみなさんも食べているモンドールを１さじ（500円）いただきます。

　モンドールというのはフランスとスイスの国境の山間（やまあい）で、手作業で作られる軟らかいチーズで、まさに「ひとさじ（１スクープ）」といった感じでスプーンですくうようにして皿に盛り、それを添えられたフランスパンにのせながらいただきます。

　ビール（バーレイワイン）もチーズも、味わいも香りも濃厚なのがよく合いますねぇ。

　これら三種のバーレイワイン、それぞれをＳサイズで１杯ずつと、、モンドール１さじのセットが2,000円。「いわて蔵」がＳサイズでも1,000円なので、別々に注文すると2,500円となるところを、実に20％オフのサービス価格です。今日は昼からよく飲んだし、お腹もいっぱいなので、残念ながらこのセットには挑戦できませんでした。

　今日のバーレイワイン以外のビールは、宮崎「ひでじビール」（カスケード・ラガー）に、岩手「いわて蔵」のヴァイツェン、そして千葉「イクスピアリ」のＩＰＡと呼ばれる濃いペールエールの３種。バーレイワインの３種と合わせて、合計６種です。

　つまみのほうは、今いただいているモンドール（軟らかいチーズ）以外には、定番の辛いピーナッツ（並辛か中辛が選べて300円）、素揚げニンニク（5個100円）のほか、今日はドライマンゴー（300円）やブルサン（チーズ、500円）、豚のリエット（500円）、冷凍から揚げ（2個300円）などが用意されています。

　なにしろカジさん一人で切り盛りされているので、さっと出せるものが中心。午後３時から８時までと、他の店々よりも早めの時間帯での営業です。

・店情報 （前回）

《平成22(2010)年11月20日(土)の記録》