うま汁つけうどんで〆 … 手打ちうどん酒房「さぬき亭（さぬきてい）」（野方）

　「魚がし寿司」を出て、まだまだ飲み足りないお父さんだけ、家族と別れて、まずは鷺ノ宮駅近くのバー「ペルル」へと向かいます。

　いつものようにキープボトルの「ブラックニッカ」を出してもらって、氷セット（500円）と炭酸（300円）でハイボール。つまみには塩キャベツ（300円）をもらいます。

　いつもは金曜日か土曜日にしか来ることができない「ペルル」に月曜日にやってくると、なんだか新鮮な感覚です。午後11時前まで、１時間半ほどの滞在は1,100円でした。

　「ペルル」のあとは「満月」というのがいつもの流ではありますが、連休中で明日も休みなので、ちょっと足を延ばして、久しぶりとなる「さぬき亭」に行ってみることにしました。

　「さぬき亭」の看板は『手打ちうどん酒房』。讃岐風の手打ちうどんが食べられる居酒屋です。長年、テレビの番組作りにたずさわってきた店主が、脱サラしてこの店を開いたのは平成２年のこと。気がつけばもう創業21年の中堅酒場となりました。

　手打ちうどん以外にも、店主手作りのつまみがずらりと並んでいます。今日のメニューは、もつ煮込み(450円)、あつあげ(500円)、ジンギスカン(600円)、魚煮付け(500円)、栃尾あげ(600円)、まぐろのづけ(600円)、しめさば(500円)、イカ・タコ刺(500円)、枝豆(400円)、もつ焼きセット(600円)といったところ。もつ焼きまでメニューに並ぶようになったんですね！

　今日は、お通しの生春巻きで、やきいも焼酎「黒瀬」のロックを２杯もらって、最後の〆に讃岐うどんです。ここのうどんは、かけ、もり、ぶっかけ、醤油ぶっかけなどの500円から始まって、釜玉（かまたま）が550円。ぶっかけ煮込みや、焼きうどん、冷・梅おろし、冷・なめこおろし、冷・きざみぶっかけなどが650円。カレーうどんと鍋焼きうどんが700円というラインナップ。

　さらに新メニューとして、うま汁つけうどん（700円）と、甲州みそ味ほうとううどん（700円）というのも加わっています。

　今日はその新メニューから、うま汁つけうどん（700円）をもらって〆ることにしました。

　このうま汁つけうどんは、冷水に入れて供される冷たいうどんを、具だくさんの温かい“うま汁”につけていただく一品。つるつると腰のある麺がいいですねぇ。

　午前２時前まで、２時間以上ゆっくりとさせてもらって、今日のお勘定は2,200円でした。どうもごちそうさま。また来ますね！

・店情報 （前回）

《平成23(2011)年5月2日(月)の記録》