〆サバで呑んで鯛めし … お食事処「一つ家（ひとつや）」（呉）

　昨夜（金曜日）は、仕事関係の飲み会と、「魚菜や」の“トークの日”が重なって、まずは仕事関係の一次会で、老舗焼肉店「加瀬多」へ。

　がっつりと焼肉を食べて、みんなで二次会に向かう途中で、ひとりでちょいと抜け出して「魚菜や」の“トークの日”に参加。小さいカワハギの煮つけが、ひとりに１尾ずつついて、呉の地酒が進みます。

　「魚菜や」で飲み終えて、みんなが二次会をやっているラウンジ「レジェンド」に向かうと、予想どおりまだまだ盛り上がっいて、合流成功。

　二次会を終えて、最後に残った３人でバー「アンカー」に入ったのは午前１時半。生のザクロで作るジャックローズを作ってもらって、カマンベールフランベもいただきます。結局、飲み終えたのは午前３時ごろ。いやぁ、よく飲みました。

　そんなわけで、今日（土曜日）は昼ごろ起き出して、朝食兼昼食は、喫茶「ぼんぼん」でちゃんぽん（650円）。この店は朝５時から開いているのですが、閉まるのも午後２時と早いのです。ふだんはどういうお客さんが来るんでしょうね。

　それから夜までは単身赴任社宅で過ごし、午後８時ごろ、夕食に向かったのはお食事とステーキの店、「一つ家」です。

　呉の多くの小料理屋は、メニューに値段表記がありません。「魚菜や」もそうだし、ここ「一つ家」もそうです。

　煮物などの料理は、カウンター上段の大皿に並んでいて、それを見て選びます。刺身やステーキ、玉子焼きなどは、黒板に書き出されていて、注文を受けてから調理してくれます。

　まずはアサヒの中瓶ビールをもらって、つまみにはハス（レンコン）、ゴボウ、厚揚げなどの煮物をもらうと、「今日はヒジキもおいしいよ」と女将さん。それももらいます。

　ビールがなくなったところで、燗酒（千福・上撰）を大徳利で注文し、つまみにはシメサバを切ってもらいます。プリッと大きなシメサバがいいですねぇ。

　最後は鯛めしと味噌汁をもらって食事にしますが、この鯛めしが、それだけで燗酒が飲めるほどいいつまみになります。

　ゆっくりと２時間弱の滞在。お勘定は3,800円でした。どうもごちそうさま。

「魚菜や」カワハギ煮つけ / 「アンカー」カマンベールフランベ / スティンガー

「ぼんぼん」ちゃんぽん / 「一つ家」煮物でビール / シメサバ

鯛めし / 漬物 / 味噌汁

・「一つ家」の店情報 （前回）

《平成23(2011)年11月19日(土)の記録》