台湾屋台の三色たまご … 食酒「みちのくらさん」（西荻窪）

　焼とり「よね田」を出て、西荻窪での２軒目は、『東北６県の美味しい日本酒と旨い酒肴』の店、「みちのくらさん」です。

　改めてこの日の倉嶋編集長のブログを読んでみると、

＜これなんだっけ？　こんなにおしそうな酒肴食べているのに、思い出せないのが実に悔しい。。。＞

　と書かれているのが、冒頭の写真の酒肴。これは「台湾屋台の三色たまご」（470円）という料理で、ピータン、塩たまご、生たまごの３種を蒸しあげた、台湾屋台の逸品なんだそうです。

　店主の高橋さんは、この店を開く前の会社員の時代から食べ歩きが趣味で、あちこちの店で食べ歩いておられました。そのときの経験が、この店で出している料理に活かされているんですね。

　他にもカウンター向かいの壁（バックバー）にずらりと張り出されたメニューには、自家製焼き味噌（420円）、いのしし肉のラグー（フランスパン添え、650円）、くじら脂身の味噌漬け焼き（630円）、さば味噌のクリームチーズ和え（クラッカー添え、530円）、タラとシラスのアヒージョ（630円）、仙台牛すじのすき焼き風牛皿（680円）、くじらの貝焼き味噌（670円）、骨なし焼きてびち（680円）、仙台油麩の卵とじ（630円）、エロうま豆腐（熱々崩し豆腐、550円）、江戸の煮奴（630円）、珍味・あん肝の味噌和え（560円）、青森の熱々納豆汁（630円）、たっぷり野菜の水キムチ（630円）などなど、いかにもお酒に合いそうな酒肴の数々が並んでいます。

　まずは琥珀エビス樽生（中650円）をもらって乾杯し、お通し４種盛り（400円）のほか、台湾屋台の三色たまご（470円）や、たっぷり野菜の水キムチ（630円）などをもらって、東北の地酒へと突入します。

　ここでＫ記者が戦線離脱され、入れかわるように仕事を終えたにっきーさんが合流です。

　地酒のほうは、宮城「阿部勘」（800円）から、秋田「雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）」（850円）、岩手「あづまみね」（850円）、岩手「日高見（ひたかみ）」（750円）、岩手「南部美人」（850円）、そして秋田「刈穂」（850円）と、東北地方の銘酒を次々に飲み進みます。

　午後７時過ぎから、11時まで、４時間近くも楽しんで、今夜のお勘定は12,480円（ひとり４千円ほど）でした。どうもごちそうさま。

お通し / たっぷり野菜の水キムチ / 台湾屋台の三色たまご

宮城「阿部勘」 / 岩手「あづまみね」 / 自家製味噌

岩手「南部美人」 / 秋田「刈穂」 / 竹の子

・店情報 （前回）

《平成24(2012)年5月2日(水)の記録》