夏のおでんもいい感じ … おでん「迷亭（めいてい）」（呉）他

　久しぶりにやってきたのは「迷亭」。ここはカウンター12席だけのおでん屋で、夏でも、冬でも、酒の肴はおでんがメイン。おでん以外のメニューは１～２品あるかどうかといったところ。日本酒や焼酎の品ぞろえもいいので、酒好きには人気の酒場なのです。

　土曜日の今日は、昼前までゴロゴロと過ごして、昼食は「関白」のラーメン定食。自慢の牛テールスープを使ったラーメン（単品600円）に、昼だけ小鉢が２品（今日は冷奴とハムカツ）に、ごはん、お新香がついて800円とお得な定食。一緒に出してくれるレモンを、ラーメンに搾りいれていただきます。

　いったん社宅に戻って、午後６時頃いつものビヤハウス「オオムラ亜」へ。エビすり身揚げ（300円）とイカナゴ釘煮（200円）をつまみに、生ビール（500円）を６杯いただいて、２時間で3,500円。

　そしてここ「迷亭」へとやってきて、まずは秋田の「ゆきの美人」（600円）を冷酒でもらって、おでんは豆腐を注文します。ここに来ると、いつも１品めは豆腐ですね。

　ここのおでんは、ちょっと何かを添えてくれて、一品料理風に出してくれるのがいいところ。豆腐のおでんには、おなじおでん鍋でさっとゆがいた貝割れと、たっぷりの削り節を添えてくれます。

　カウンター上に置かれている小鉢にポン酢醤油と柚子胡椒を入れて、それをつけて食べてもおいしい。

　今日はヤオギモ（＝フワ、牛の肺）もあるとのことで、それも出してもらうと、これはおでんではなくて、甘辛く煮つけたもの。この調理法が広島では定番のようです。

　２杯目は山形・麓井（ふもとい）の、きもと純米本辛「圓」（600円）をもらって、おでんは鶏の竜田揚げ。

　これまた２時間ほどの滞在は、1,900円でした。どうもごちそうさま。夏のおでんもいいですねぇ！

「関白」ラーメン定食 / 「オオムラ亜」店内の様子 / 「迷亭」豆腐

やおぎも / とり竜田揚げ / 東北の冷酒で

・「関白」（前回） / 「オオムラ亜」（前回） / 「迷亭」（前回）

《平成24(2012)年6月16日(土)の記録》