日曜夜はラーメンで〆 … 屋台「一二三（いちにいさん）」（呉）

　今日はそれほど暑くはない日曜日なんだけど、先週に続いて、今週も自炊する気分が盛り上がらず、朝食はカップ麺に、トマトと牛乳。カップ麺は、お気に入りのマルタイ「長崎ちゃんぽん」です。

　マルタイとの出会いは、博多で過ごした学生時代。今から35年ほど前のことです。昭和35年創業のマルタイの目玉商品はなんといっても棒ラーメン。ソーメンのようなストレート乾麺が、１袋に２食分入っていて、具なしでもけっこう美味しく食べることができる、学生生活の友だったのです。

　昼は昼とて、買い物に出かけたついでに、カレーの「仔豚」でカツカレー（630円）。

　この店は、今から38年前に発行された「呉うまいもん」（毎日新聞呉支局編、昭和49年発行）でもすでに紹介されているほどの老舗で、各種カレーはもちろん、ハンバーグなどの定食や、平日のランチも人気のお店です。

　夜は、午後７時半過ぎに屋台の「一二三」へ。通常は金・土の週二日が営業日の「一二三」ですが、金曜日が雨で開いていなかったので、今日はきっと開いてるだろうなと思ってやってきたような次第。

　金・土の営業に向けて、二日分の食材は仕入れているので、金曜日が雨だったりすると、土・日の営業にして、食材がムダにならないようにしているんでしょうね。金・土が連続雨のときは、日・月が営業の場合もあります。

　こういう普段開いていない営業日のときは、お客さんが少ないと思いきや、みなさん、その営業パターンをよく認識されていて、「やっぱり開いとったのぉ」と、うれしそうに入ってくるお客さも多いのでした。

　まずは瓶ビール（キリンラガー中瓶、550円）と、おでん（１本100円）は厚揚げと、牛スジ、アキレスをもらって飲み始め、麦焼酎水割り（400円）に切り換えて、ゴボウ天とジャガイモを追加。最後にラーメンで〆て、午後９時ごろのお勘定は1,950円でした。

「仔豚」カツカレー / 「一二三」牛スジ、アキレス、厚揚げ / ゴボウ天、ジャガイモ

・「一二三」の店情報 （前回）

《平成24(2012)年7月8日(日)の記録》