廣島呉藩・新橋浪人店 … 立ち呑み「脱藩酒亭（だっぱんしゅてい）」（新橋）

　今日の２軒目は、夏休み前から『この夏休み中に、ぜひ行ってみよう』と心に決めていた、新橋の立ち飲み屋、「脱藩酒亭」です。

　「脱藩酒亭」は、酒王「千福」で知られる呉市の三宅酒造が新橋に、2011年１月に開店した立ち飲み店。正式には「廣島呉藩 立ち呑み 脱藩酒亭 新橋浪人店」という長い名称。

　一度行ってみなければ、と思いながら、なかなか新橋に出かける機会がないまま、１年半がたってしまったのでした。

　店は烏森神社の参道を抜け、階段の左側の路地を左に折れた先にありました。

　小さな店内は、両側の壁際と奥に立ち飲みカウンターがある、逆コの字タイプ（コの字の内側が立ち飲みスペース）。一番奥が小さな厨房になっているようです。

　そのカウンターの一角に立ち、まずはハートランドビール（450円）から始めます。

　店内には先客が３人ほど。その３人は呉出身で東京在住の人の様子。六日ぶりくらいに聞く呉弁が、なんだかとても懐かしい感じ。

　ビールを飲み干したところで、「千福・夏にごり」（1合400円）と、つまみにはタコのさしみ（450円）をもらいます。

　仕事を終えた男前Ｈ氏や、先ほど銀座「ロックフィッシュ」を出るころに、入れ替わりで入ってこられたゆりちゃんと、ライターで小岩「野暮酒場」の店主でもあ田之上信（たのうえ・まこと）さんのお二人も、来てくれて合流。

　東京の呉酒場は、もっと『呉だぞ！』ということを前面に打ち出した酒場かと思いきや、意外と普通でちょっと拍子抜け。つまみに“がんす”（300円）があるのと、カウンター上の調味料として、呉産の激辛ペッパーソース「荒くれモン」があるのが呉らしいところかな。鶏皮のみそ煮とか、スープ豆腐、鯛のあら煮なんかを置いてくれると、とってもうれしいんだけどなぁ。

　でも最後にいただいた大吟醸酒「王者」（700円）は、すごくおいしかったです。

・店情報

《平成24(2012)年7月26日(木)の記録》