キラキラと華やかに！ … 「BAR ANCHOR（バー・アンカー）」（呉）
「BAR ANCHOR」には、いつも１銘柄のサービス・ウイスキーがあり、ひとり１ショット分だけ、500円で飲むことができるのです。
『たまにはいつもと違うウイスキーを…』
と書き添えられているとおり、これまで知らなかったり、飲んだことがなかったりするウイスキーを試してみるいい機会なのです。
この銘柄は週替わりとか、月替わりではなくて、ボトル・バイ・ボトル。つまり１本のボトルが空になるまでは、その銘柄が続き、ボトルが空くと、次の銘柄に切り替ります。
現在のサービス・ウイスキーが何かということは、店頭の黒板にも書き出されているので、事前に確認してから入ることができます。
今日はなんと「ザ・マッカラン12年」。私の大好きなウイスキーのひとつです。
さっそく店内に入り、その「ザ・マッカラン12年」（通常は850円のところ、今日は500円）のストレートからスタートです。
「ザ・マッカラン12年」のすばらしいところは、まずその色合い。黄金色と称されることが多いその色合いは、その透明感と相まって輝かんばかり。そしてその華やかな香り。口に含むと、シェリー樽熟成らしい味わいが広がります。
非の打ちどころが一点もない、キラキラとした美人といった感じのウイスキーです。
そして今日のお通し（500円）は明太トースト。アルコール度数40度のストレートウイスキーの強烈さを、うまく緩和してくれます。
２杯目には、これまた大好きなウイスキーのひとつ、「アードベッグ10年」（850円）を、これまたストレートでいただきます。
こちらはもうピート（泥炭）の香りも強烈な、バリバリのアイラモルト。ものすごいじゃじゃ馬娘なんだけど、付き合ってみると、ものすごい美人であることに気づいてしまう。そうなるともう離れられないんですねぇ。
２杯のウイスキーをゆっくりといただいて、お勘定は1,850円でした。ごちそうさま！
店頭の黒板 / お通しの明太トースト / アードベッグ10年
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