太刀魚煮つけでビール … お食事処「寿（ことぶき）」（呉）

　日曜日ながら三連休の中日（なかび）。

　昨日は西条酒まつりで、日本酒をしこたま飲んだので、今日はビールから始めたい。

　そうなると、やっぱり「オオムラ亜」だ。

　そう思い立って、店の前まで行ってみると、なんと、今日と明日は連休とのこと。残念。

　「オオムラ亜」は不定休。店内には『○日はお休みさせていただきます』という張り紙が出ているのですが、足しげく店に通っていないと、その情報がわからないのでした。

　ここまで北上しちゃってるから、ここから近いのはお食事処「寿」かな。「寿」でビールを飲むことにしましょう。

　「寿」は、昨年から女将・藤田百合子さんを、嫁の裕美さんと、孫の愛さんが手伝い始めて、親子三代の女性陣で切り盛りするようになりました。会社勤めをされている息子の孝志さんも、土日は手伝いに入ります。

　店頭には、いかにも女性らしい文字で書かれた、今日のおすすめ黒板も設置されました。

　海老フライといかの天ぷら300円、太刀魚（たちうお）の煮つけ300円、鯵（あじ）の塩焼き250円、いかの照り焼き200円、ごぼうとしらたきの卵とじ100円、がその内容。

　ビールには、海老フライといかの天ぷらか、いかの照り焼きあたりが合いそうなんだけど、太刀魚の煮つけも捨てがたいなぁ。

　そんなことを考えつつ、のれんをかき分けて店内へと入り、入口左手の冷蔵陳列棚の前へ。最後はここでモノを見て決めましょう。

　う～ん。やっぱり太刀魚だなぁ。なにしろ、ここの煮魚はうまいですからねぇ。

　太刀魚を女将に手渡して温めてもらい、その間に瓶ビール（キリンラガー大瓶600円）の栓を抜いて、カウンター席の一角へ。

　温かい煮魚をチマチマとつつきながら、グゥ～ッといただく冷たいビールがいいですね。

　特に背びれの内側の骨の周りの身がうまい。

　大瓶ビールで、太刀魚の煮つけを食べ終えて、お勘定は900円でした。ごちそうさま。

・店情報 （前回）

《平成24(2012)年10月7日(日)の記録》