焼レバで飲む焼酎湯割 … 「三河屋（みかわや）」（弘明寺）
三河屋？ 酒屋のような店名だなあ。
そう思っていたら、このお店、大正10（１９２１）年に創業したときは酒屋だったんだそうです。戦後、現在の形の飲食店に転向し、今に至っている。創業から92年。飲食店になってからでも70年近い老舗です。
店頭の看板に『御酒と御食事』と書いているとおり、お酒も料理も楽しむことができる大衆割烹的なお店。大衆食堂や大衆酒場よりはやや高額ながら、普通の割烹や小料理屋よりは安価に楽しむことができる。そんな感じの飲食店のようです。
入口を入ると、右手に７席分のカウンター席、左手から店の奥にかけてはテーブル席がずらりと並んでいて、２階には座敷席もあるようです。
カウンターの奥側には男性ひとり客が飲んでいて、私は手前のほうに腰を下ろし、大瓶のビールを注文。
「大瓶はエビス、アサヒ、キリンがありますが」
とのことで、キリンを注文。アサヒとキリンは６８０円。エビスは７００円です。
特に「このビールじゃなくっちゃ！」といった好みがあるわけではないのですが、横浜で飲むときは、なんとなく横浜らしいキリンを選ぶことが多いのです。
そのビールと一緒に出されるお通し（サービス）は、えんどう豆。
新鮮な魚介類、肉類、そして野菜類とずらりと並ぶ短冊メニューの中に、子袋（５５０円）や焼レバ（５５０円）、気仙沼ホルモン（４８０円）などのホルモン料理があることを発見。今日の１品めとして、子袋（５５０円）を注文します。
待つことしばし。中華鍋でサッと炒めた
２品めには焼レバ（５５０円）を注文して、飲み物は、そば焼酎（雲海、３５０円）をお湯割りでもらうと、お湯割りはサワーグラスで出されます。
焼レバは、いわゆるレバーステーキ。薄くスライスした豚レバーを中華鍋で焼き、千切りにしたキャベツの横に盛りつけ、中濃ソースをたっぷりとかけたらできあがり。
もつ焼き（串焼き）のように、塩・タレで食べるレバーもおいしいですが、炒めてソースというのもいいですねえ。
ただ、けっこう量があるので、食べてるうちにだんだんと冷めてくるのが残念なところ。
温度が下がると、レバーが硬くなるのが玉にキズ。冷めないうちに一所懸命食べないといけません。
こうしてみると、もつ焼きの分量（１串に４切れ程度）は、冷めないうちに食べるのに、ちょうどいい分量なんだなあ。
焼きレバを大急ぎで食べたので、お湯割りのそば焼酎が、まだ半分ほど残ってる。
改めてメニューを見ると、塩らっきょう（３００円）があるので、それを注文。焼酎にぴったりのつまみです。
出てきた塩らっきょうを見てびっくり。
小鉢にゴロゴロとなんと11個も！（数えました。）
残り半分の焼酎は、ほんの３～４粒の塩らっきょうで飲み終えて、逆に残った塩らっきょうのために、そば焼酎（３５０円）のお湯割りをおかわりです。
おかわりのお湯割りが来たところで、シメの食事兼つまみとして、焼おにぎり（１５０円）を注文。
焼おにぎりは時間がかかるだろうと思って、早めに注文したのですが、比較的あっという間に焼おにぎりも出てきました。
これも出てくるとすぐに食べないと、表面が硬くなっちゃうんですよねえ。
塩らっきょうもすべて食べ終えて２時間ほどの滞在。今日のお勘定は２，９３０円でした。どうもごちそうさま。
「三河屋」 / ビールとお通し / 子袋
そば焼酎（お湯割り） / 塩らっきょう / 焼おにぎり
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