イカ料理でホッピーを … 立呑み「やきや」（荻窪）ほか

　八戸直送のスルメイカ料理各種を、ほぼ１７０円均一で食べることができる荻窪の立ち飲み屋、「やきや」にやって来ました。

　土曜日、午後５時の店内は、満員に近い状態ながら、入口すぐのカウンター角のところに立つことができ、ホッピー（３２０円）と、げそ揚げ（１７０円）、そして珍味わた和え（１７０円）を注文します。

　げそ揚げは、スルメイカの下足（げそ）に衣を付けて揚げたもの。できあがってカウンター上のバットにどっさりと置かれているものを、注文を受けてお皿に取り分けてくれるだけなので、出が速い。一品めのつまみとしてピッタリなのです。ホッピーにも、とてもよく合います。

　珍味わた和えは、こちらもスルメイカの下足を、ひと口大に切り分けて、イカわたで和えたもの。甘めの味付けが特徴で、濃厚なコクが楽しめる人気のつまみです。

　これも作り置きされているものを取り分けてくれるので、すぐにでてきます。

　今日は、立石の「宇ち多゛」で飲んだあと、筋向かいの「二毛作」で、ラディコンのワイン（１，０００円）をもらって、それに合わせようと、鴨のロース煮（８００円）を注文したものの、残念ながら売り切れ。

　それじゃあ、ともらった地だこの桜煮（８００円）が、やわらかいは、おいしいは！

　こりゃ、燗酒だね。

　ということで、ワインに続いては、広島（竹原）の「竹鶴」（純米原酒、７００円）を燗で注文。濃厚な純米原酒の味わいが、タコにもよく合うのぉ。

　「二毛作」で１時間ほど飲んで、お勘定は２，７００円。

　で、立石から荻窪に移動して、「やきや」に来たのでした。

　本当は、いか大根（１７０円）がある間に、この店に来たかったのですが、冬場だけの人気料理・いか大根は、２月末で終了。次のシーズンを待つしかありません。

　ホッピーのナカ（焼酎おかわり、１６０円）をもらって、げそ揚げと珍味わた和えをいただいたあと、さらにナカ（１６０円）を追加して、いかなんこつ焼（１７０円）を注文。

　いかなんこつ焼は、スルメイカの頭部（目玉や口がある部分）の身をぶつ切りにして、タレ焼きしたもの。なので、本当はナンコツじゃないんだけど、コリッとした弾力感が楽しめるので、ナンコツ焼きと呼ぶんですね。

　このいかなんこつ焼と、いか大根、そして珍味わた和えの３品が、この店の三大人気商品。すぐに売り切れるので、ひとり１回だけしか注文することができません。（おかわりは不可ということです。）

　１時間ちょっとの立ち飲みタイム。ソト１ナカ３に、イカ料理３品で、お勘定は１，１５０円でした。どうもごちそうさま。

　飲みも食べも満ち足りて、「やきや」を出ると、まだ午後６時過ぎ。夜は長いのぉ。

「二毛作」ラディコン / 地だこの桜煮 / 竹鶴・純米原酒の燗酒

「やきや」げそ揚げ / 珍味わた和え / いかなんこつ焼

・「二毛作」の店情報（前回） / 「やきや」の店情報（前回）

《平成26(2014)年3月15日(土)の記録》