ほらふき鍋で燗酒６升 … 焼肉・ホルモン「ほらふき」（呉）ほか

「ブラジルには鍋ものがない。ぜひ鍋が食べたいなあ」

　という話をしていたら、元の職場の面々が「ほらふき」を予約してくれて、14人で『ほらふき鍋』を囲むことになった。

　『ほらふき鍋』というのは、「ほらふき」の先代女将（現在の女将のお母さん）が考案した、オリジナルの牛もつ鍋。もともとは女将のご家庭で、家庭料理として食べていたものを、店でも出すようになったんだそうな。

　この『ほらふき鍋』、牛もつ（ホルモン、ハチノス）以外にも、豆腐、もち、えのき、白菜、ネギ、玉ねぎ、天ぷら、もやし、うどんと具だくさんで、１人前（1,900円）を２～３人で食べるのがちょうどいいぐらいのボリューム。

　今日は14人で７人前の『ほらふき鍋』をもらいました。

　最初の乾杯に続いて、それぞれ２杯ずつぐらいの生ビール（550円）をもらったあとは、熱燗（一合350円・二合700円）に切り替えて、飲むは飲むは飲むは。

　なにしろこの『ほらふき鍋』、お酒のつまみにもピッタリなんですねえ。

　けっきょく14人で６升のお酒を飲み切りました。お酒が飲めない人が２～３人いたことを考慮すると、ひとりあたり平均５合以上ってことですね。

　最後はごはんを投入し、おじやで〆て終了。よく食べ、よく飲んだ一夜でした。

　どうもごちそうさま。みんな、ありがとうね！

朝食：　今日もホテルの和朝食。今朝の食堂は大混雑で、どのテーブルも相席で満席。外国の人が多い。にぎわってますねえ。

昼食：　昼も、いつものように社員食堂の天玉うどん（270円）。今日は、いなり（70円）も1個もらったところ、このいなり1個が加わっただけで、すっごく満腹になった。ブラジルから一緒に一時帰国しているＮ君は、カレーライス（350円）と、おにぎり2個（140円）。ここのカレーライスには「大盛り」という設定がないので、おにぎりを追加して「大盛り」の代わりにしたんだね。

夕食：　ほらふき鍋（1人前1,900円）が7人前。大鍋（2人前）が３個と、小鍋（1人前）が１個。小鍋がかわいらしく見える。大いに盛りあがって、午後６時から10時まで、なんと４時間もの大宴会となりました。

ホテルの和朝食 / 社員食堂の昼食 / 「ほらふき」のチジミ

・店情報 （前回）

《平成26(2014)年11月27日(木)の記録》