太刀魚唐揚げで昼間酒 … お食事処「寿（ことぶき）」（呉）ほか

　大正２（1913）年創業の「森田食堂」、戦後すぐに開業（果物屋から転身）した「くわだ食堂」、そして昭和40年代後半に開業したお食事処「寿」の３軒が、呉の誇る三大大衆食堂です。

　どの店も朝から夜まで、中休みなしで食事はもちろん、お酒も飲めるのがいいところ。

　日曜日の今日は、３軒の中で唯一、日曜日も営業している「寿」です。

　まずは小瓶のビール（キリンラガー、400円）をもらって、冷蔵陳列ケースから太刀魚（たちうお）の唐揚げ（350円）を取ってくると、すぐに電子レンジで温め直してくれます。

　ここのビールは、アサヒ、キリンが大瓶（600円）、中瓶（500円）、小瓶（400円）とそろっているところがいいんですね。

　あぁ～っ。太刀魚の唐揚げがうまい。

　日本の魚は新鮮で、魚そのものの味わいが濃い。それをふんわりと、やわらかく仕上げるところが、これまたすばらしい。

　小瓶のビールでのどを潤したあとは、麦焼酎（二階堂、400円）の水割りに移行します。

　麦焼酎も、芋焼酎（黒霧島、450円）も、水割りで注文すると氷入りのジョッキと、チロリ（金属製の酒器）にきっちりと１合分の焼酎、そして冷蔵庫で冷やしているペットボトルの水（中身はたぶん水道水）を出してくれます。このセットで４杯分ぐらいの焼酎水割りが作れるので、１杯あたり100円程度になる計算です。

　そしてつまみには煮込みハンバーグ（300円）をもらいます。

　煮込みハンバーグもまた、寿食堂の名物料理のひとつですよねえ。焼酎の水割りともよく合うこと。

　日曜日の昼間酒、やっぱりいいねえ！

朝食：　朝カレーを食べるべく、和と洋が選べる朝食の中から洋食を選択。和食だと、それだけで満腹になってしまって、他のものは食べられないからである。朝カレーは、食べ放題のブッフェに置かれている。横にゆでソーセージがあったので、それも２本添えてみた。

昼食：　呉の三大大衆食堂の１軒、お食事処「寿」で昼間酒。２時間近く楽しんで、お勘定は1,450円でした。

夕食：　ビヤハウス「オオムラ亜」で、グッと一杯！ 思わず二杯！！ カブの漬物や鶏モツ煮、のりチーズをつまみに、結局５杯ほどの生ビールをいただいて、帰り道に、細うどんの元祖「山乃家（やまのや）」で、かけうどん（350円）。

「森沢ホテル」洋朝食 / 朝カレーにソーセージも添えて / お食事処「寿」

焼酎の水割りセット / 煮込みハンバーグ / ビヤハウス「オオムラ亜」

カブ酢漬け / 鶏モツ煮 / 生ビール

のりチーズ / 「山乃家」 / かけうどん

・お食事処「寿」の店情報（前回） / 「オオムラ亜」の店情報（前回）

《平成26(2014)年11月30日(日)の記録》