カレーライスでビール … 「はまや食堂」（杉田）

　平成27(2015)年4月16日(木)の営業をもって、「はまや食堂」は店主ご夫妻ご高齢のため閉店した。

　この食堂にはじめて行ったのは平成25(2013)年１月のこと。翌年の６月末にはブラジルに単身赴任となったので、ほんの１年半しか行くことができていない。

　でもその間、少なくとも週に２回、多いときは週に５回ぐらい通ったので、短期間ではあるけれど、その密度はとっても濃厚だ。

　私が好んで大衆食堂で飲むようになったのは、呉に単身赴任していた３年間（2010～2012年）だった。

　呉には、会社の帰り道に毎日でも立ち寄れるような、『飲み専門』の大衆酒場は少なくて、大衆食堂がその代わりとしての役割を果たしていた。

　なかでも「森田食堂」「くわだ食堂」「寿（ことぶき）食堂」の３軒は、呉の誇る三大大衆食堂として、朝から酔客でにぎわっていた。

　食堂なんだけど、大衆酒場と同じように、『サッと飲んでスッと帰る』といった飲み方ができたのである。しかも値段も大衆酒場なみに安かった。

　しかも、呉に赴任中の2010年11月に、定食評論家の今柊二（こん・とうじ）さん、農産物流通・ITコンサルタントの「やまけん」さんこと山本謙治（やまもと・けんじ）さんと、神奈川新聞紙上での『定食座談会』の鼎談（ていだん）を、横浜は南太田（みなみおおた）駅前にある大衆食堂、「丸亀食堂」でさせてもらったりしたものだから、ますます大衆食堂に対する興味がわいてきた。

　で、2013年に、横浜への２度めの単身赴任となったときに、通い始めたのが、単身赴任アパートの近くにあった大衆食堂、「はまや食堂」だったのである。

　この店の料理はどれを食べても、はずれがなく美味しい。しかも安い。

　だからついつい長居して、深酒になってしまうのが困りものなのだ。

　「今日は絶対に深酒はしないぞお！」というときに注文するのがカレーライスだ。

　カレーライスは、「冷ヤッコ付き」のセットが680円。メニューにはないが、カレーライスだけの単品（冷ヤッコなし）も注文することができて、こちらは580円。どちらにも目玉焼きがトッピングされる。

　私はいつもカレーライスセット（680円）と大瓶ビール（キリンラガー、480円）を一緒に注文する。

　すると、ビールと一緒に、定番のお通し（サービス）の枝豆が出され、追いかけるようにセットに付く冷ヤッコを出してくれる。

　店主夫妻が二人で切り盛りする「はまや食堂」は、女将さんが接客を担当し、ご主人が料理を担当している。

　みんなの注文を、ご主人ひとりが順番に作っていくから、お客が多いときには料理が出てくるのに時間がかかることもある。

　注文するとすぐに出される２品の料理（枝豆と冷ヤッコ）をつまみに、ゆるゆると飲みながら待っていると、そのうちにカレーライスが登場するという寸法だ。

　この店のすべての料理に共通して言える特長は「程（ほど）がいい」ということ。

　カレーにしても、甘からず、辛からず。

　辛くはないんだけどスパイシーで、甘口好きの人にも、辛口好きの人にも、どっちにもいける味なのだ。

　そして私は、このカレーライスでビールを飲む。

　ビールにも合うんだなあ、これが。

　思わず大瓶ビール（480円）をもう１本、おかわりした。

　ゆっくりと１時間半ほどくつろいで、今日のお勘定は1,640円でした。どうもごちそうさま。

本日の日替定食 / お通しの枝豆でビール / カレーライスセットの冷ヤッコ

・店情報 （前回）

《平成26(2014)年5月8日(木)の記録》