店情報: 居酒屋「かしま支店」（呉）

• 店名: かしま支店
• 電話: 0823-23-7046
• 住所: 737-0046 広島県呉市中通3-3-11
• 営業: 16:00-23:00LO、月曜不定（月２回）
• 場所: 中央３丁目バス停から徒歩５分。麗女通（うるめどおり）の中。
• メモ: カウンター10席、座敷90席。個室は4名用×8、20名用×1、30名用×1。公式サイトあり。（2016年9月調べ）

毎日のように入り浸る … 「はまや食堂」（杉田）

　毎週木曜日の夜は、なにか特別なことがない限り、基本的に「はやま食堂」である。

　『自称　日本一ラーメンを食べた男』として知られるラーメン評論家の大崎裕史（おおさき・ひろし）さんによると、「ラーメン好きには、新店ができたと聞けばすぐに出かけるコレクタータイプと、お気に入りの店に通うリピータータイプがいる」そうだ。

　それと比較すると、酒場好きのほとんどは、自分のお気に入りの店に通い続けるリピータータイプだろうと思う。

　ただ、そのお気に入りの、リピートする酒場の数が、人によって多かったり少なかったりする。

　もっとも少ない人の場合で２～３軒だろうか。

　ほとんど毎日のように入り浸る１軒と、その店が定休日のときだけに立ち寄る別の店が１～２軒といったところ。

　ここ「はまや食堂」もそうだ。ここに来れば必ずいる、主（ぬし）のような常連客が、少なくとも５人はいる。

　10人も入ると、もう満席に近い状態の店のうち、５席は固定客で埋まっちゃうんだから、流動的に人が入れ替わるのは、残りの５席分ほどということだ。

　私の場合は、まだまだ『残りの５席』で流動している側だろうなあ。

　流動している中では、少しだけ、よどんできている程度か。。。

　今夜も、特別定食（小ライスで960円）を「ごはんは後で」のオプション付きで注文して、『大衆食堂のフルコース』だ。

　今日の主菜は和風ハンバーグ。副菜は冷奴（ひややっこ）は確定で、もう１品、ブロッコリーか、筍（たけのこ）煮付けのどちらかを選ぶ。

　どちらも好物なので、両方とももらうことにした。（この場合、単品価格が安いほうが、追加料金になる。）

　飲みものは大瓶ビール（キリンラガー、480円）から始まって、美酒「爛漫（らんまん）」の大徳利（500円）を冷や（常温）でもらう。

　店内のテレビを見ながら、ゆっくりと２時間ちょっとのフルコース。今日のお勘定は2,140円。

　この店で、こうして飲んでると、翌日に持ち越すようなダメージ（＝二日酔い）もなくて、とっても健全なのである。

お通しの枝豆でビール / 冷奴 / 今日の主菜は和風ハンバーグ

アルデンテのブロッコリー / 美酒「爛漫」冷や / 〆の小ライスセット

・店情報 （前回）

《平成26(2014)年5月22日(木)の記録》