マヨネーズが決め手！ … 居酒屋「丸山（まるやま）」（阿佐ヶ谷）
「これって、どんな料理なんだろう？」と思いながら注文した厚揚納豆焼（３２０円）。
炙った厚揚げにマヨネーズをたっぷりとかけて、その上に納豆＋刻んだ白ネギ。醤油をちょっとだけかけていただく。
これがうまいっ！
マヨネーズが決め手なんだなあ。
「なかなかいいでしょう。つまみが足りないなあ、というときに、ご自分でも簡単にできますよ」
と笑顔で話してくれる大将。
そのやり取りを聞いていた、カウンターの入口近くに座っているおにいさんも、
「美味しそうですねえ。私もその厚揚納豆焼をもらおうかな」
と厚揚納豆焼を追加注文した。
明日からゴールデンウイークという木曜日の帰り道。美味しいものが食べたくて立ち寄ったのは居酒屋「丸山」である。
店頭の電灯看板には、今日のおすすめメニューが書き出されている。
冒頭でご紹介した厚揚納豆焼（３２０円）の他に、天然ぶり刺身（４５０円）、活すずき刺身（４００円）、めじな刺身（４００円）、生しらす（３９０円）、石川産いわし刺身（３４０円）、赤魚かす漬け焼（４５０円）、めひかり唐揚（４５０円）、ブロッコリーマヨネーズ（３００円）、ナンカレー（６００円）、たい茶漬け（４５０円）というのが、今日のおすすめメニュー。
まずは樽生ホッピー（４００円）と天然ぶり刺身（４５０円）をもらった。
ここのホッピーは、氷入りのジョッキに、レモンスライスが半切れ入る。樽ホッピーのライトな感じに、レモンスライスの酸味がよく合うんだ。
そのホッピーをおかわりして、２品めのつまみには「竹の子きんぴら」（３５０円）をもらう。竹の子も美味いが、一緒に煮込まれてる油揚げがいいね。
さらに３杯めのホッピーをもらって、厚揚納豆焼を注文したような次第。
ホッピーは、おかわりするたびにレモンスライス半切れが追加されていくので、今、何杯めなのかはレモンスライスの数を見ればすぐにわかるのだ。
１時間半ほどの酒場浴。今夜のお勘定は２，５２０円でした。どうもごちそうさま。
さあ、明日から連休だ！
ホッピーとお通し / 天然ぶり刺身
２杯めのホッピー / 竹の子きんぴら
３杯めのホッピー / 厚揚納豆焼
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