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トリハイから角ハイへ … パブ「ブリック(BRICK)」(中野)

角ハイボール


 もっと足しげく通いたいのに、なかなか来れていない店の1軒がここだ。

 中野駅近辺にはそんな店が多い。「北国」「石松」「パニパニ」「路傍」「おかやん」「やきや」「第二力酒蔵」などがそうだ。

 土曜日の夜とあって、「ブリック」の店内もお客さんが多いが、カウンターの一番奥のほうに空席があって、そこに座らせてもらった。

「いらっしゃいませ。お久しぶりです」

 真っ白いバーコートを着た、店のおにいさんにそう声をかけられる。

「本当に、すっかりごぶさたしていて申しわけありません。トリハイ(200円)と野菜スティック(400円)をお願いします」

 このこところ、年に1回ぐらいずつしか来ることができていないのに、今でもなお顔を覚えてくれているのがうれしいことだよなあ。

 トリハイ、つまりトリスハイボールはこの店の名物。

 1964年(昭和39年)、当店はオリンピックの年にオープンしました。
 日本のウイスキー文化の一時代を築いたトリス。
 40年を経た今、改めて飲んでみませんか?
 トリハイの他、ストレート、オンザロックなど、お客様のお好みでお試しください。

 メニューには、そう書かれている。

 そのトリハイと一緒に出されたお通しはポテトサラダ(400円)。お通しは何種類か用意されていて、お客が注文した料理とかぶらないものを出してくれるのだ。

 それにしても、トリハイ1杯が200円というのは爆発的に安い。

 もともとトリスバーとして出発した「ブリック」だけど、その看板メニューであるトリハイは、高度成長期に姿を消した。

 呑兵衛サラリーマンたちの飲み物が、トリスからレッドへ、ホワイトへ、角へ、オールドへと、徐々にレベルアップしたのがその原因だった。

 そのトリハイが再び登場したのは昭和60(1985)年のこと。

 東京下町発祥のチューハイ(焼酎ハイボール)が大手チェーン居酒屋のメニューに取り入れられて、ちまたにはチューハイブームが起きた。そのチューハイに負けじと、トリハイが復活したのである。

 だから値段も、チューハイに負けない、安い設定になっているのである。

 今どきは、チューハイだって200円で飲める店は少ない。価格的には完全に逆転して、トリハイのほうが安くなっちゃってるかもね。

 2杯めに角ハイボールをお願いすると、これもなんと250円。トリハイも安いが、角ハイも安いなあ。びっくりだ。

 か~るく1時間弱の酒場浴。お勘定は1,300円なり。どうもごちそうさま。

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「ブリック」 / トリハイとお通しのポテトサラダ / 野菜スティック

店情報前回

《平成28(2016)年10月21日(金)の記録》

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» 久々のグリルドサンド … パブ「ブリック(BRICK)」(中野) [居酒屋礼賛]
 中野「ブリック」のグリルドサンド(450円)が美味い。  食パンサイズの小さなフライパン2枚が向かい合ったような作りの「ホットサンドメーカー」に、具を挟んだ2枚のパンをセットして、コンロにかけるだけなのに、どうしてこんなにも絶妙な焼き上がりになるんだろう。  カリッと香ばしい食感がいいんだな。  その半分にはハム&チーズが入ってて、残る半分にはコンビーフ&玉ネギが入ってる。  名物のトリハイ(2... [続きを読む]

受信: 2018.02.25 07:00

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