39歳ラストデイビール … やきとん「たつや」（沼袋）
沼袋「たつや」の店主・たっつんが30代最後の日を迎えたというので、行く年を祝いに「たつや」にやって来た。
いつものように黒ホッピーでスタートしようとしたのだが、今日の日替りメニュー（本日のもつやすめ）に、「39歳ラストデイビール」（３９０円）とあるのを見て、まずはそれをもらうことにした。
通常は５５０円で出しているキリンハートランド生ビールを、今日だけ、スペシャル価格で提供してくれるんだって！
聞けば、本当は最初の１杯だけ、その価格で提供する予定だったのに、日替りメニューを手書きするときの手違いで、『最初の１杯だけ！』と書くのを忘れたんだって（笑）
「だがら今日は売り切れるまで、この値段で出します」
おぉ、さすが、たっつん。太っ腹である。
でも、後から来る人たちに悪いので、最初の１杯だけ、生ビールをいただいたあとは、黒ホッピー（セット４００円）に切り換えて、つまみには冷製の盛り合わせ（５００円）を注文。
出されたのは、コブクロ、ガツ、タン、レバの四点盛りだ。
ものがいいから、ゆで冷ましただけの冷製も、ものすごく美味い。ここに来て、冷製の豚もつをいただくのが大きな楽しみなのだ。
ナカ（おかわり焼酎、２５０円）をもらって、もつカレー（パン付き、３５０円）と、ゆず白菜おしんこ（２００円）を注文する。
実は、ついさっきまで自家製ぬか漬け盛り合わせ（２００円）にしようと思っていたのだが、まさに注文しようとしたその瞬間に、日替りメニューの中にある、ゆず白菜おしんこに気がついて、急きょ方針変更したのだった。
もつカレーは、豚もつ煮込みのカレー版。沼袋「たつや」名物として完全に定着しており、今日も安心・安定の美味しさだ。
さらにナカをもらって、これまた今日の日替りメニューから、「はらみポン酢」（３５０円）と「しろポン酢」（１本１５０円）を注文すると、ついさっき「はらみポン酢」がヤマになった（＝売り切れた）とのこと。
「しろポン酢」を２本にしてもらった。
この「しろポン酢」は、もつ焼きではなくて、冷製（＝ゆで冷ました）のシロに粒コショウをふって、刻みネギをトッピングし、ポン酢醤油をかけたもの。もつ焼きのシロとはまた違った味わいと食感が楽しめるのだ。
実はここ「たつや」には、もつ焼きの「しろポン酢」もある。名称は「しろポン酢」ではなくて、普通のシロ（１本１１０円）を、オプション（お好みの串にトッピング）の「おろしポン酢」（＋50円）で仕上げてもらうというやり方だ。
２本の「しろポン酢」を食べ始めてから思ったことなんだけれど、１本は「しろポン酢」（冷製）で、もう１本はもつ焼きのシロに「おろしポン酢」をトッピングしてもらって、味比べをすればもっと楽しかったなあ。残念。今度はそうしよう。
２時間近くの酒場浴。今夜のお勘定は３，０１０円なり。どうもごちそうさま。
明日で“ダブルはたち”だね。おめでとう！＞たっつん
やきとん「たつや」 / 黒ホッピー / 冷製の盛り合わせ
もつカレー（パン付き） / ゆず白菜おしんこ / しろポン酢２本
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