店情報: 燻製ビストロ「みつ志（みつし）」（西荻窪）

• 店名: 燻製ビストロ みつ志
• 電話: 03-5941-3532
• 住所: 167-0054 東京都杉並区松庵3-38-20 KURA松庵101
• 営業: 17:45-(23:00)、火休
• 場所: JR中央線・西荻窪駅南口を出て、目の前の仲通街アーケードを抜けて、さらに道なりに進み、右手の「ファミリーマート」を過ぎた少し先、右向こうに「西荻おもちや」がある手前の「ト」の字路を右に折れ、30mほど先、左手ビルの1階。南口からは徒歩3分(160m)ほど。
• メモ: 2015年11月2日オープン。カウンターのみ8席、完全禁煙。店主は相原剛さん。公式ブログあり。
  〔黒板の手書きメニュー(税込価格)〕燻製５種盛合せ950、オリーブ夢豚ロース肉のソテー850・(S)450、ピート薫るスモークチーズ400、燻製さばサンド650、燻製ラムチョップのロースト700、長井漁港直送の鮮魚を軽くスモークしたカルパッチョ850・(S)450、燻製かきにお野菜を添えて950・(S)450、燻製肉５種盛合せ1,450、オリーブ夢豚ロース肉のステーキ1,450、燻製かき＆野菜のクリーム煮950・(S)450、自家製ベーコンとキャベツ(杉並産)のパスタ(九条ねぎのソース)950・(S)500、魚のポタージュ450、燻製たまごサンド500、自家製キャラメルのアイスクリーム(燻アーモンド添え)400。（2017年3月調べ）