イカ棒は値段据えおき … 立呑み「やきや」（荻窪）

　仕事を終えて、荻窪の「やきや」に到着したのは午後６時半。週の始めから、店内はほぼ満員である。

　空いているすき間に入れてもらって、ホッピー（白のセット、３２０円）と「珍味わた和え」（２００円）からスタートする。

　「珍味わた和え」は、ゆで冷ましたイカゲソを、甘めに味付けしたイカワタで和えたもの。刻みネギをちょっとのっけて出してくれる。

　イカワタの濃厚なコクと甘み。イカゲソの弾力感。すぐに売り切れる人気の品である。

　ナカ（ホッピーの焼酎おかわり、１６０円）をもらって、２品めは「イカトンビ」（２００円）を注文した。

「イカトンビがあるときに、上手（じょうず）に来るわねえ（笑）」

　と女将さん。イカトンビは、時々しか登場しないつまみなんだけど、たまたま前回も今回も、メニューに登場していたのである。

　さらにナカをもらって、今日の３品めとしていただいたつまみは「いかしょうが棒」（２００円）、通称・イカ棒だ。

　イカ入りで、棒状に加工したさつま揚げを、注文を受けてから炙って、おろし生姜を添えて出してくれる。

　この店のイカ料理が、すべて１７０円だった時代から、イカ棒は２００円だった。

　以前は、この店の料理を紹介するときに、「料理がほぼ全品１７０円」と、微妙な紹介の仕方をしていたものだった。「料理は全品１７０円！」と言い切れなかった原因が、このイカ棒（２００円）と、〆サバ（２７０円）の存在だったのである。それ以外は、すべて１７０円だった。

　去年のイカ不漁で、イカ料理の値段が２００円に上がり、イカ棒の値段は２００円のまま据え置かれたために、イカ系の料理は全品２００円に統一されたのでした。

　最後にもう１杯、ナカをもらって、ソト１ナカ４。１時間４０分ほど楽しんで、今日のお勘定は１，４００円でした。どうもごちそうさま。

「やきや」 / 珍味わた和え / イカトンビ

・店情報 （前回）

《平成29(2017)年6月12日(月)の記録》