ブリ大根の季節が到来 … 焼鳥「川名（かわな）」（阿佐ヶ谷）

　開店時刻の午後４時ちょうどに「川名」に入店。久しぶりの「ヨジカワ」である。

　さっそく赤ホッピー（４１１円）をもらうと、お通し（サービス）はミカン。

　ここのホッピーは「赤」と「黒」という風に、その王冠の色で呼び分けている。つまり赤ホッピーというのは、通常の白ホッピーのことです。

　さてつまみ。

　ホワイトボードに手書きされた日替りメニューを確認すると、「あんこう肝」（３４６円）、「ぶり大根煮」（３８９円）といった冬期メニューが並んでいる。ちょっと迷ってブリ大根をもらうことにした。

　出てきたのは、大きなお皿にたっぷりと盛られたブリ大根。さすが「川名」だ。

　ブリと一緒に煮こまれた、この大根が美味いんだよねえ。

　大根は、ブリと煮込んでも、イカと煮込んでも、モツと煮込んでも、それぞれにいい味わいを提供してくれる。すばらしい食材だなあ。

　私のすぐ後に入って来た人もブリ大根を注文すると、それでブリ大根が売り切れた。

　なにしろボリュームがあるので、ブリ大根を半分ぐらい食べたところで１杯めのホッピーがなくなり、ナカ（３６８円）をもらう。「川名」のナカも、焼酎が多いぞ！

　３杯めとなるナカに合わせて、「牛すじ煮込み」（３２４円）を注文。

　「川名」オリジナルの煮込みは「豚軟骨もつ煮込み」なんだけど、下ごしらえに時間がかかるんだそうで、煮込みがよく出る冬場は出していないのでした。

　その代わりに冬場に出されるのが「牛すじ煮込み」。これはこれで美味しくて、私はこっちも好きだなあ。

　とそこへ、「川名」の常連さんで、今は祐天寺のほうに引っ越しているＫ松さんが入って来た。出張の帰りにここに立ち寄られたとのことで、積もる話に花が咲く。

　４杯めには、「牛タンつくね串」（１３０円）と「鳥中おち串」（１３０円）を１本ずつ。

　牛タンつくね串は、初めてお目にかかる品。つくねの中に小さく刻んだ牛タンが入っててスパイシー。そのスパイシー感がいい。

　２本の串焼きを、あっという間に食べ終えて、さらに「辛キムチ」（１９５円）を追加注文した。

　もともと「川名」には「キムチ」（１７３円）というメニューはあったんだけど、「辛キムチ」は初めて見た。

　この「辛キムチ」がビリビリと濃厚で、しかもホントに辛くて、これだけで２～３杯はいけそうだ。

　でもすでに４杯めなので、なんとかホッピーの残りの量の中で食べ切った。

　７時前まで、３時間弱の酒場浴。今宵のお勘定は１，７９１円でした。どうもごちそうさま。

　なお「川名」は２０１７年１２月４日（月）～１２日（火）までの９日間、毎年恒例のウインターバケーションに入ります。

　そしてなんと２０１８年１月１日（月）と２日（火）は、普通に定休日です。元日、どこで飲もうかなあ……。

「川名」 / お通しとホッピー / 今日のメニュー

牛すじ煮込み / 牛タンつくね串、鳥中おち串 / 辛キムチ

・店情報 （前回）

《平成29(2017)年11月25日(土)の記録》