金曜日なのでハシゴ酒 … 「竹よし（たけよし）」（都立家政）

　金曜日なのでハシゴ酒。荻窪の「やきや」に続いての２軒めは、都立家政の「竹よし」にやって来た。

　午後９時過ぎの店内は、カウンター７席は満席で、その後ろのテーブル席でスタートした。

　飲みものは「賀茂鶴 一滴入魂 純米吟醸」（３００ml瓶、６５０円）をもらって、つまみには「刺身（小）盛り合わせ」（６５０円）を注文。

「どんなお酒が好きなんですか？」

　という質問をいただくことが多い。

「東京（首都圏）にいるときはホッピーを飲むことが多いです。地方に出かけたら日本酒をいただくことが多いですかねえ。店によっては焼酎も飲みます」

　けっきょくは何でもいい感じなんだけど、居酒屋で、甘いサワー類や、ハイボールなどのカクテル類、ワインなどを飲むことは少ないかなあ。（バーではカクテルをいただくことが多いです。）

　日本酒はできれば燗酒のほうが好きなんだけど、今日は冷酒をいただいている。

　刺身にはやっぱり日本酒が合うよねえ。

　カウンター席が空いたところで、カウンターに移り、２品めのつまみとして、「白菜のくたっと煮」（２５０円）をいただく。

　この料理は、今日、お店を手伝っているチクちゃんの手作り。

　その名のとおり、白菜をクッタクタになるまで煮込んだ、とってもシンプルな料理なんだけど、トッピングされている細切りの塩昆布がよく効いていて、白菜の温かさと、ほんわりとした甘みが心地よい。

　閉店時刻の午後11時まで、ゆっくりと楽しんで、今夜のお勘定は１，５５０円でした。どうもごちそうさま。

　「竹よし」の年内の営業は１２月２９日（金）まで。年明けは１月５日（金）からの営業です。

「竹よし」 / 賀茂鶴 一滴入魂 純米吟醸 / 白菜のくたっと煮

・店情報 （前回）

《平成29(2017)年12月15日(金)の記録》