久しぶりに焼き台の前 … 立呑み「やきや」（荻窪）

　仕事帰りに荻窪「やきや」に到着したのは午後７時前。

　入ってすぐの、カウンターの角のところが空いていたので、今日はここで飲むことにした。

　足しげく通っている「やきや」だけれど、この入口に近いポジションに立つことができたのは久しぶりだなあ。

　ここに立つと、ちょうど目の前が焼き台だ。ここでイカが焼かれていく様子を見ているのが楽しいのだ。

　イカが焼き上がってくると、とても芳ばしくて、いい香りがして、それだけでお酒も進むってもんだ。

　そんな焼き台の近くに陣取って、今日も「ホッピー」（３２０円）と「いか大根」（２５０円）からスタートした。

　「いか大根」は冬場の１１月末ごろから、２月末ごろまでしか登場しないメニューなので、今のうちに一所懸命食べとかないとね。

　よく煮込まれた、でっかい大根が２切れに、イカゲソが１匹分、つまり足１０本分が添えられている。

　この「いか大根」だけで、ホッピーを、軽く２杯（セット１杯＋ナカ１杯）は飲むことができる。

　焼き台の上で焼かれている「いかなんこつ焼」（２００円）が、いかにも美味しそうなので、３杯めとなるナカ（１６０円）をもらって、それを注文する。

　串に刺された「いかなんこつ焼」は、２本で１人前。しばらく素焼きされたあと、壺に入ったタレにトプンと浸けて、もうひと焼き。さらにもう１度、トプンと壺につけて仕上げ焼き。

　「いかなんこつ焼」は、このタレがうまいんだ。

　４杯めのナカは、「めかぶ」（１７０円）で締めくくる。

　「めかぶ」も実は隠れた名物なんだなあ。小鉢にたっぷりとついで、ポン酢醤油をツツッとかけて出してくれる。

　これをグリグリ、ネバネバとかき回して、ズズッとすすり込みながらいただくわけですね。

　「めかぶ」は、「冷奴」（１７０円）の上にのせて食べても美味しい。

　野菜系のつまみは、この「めかぶ」の他に、「みそきゅうり」（１７０円）、「漬物」（１７０円）の、合わせて３品があって、いずれも人気だ。（夏場は「枝豆」もあります。）

　今夜もまた１時間ちょっとの立ち飲みタイム。ソト１・ナカ４に、つまみが３品で、お勘定は１，４２０宴でした。どうもごちそうさま。

立呑み「やきや」 / ホッピー / いか大根

焼き台上部のメニュー / いかなんこつ焼 / めかぶ

・店情報 （前回）

《平成30(2018)年1月18日(木)の記録》