冬季限定カキのおでん … 「二毛作(にもうさく)」(京成立石)
「丸忠」に来たら、やっぱり「二毛作」にも行かなくっちゃ。
土曜日の「二毛作」は正午に開店。すでに開店から4時間ほど経っている。
「3人です」と入ると、奥のテーブル席が空いていて、そこに通してくれた。ラッキー。
さっきの「丸忠」からの流れで、ここでもやっぱり白ワイン。
宇ち中さんが、お店の人と相談をしてくれて、何本かのおすすめワインのうち、「ジェローム・ジュレ リヴレ」という自然派ワインをいただいた。
これらのワインは、メニューにも『栽培、醸造において、なるべく人為的なことをせずに、自然酵母で
グラスワインは、赤、白、ロゼ、泡、オレンジがあって、1杯760円から。ボトルなら4,500円からとなる。
つまみには「自家製チャーシュー」(660円)を、「目玉焼き付き」(+100円)でいただいた。
さらには、「丸忠」でも話題に上がった、冬だけの「カキのおでん」(510円)もいただいた。
カキは、生も美味しいんだけど、やっぱりこうしてちょっと温められたものが、より美味しいと思う。しかもここのは、おでんの汁(つゆ)で煮てるからねぇ。
汁も含めて、すっかりすべてをいただいた。
1時間半ほどゆっくりとさせてもらって、お勘定はひとり当たり1,400円ぐらいずつだったような……。どうもごちそうさま。
今日のメニュー / 特別メニュー / 自家製チャーシュー目玉焼付き
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