ハッピーアワーに飲む … パブ「ザ・ライジング・サン（The Rising Sun）」（四ツ谷）
現存する英国風パブの中では、都内最古（１９７４年創業）の「ザ・ライジング・サン」。
開店の午後５時半から７時半までの２時間は、ハッピーアワーとして、バスペールエールやギネス生ビールは、通常９５０円が８００円となって１６％引き。サッポロ生ビールは、通常７５０円が６５０円となって１３％引き。
グラスワイン（赤・白）に至っては、通常７００円が５００円となって、実に２９％引きにもなる。
今日は、そんなハッピーアワーを楽しもうと、職場の呑兵衛たちと４人でこのパブにやって来た。
店に着いたのは午後６時。
よしっ！ あと１時間半はいけるぞ！
１杯めは、それぞれが好きなものを注文すると、Ａさんは「ギネス生ビール」（８００円、以下すべて飲み物の値段はハッピーアワー価格）、Ｍさんは「バスペールエール」（８００円）、Ｋさんはギネス生（黒）とサッポロ生（白）の「ハーフ＆ハーフ」（８００円）、そして私は「サッポロ生ビール」（６５０円）という、それぞれ別々の飲みものでの乾杯となった。
そして料理は、「チーズ盛合せ（３種類）」（９５０円）、「ハム＆クラッカー」（７５０円）、「ピクルド・オニオン（玉ねぎピクルス）」（３００円）、「ピクルド・エッグ（ゆで卵のピクルス）」（２００円）、「野菜スティック」（６００円）を注文した。
１杯めの生ビールはあっという間に飲み干して、２杯めも生ビールをもらう。
最初に注文した料理がなくなってきて、続いて「ソーセージ＆チップス」（１，５００円）を注文した。これは、本場英国風の自家製ソーセージに、熱々のポテトフライとグリーンピースを添えたものだ。
そして３杯めには、バスペールエールを注文した。
そのソーセージ＆チップスが出てくるのに合わせて、モルトビネガー、塩、胡椒、ケチャップ、粒マスタードなどの調味料が、テーブル上にズラッとやって来た。
するとみんな、取り皿に分けたポテトフライに、ドバドバとモルトビネガーをかけて食べ始めた。
これぞまさに、英国のパブでの食べ方だ。
「モルトビネガーが美味しいよね！」
という話になり、さらに「ポテトチップス」（２５０円）や「フライドポテト」（７５０円）を追加注文して、どちらにもモルトビネガーをたっぷりとかけて食べる。
英国には、モルトビネガー味のポテトチップスも売ってるほどだ。
さらに「ガーリックトースト」（４００円）、「ビーフジャーキー＆サラミ」（７００円）、「ミックスナッツ」（５５０円）を注文して、４杯めはギネス生ビールをもらう。
今日はピルスナーから始まって、エール、そしてスタウトへと、だんだんと濃い色のビールへと移ってきた。
そして時間は午後７時２５分。
さあ、ハッピーアワー最後の飲みものを注文しよう。
最後の１杯、私はもう一度、サッポロ生ビールに戻って〆とした。
２時間弱のパブタイム。お勘定は４人で１９，９００円（ひとり当たり４，９７５円）でした。どうもごちそうさま。
「ザ・ライジング・サン」 / ハッピーアワー / 生ビールからスタート
チーズ盛合せ（３種類） / ハム＆クラッカー / 玉ねぎピクルス＆ゆで卵ピクルス
野菜スティック / ソーセージ＆チップス / 調味料セットも出てきた
ポテトチップス / フライドポテト / ガーリックトースト
ギネス生ビール / ビーフジャーキー＆サラミ / ミックスナッツ
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