玉ねぎ火曜サプライズ … やきとん「すっぴん酒場」（野方）
前にも書いたことがあるけれど、「もつ焼き屋」や「焼き鳥屋」で焼いてくれる「玉ねぎ」が爆発的にうまい。
なんでもなく炭火で焼いてくれるだけなんだけど、『玉ねぎって、こんなに美味しかったっけ？』と見直すこと間違いなしなのだ。
ここ「すっぴん酒場」で「たまねぎ」（１５０円）を注文したのは今回が初めて。
「もち」、「たまねぎ」、「ししとう」、「ねぎ」の４品（それぞれ１本１５０円）は、「コ」の字のカウンターの一番奥、トイレに近いところに短冊メニューが出ていて、ほとんどの人はその存在にすら気付きにくいのだ。
今日はとなりのお客さんが「たまねぎ」を食べていたのを見て、私も思わず「たまねぎ」を注文したのだった。
そしてやっぱり「すっぴん酒場」でも、「たまねぎ」はハズレなし！
ホワンとした、玉ねぎ本来の甘みがとても心地よい。
「すっぴん酒場」には「Ｐトロ」（１５０円）というメニューもある。
これは豚トロと玉ねぎを交互に串に刺して焼いたもので、玉ねぎの形状は、今回いただいた「たまねぎ」と同じ。これもまたうまいんだなぁ。（→過去記事「玉ネギも美味いＰトロ」）
さて今日は、日テレ「火曜サプライズ」で野方を取材した回の放送日。
ここ「すっぴん酒場」にも、竹内結子さん、小澤征悦さん、ウエンツ瑛士さん、ＤＡＩＧＯさんの４人が、まさにアポなしで取材にやって来たんだそうな。
そのシーンを、この店のテレビで見ようとやって来たら、同じ思いの常連さんたちも多かったようで、店内は大にぎわいの状態。
さっそくいつものように「黒ホッピー」（セット４５０円）と、「れば」「しろ」「ちれ」を１本ずつ（各１００円）注文すると、すぐにお通し（１００円）の「もろきゅう＆生キャベツ」が出された。
「火曜サプライズ」が始まる午後７時までは、いつものように野球中継を見ながら過ごす。
ちょうど「ちれ」を食べ終わるころに、「火曜サプライズ」が始まり、店内のお客たちはもちろん、店主もママも働く手を休めてテレビに注目だ。
一行が注文したのは「しろ」（１００円）、「ちゃんと炙りレバー」（３５０円）、そして「しょうがみょうが」（２００円）。
なかでも面白かったのは「しょうがみょうが」だ。（→「しょうがみょうが」の写真がある過去記事）
「しょうがみょうが」は、
これが、串の先のほうから(1)生姜、(2)生姜、(3)生姜、(4)茗荷、(5)生姜、(6)生姜と並び方が決まってるんだそうな。
６個中、なんと茗荷は、先っぽから４番めの１個だけ！
「えぇ～っ！ そうなの！？」
店内に居並ぶ常連さんたちからも、思わずそんな声が漏れたほどの新発見。
「何度も言ったことがあるんだけどなあ。みんな覚えてないの？」
店主とママも、そう言って苦笑いをするほどの出来事だった。
その後、冒頭でご紹介した「たまねぎ」や「れんこん」（１５０円）などをいただきながら、黒ホッピーをソト１・ナカ４で飲み切った。
ちょうど番組も終わったので、そろそろ切り上げようかな、というタイミングで「煮込み」（４００円）がスタンバイＯＫとなった。
入店したころには、「煮込み」はまだ仕込みの途中で、短冊メニューも裏返っていたのだ。
できたての「煮込み」は、ぜひ食べて帰らないとねえ。
その「煮込み」用に、飲みものは「つぶオレハイ」（４００円）を追加した。
今夜もまた、たっぷりと２時間半ほど立ち飲んで、品物と交換払いの総支払い額は２，７００円なり。どうもごちそうさま。
黒ホッピーセット / お通し / ５月のお休み
れば / しろ / ちれ
番組が始まった / れんこん / 黒ホッピー４杯め
煮込みには / 七味をかけてかき混ぜて / つぶオレハイ
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