開店１周年おめでとう … 昭和酒場「ALWAYS（オールウェイズ）」（高円寺）
昨年（2017年）5月20日にオープンした昭和酒場「ALWAYS」が、１周年を迎えました。
おめでとうございます！
今週は『感謝ウィーク』ということで、屋久島産の焼酎「三岳」１杯が無料サービスだ。
まずはその「三岳」をロックでいただいて、「すずき刺」（300円）、「かわはぎ刺」（300円）、「めじな刺」（300円）などの刺身が並ぶなか、初夏らしく「あじたたき」（250円）を注文した。
メニューには40品ほどの料理が並んでいるが、「豆腐チゲ鍋」（400円）の１品を除くと、あとはすべて200円、250円、300円という価格帯。
飲みものも、「中生ビール」や「ホッピー」が400円、サワー類が300円、日本酒やワイン、酎ハイが250円と、食べものも飲みものも安いのだ。
続いては、大常連のＴさんが１周年記念のお祝いにもってこられたという、アルコール度数46度の日本酒「越後武士」のご相伴にあずかる。
このお酒、冷凍庫でキンキンに冷やしてたそうなんだけど、まったく凍っていないのがすごい。
実は、「ALWAYSが１周年を迎えましたよ」という連絡も、Ｔさんからいただいたのでした。
そして飲みものを「ホッピーセット白」（400円）に切り替えて、２品めのつまみには「〆サバ」（250円）を選択。
ナカ（おかわり焼酎200円）をもらって、飲んでいると、となりのお客さんが「野菜いため」（250円）を注文した。
おぉ、それもいいねぇ。
「すみません。私も野菜いためをお願いします」
思わず便乗注文すると、さらに奥のお客さんからも「私も野菜いため」という注文が入り、都合、３人前の「野菜いため」となった。
しかし店主は、３人前を一緒に作ろうとはせず、１人前、また１人前と順番に作っていく。
こうやって作ると、手間ひまはかかるけど、具材が偏ったりすることはないなぁ、と感心していると、
「いやいや。フライパンが小さいから順番に作ってるだけですよ（笑）」だって！
さらにナカをもらって、ゆっくりと３時間弱の立ち飲みタイム。今夜のお勘定は1,550円でした。
どうもごちそうさま。
今日のメニュー / 「三岳」ロック / あじたたき
お祝いのお酒 / 「越後武士」 / 〆サバ
ホッピー / 野菜いため / カウンター上の調味料類
（次回）19.12.14 トウモロコシの天ぷら … 昭和酒場「ALWAYS（オールウェイズ）」（高円寺）
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