宮崎本店見学ツアー９ … 名代きしめん「住よし（すみよし）」（名古屋）

　名古屋駅に到着したのは午後8時15分。

　新幹線の発車予定時刻までの30分ほどが、お土産を購入したりするためのフリータイム。

　各自、帰りの指定席特急券を受け取って、「あとは新幹線の中で集合」と解散した。

　よしっ。30分あれば在来線ホームの「住よし」で飲める。

　帰りの切符は新幹線専用のEX切符なので、自動改札では在来線ホームには入れない。駅員さんのいる窓口から中に入れてもらい、大急ぎで７・８番線ホームの「住よし」へと向かう。

　「住よし」は各ホームにあるんだけど、７・８番線ホームの「住よし」が、なんとなくちょっと飲むのに適しているように感じる。

　そして店頭の自動販売機で、「清酒」（260円）と「とうふ（温・冷）」（190円）の食券を買って店内に入る。

　今日の「住よし」は、おじさんが一人で切り盛り中。そのおじさんに、

「清酒は冷やで、とうふは温かいので」

　と言いながら食券を手渡すと、あっという間に清酒がやって来た。

　豆腐のほうは、なんてことないパックの豆腐。

　これを電子レンジでチンと温めたあと、ちょっと大きめの小鉢に入れて、きしめん用の熱々のツユをかけ、カツオ節、刻みネギ、おろし生姜をトッピングし、レンゲを添えて出してくれる。

　きしめんの麺が、熱々の豆腐に代わったようなものだ。

　豆腐をグズグズと崩して、カウンター上に置かれた一味唐辛子を振りかけて、ツユと一緒にレンゲですくっていただく。

　あぁ～っ。うまいっ。

　このきしめんのツユがいい。とてもいいつまみになる。

　そこへとなりに入ってきた男性ひとり客。

　差し出した食券は「清酒」と「天つま（かき揚げ天ぷら）」（190円）だ。

　そう。この「天つま」も前から気になってたんだ。

　待つことしばし。出てきた「天つま」は、「豆腐（温）」と同じように、きしめん用のツユがかかっている。

　いわゆる「天ぬき」（「かき揚げきしめん」の麺ぬき）の状態。

　これも美味しそうだ。次の機会にはぜひ「天つま」も食べてみよう。

「どうもごちそうさま」

　と店を出ると、新幹線の発車時刻まで残り８分ほど。

　大急ぎで新幹線ホームへと上がり、指定席近くのキヨスクで、新幹線の中で飲むためのお酒とつまみを購入。

　帰りの新幹線車内でも、みんなとお酒やつまみを分け合ったりしているうちに、あっという間にもう新横浜。

　いやぁ、とても楽しい、そしてよく飲んだ「宮崎本店見学ツアー」でした。

　宮崎本店の伊藤支店長、同行のみなさん、たいへんお世話になりありがとうございました！

　早くも次の機会を楽しみにしております。

名古屋駅に到着 / 在来線ホームの「住よし」へ / 食券を渡すと

すぐに冷酒が出てきた / 豆腐(温)は / 崩して一味唐辛子を振っていただく

車内のつまみは小倉フレンチ / 天ぷらてばさきいか / 大吟醸「大名古屋（國盛）」

・店情報 （前回）