伝統のフィッシュパイ … パブ「The Rising Sun（ザ・ライジング・サン）」（四ツ谷）: 居酒屋礼賛

伝統のフィッシュパイ … パブ「The Rising Sun（ザ・ライジング・サン）」（四ツ谷）

フィッシャーマンズパイ

　1974年（昭和49年）創業。東京で最も歴史のある純英国パブ「ザ・ライジング・サン」にやってきた。

　今日の「ザ・サン」（「ザ・ライジング・サン」の略称）でのトピックは、なんといっても初めていただいた「フィッシャーマンズパイ」（1,500円）だ。

　「フィッシャーマンズパイ」は、伝統的な英国の家庭料理で、シーフードをソースであえたものにマッシュポテトをかけて焼いた料理。

　これにトーストと、ブロッコリーを添えて出してくれた。

　この料理自体がもともと美味しいのか、ジョーさん（マレーシア出身の女性店長）の調理が上手なのか。ほんわりと魚介の風味が感じられるパイがすごく美味しい。

　これはギネス生（ハッピーアワーには800円）も進むってもんだ。

　実は今日は、職場の飲み仲間たちと、四ツ谷駅近くの南米料理の店、「ロミーナ」に向かったのだが、なんと予約で満席。残念ながら入ることができなかった。

　そこで、方針変更して、ここ「ザ・サン」にやってきたのでした。

　バスペールエール（ハッピーアワーは800円）をもらって乾杯し、料理は「チーズの盛り合わせ（チェダー、スモーク、ブリー）」（950円）、モルトビネガーをたっぷりとかけていただく「ポテトフライ（Chips）」（750円）、トーストにベイクドビーンズを乗せたスナック「ベイクドビーンズ・オン・トースト」（650円）、さらには「自家製ソーセージ」（950円）をいただいた。

　なにしろ英国パブなので、料理をたのむ、たのまないは客の自由。

　外国人客が多い店内は英語であふれていて、外国人客の多くはビールを片手におしゃべりを楽しんでいる。

　つまみなしで、ゆっくりとビールを飲んでいる人が多いのだ。

　我われのテーブルだけが料理であふれている感じ。

　バスペールエールを２杯いただいた後、飲みものをギネス生に切り替えて、「フィッシャーマンズパイ」を追加注文したのだった。

　ハッピーアワー（午後７時半まで）が終わった後も、ギネス生（950円）をいただいて、「ビーフジャーキー＆サラミ」（700円）も追加。

　午後11時まで、たっぷりと４時間半も楽しんで、今夜のお勘定は３人で16,100円（一人当たり5,367円）でした。どうもごちそうさま。

南米料理「ロミーナ」 / 入口は２階 / なんと本日は予約で満席！