注文の品は決まってる … パブ「ブリック（BRICK）」（中野）

　荻窪「やきや」、中野「やきや」とハシゴして、現在の時刻は午後９時過ぎ。

　せっかくなのでもう１軒、寄っていきますか。

　となると、やっぱりサントリーパブ「ブリック」か。

　しかも飲みもの、食べものまで決まってる。

　飲みものはいつもの「トリハイ」（200円）だし、食べものは前回久しぶりにいただいて、改めてその美味しさに感動した「グリルドサンド」（450円）だ。

　ここまで心が決まって、席が空（あ）いてなかったらショックだなぁ。

『どうか空いてますように』

　そう念じながら、「やきや」のある中野駅南口側から、「ブリック」のある北口側へと移動する。

　「ブリック」に到着し、歴史を感じさせる木の扉を、よっこいしょと開ける。

　あぁ、良かった。カウンターに空席がある。

　ここ「ブリック」の本来の流れは、まず飲みものを注文し、その飲みものをいただきながら、手渡される料理メニューから料理を選んで注文する。すると、何品か用意されているお通しの中から、注文した料理と被らないお通しを選んで出してくれる、というもの。

　でも今日は、飲みものも食べものも、もう決まっているので、

「トリハイとグリルドサンドをお願いします」

　と、最初の注文で飲みものも食べものもいっぺんに注文した。

　するとあっという間に作ってくれるトリハイとともに、お通し（300円）には枝豆を出してくれた。

　トリハイは、「トリス」で作ったハイボール（ウイスキーの炭酸割り）のこと。

　「トリス」は、戦後間もない昭和21(1946)年に発売され、その後1955年ごろから、日本の各地に「トリスバー」ができ、トリハイがブームになった。

　銀座の「ブリック」（1951年創業）、松山の「露口」（1958年創業）なども、そのころに登場。ここ中野「ブリック」も、東京オリンピックが開催された1964年に、トリスバーとして開店した。

　しかし、高度成長期に入って、トリスは置かなくなったんだそうな。

　私が大学生だった、今から40年ほど前に、すでに「学生はホワイト、会社員はダルマ（オールド）、会社の偉い人はリザーブ」なんて図式ができてたぐらいだから、トリスやレッドはお呼びじゃなかったのかもしれない。

　ここ中野「ブリック」で、そんなトリスが復活したのは昭和60(1985)年のこと。

　そのころブームになった酎ハイに対抗するために、トリハイを復活させたんだそうな。

　大きめのグラスに、きっちりと1ジガー（45ml）分のトリスを計量して作られる「ブリック」のトリハイ。最後にピッとレモンピールで仕上げてくれる。

　これが200円なんだから、酎ハイもびっくりだ！

　グリルドサンドが焼き上がってきたところで、トリハイをおかわり。

　このグリルドサンドが、本当にいいつまみになるんだなぁ。

　さっくりと1時間ほど楽しんで、お勘定は1,270円なり。どうもごちそうさま。

　ちなみに1,270円の内訳は、注文合計の1,150円に、税＋サービス料らしき10％（10円未満切り上げ）の120円が加算されたもの。とっても明朗会計です。

「ブリック」 / トリハイ / お通しの枝豆

トリハイおかわり / グリルドサンド / コンビーフ＆玉ネギ

ハム＆チーズ / マカロニサラダ / ごちそうさま

・店情報 （前回）

《平成30(2018)年6月16日(土)の記録》