これぞ横須賀ホッピー … 「中央酒場（ちゅうおうさかば）」（横須賀中央）
どうよ！ この焼酎の量！
これぞ横須賀ホッピー。これこそが横須賀ホッピーだ！
その量、140mlらしいんだけど、もっとあるんじゃないか？！
ホッピージョッキに、焼酎を注ぐ目安として描かれてる二つの星マーク（★）。下の星までが70ml。上の星が110mlなので、それよりさらに上まで焼酎が注がれている。
昔から横須賀の呑兵衛たちは、これくらいの量がないと不満だったんだって！
氷なしのこのジョッキごと、冷蔵庫でしっかりと冷やされていて、それと一緒に、これまた冷蔵庫でしっかりと冷やされたソト（瓶入りホッピー）を出してくれる。
ホッピージョッキの容量は500ml。
ソト（瓶入りホッピー）は360mlなので、ナカ（焼酎）が140mlだと、泡も立てずに静かぁ～にソトを
ッカァ～～ッ！ 濃いのぉ～～っ！
この濃さがうまいんだ。
みんな、朝９時半ごろに自宅を出発し、横須賀中央駅の改札口に集合したのは午前11時半。
この時間でも、横須賀では遅いぐらいだ。
朝から酒場がたくさんあるからなぁ。
ここ「中央酒場」も、朝10時開店。我われが到着した11時半には、１階の店内はすでにほぼ満席状態。
かろうじて空いていた奥のテーブル席を囲むことができた。
まず飲みもの。私が勢いよく「ホッピー」（500円）を注文すると、ラコちゃん、宇ち中さんは「ハートランド」（550円）からのスタートだ。
『しまった！ 今日は先が長いからなぁ。最初から濃厚な横須賀ホッピーにいくのは、ちょっと無謀だったか』
と思いながらも、ここに来るとやっぱりホッピーなんだよなぁ。
そしてつまみ。「しこさし」（＝シコイワシの刺身）があれば、それが欲しいところなんだけど、「しこさし」の旬は２月から５月。今はないんだなぁ。
そこで、普通の「いわしさしみ」（450円）と、地元・久里浜の「地だこぶつ切り」（700円）、そして横須賀名物「湯豆腐」（400円）を、『半分』（たぶん300円）で注文した。
さらに、「これって何だろうね？」と言いながら注文したのが、「ポテチキャベツ」（350円）。
これが真っ先に出てきたんだけど、その内容は、千切りにしたキャベツに、か～るく砕いた「のりしお味」のポテトチップスをのせて、ドレッシングをかけたもの。
これがとっても美味しいんだから面白い。
さらに「まぐろなべ」（650円）を注文し、それが出てきたところで「菊正宗」（1合450円）を冷や（常温）でもらう。
たっぷりと２時間近く楽しんで、お勘定は３人で4,960円（ひとり当たり1,653円）でした。どうもごちそうさま。
さぁ、次へ向かうぞ！
「中央酒場」 / ホッピーとハートランド / 今日のホワイトボードメニュー
ポテチキャベツ / 地だこぶつ切り / 湯豆腐
いわしさしみ / まぐろなべ（動画あり） / 「菊正宗」
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