ホッピーの頻度が高い … 立呑み「やきや」（荻窪）

　安くて美味い、八戸直送のイカ料理が自慢の「やきや」。

　となると、当然のように『飲みものは日本酒で』と思うんだけど、なぜかホッピーをいただく頻度が高いんだなぁ。

　最初に来たとき（17年前）に、ホッピーをいただいて以来、ここに来るとズゥ～ッとホッピーだ。

　当時、ホッピーセットが300円、ナカ（焼酎おかわり）は150円だった。

　17年経った今でも、セットは320円、ナカは160円だから、ほとんど上がってないよね。

　イカ料理は当時は150円。今は200円だから、こちらは少し上がったが、当時はイカも高騰しておらず、消費税も５％だったからなぁ。

　常連さんたちの様子を観察してみると、みなさんほぼ、飲みものは決まっているようだ。

　ずっと「生ビール」（380円）を飲んでる人。冷酒（250円）でスタートして、途中から「にごり酒」（270円）に切り替える人。

　「レモンサワー」（280円）が大好きな人もいれば、いつも「ウイスキー水割」（300ml瓶 380円）を飲んでる人もいる。

　店のお客さんたち全体を見てみると、けっしてホッピー比率が高いわけではないようだ。

　しかし私は、今日も今日とて「ホッピー」（320円）をもらって、つまみは「珍味わたあえ」（200円）からスタートした。

　「珍味わたあえ」は、イカゲソを、イカワタで和えたもの。甘みのある味付けが、より料理のコクを増してくれていて、お酒も進むのだ。

　「ナカ」（160円）をもらって、２品めには「いかみみ刺身」（200円）をもらう。

　この「いかみみ刺身」に添えられているワサビを、「珍味わたあえ」の残りダレに混ぜ込んで、このタレで「いかみみ刺身」をいただくのである。

　ゲソ、ミミと食べ進んできたので、３杯めには「いかなんこつ焼」（200円）をもらう。

　これはイカの口や目のまわりの身を焼いたものだ。

　ソト１・ナカ４での４杯めには、「自家製塩辛」（200円）をもらって、ゲソ→ミミ→ナンコツ→身の、全部位をそろえようと思っていたんだけど、先日、中野「やきや」でいただいた「めかぶ」がとても美味しかったので、こちら荻窪でも「めかぶ」（170円）をいただくことにした。

　1時間40分ほど立ち飲んで、今夜のお勘定は1,570円でした。どうもぎちそうさま。

立呑み「やきや」 / ホッピー / 珍味わたあえ

いかみみ刺身 / いかなんこつ焼 / めかぶ

・店情報 （前回）

《平成30(2018)年7月12日(木)の記録》