今宵は豚レバがいいね … 炭火串焼「テング酒場」(麹町)

前の職場の先輩・Tさんが、7月からうちの職場に移ってこられたので、今日は以前から面識のあるメンバー同士で小さな歓迎会。
職場からもほど近い「テング酒場」に集まった。
ビール好きのTさんは「生ビール」(ジョッキ420円、以下価格はすべて税抜)、Aさんと私は「ホッピーセット白」(390円)をもらって乾杯だ。
「テング酒場」はチェーン居酒屋ながら、ここ麹町店の場合特に、店内の雰囲気や料理が普通の大衆酒場っぽいのが面白い。
料理のほうは、まずは「自家製もつ煮豆腐」(320円)、「手作りしゅうまい」(1個130円)に、「ポテトと野菜の大盛りサラダ」(390円)や、メニューに新登場した「自家製ソーセージの鉄板焼き」(3本390円)を注文した。
「手作りしゅうまい」は時間がかかるので、早めに注文しておくのがポイントだ。
「生ビール」や、ホッピーの「中(焼酎60ml)」(210円)をおかわりしながら、店の肩書きにもなっている『炭火串焼』をもらう。
今日は『鶏串焼』は「ささみ串わさび」(1本100円)と「砂肝」(1本90円)を、『豚串焼』は「豚レバー」(1本80円)、「かしら」(1本100円)、「はらみ」(1本90円)を、すべて2本ずつ注文し、串からはずして3人で分けることにした。
店の公式サイトの、『炭火串焼テング酒場のこだわり』によると、この『炭火串焼』の肉は、各店舗でカットして串にうち、炭火で焼き上げたものだそうな。
焼き手は、アジア系外国人のおにいさんなんだけど、最初に来たころよりも焼くのが上手になってる気がするなぁ。
特に今日は「豚レバー」が美味しい。
第2巡めのつまみとして、「手伸ばし! 4種のチーズを使ったトマトソースピザ」(320円)や、ここに来たらいつも注文している「カシューナッツ」(290円)と「ポテトフライ(ガーリックバター付)」(290円)ももらって飲み進む。
さらに、「オニオンスライス」(190円)や「お新香盛り合わせ」(390円)も追加注文。
最後は、ひとり1個ずつ「焼きおにぎり」(1個150円)をもらって〆とした。
2時間ちょっと楽しんで、今夜のお勘定は3人で9,600円(ひとり3,200円)ほどでした。
どうもごちそうさま。

ポテトと野菜の大盛りサラダ / ソーセージの鉄板焼き / 手作りしゅうまい

ささみ串わさび、かしら、はらみ / 砂肝 / 4種のチーズを使ったトマトソースピザ
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