週の頭からイカで呑む … 立呑み「やきや」（荻窪）

　今週後半は出張の予定が入っているので、週明けの月曜日から荻窪「やきや」である。

　週に１度は、「やきや」のイカでホッピーを飲みたいからなぁ。

　いつものようにホッピー（320円）をもらって、つまみは「珍味わたあえ」（200円）からスタートする。

　店に着いたのが午後６時過ぎだったので、まだ「珍味わたあえ」は残っていたが、このあとちょっとして売り切れた。

　それと相前後（あいぜんご）して、「いかみみ刺身」（200円）も売り切れた。

　この２品は、必ず早い時間に売り切れてしまうなぁ。

　今日は「珍味わたあえ」のあとに、「いかみみ刺身」を注文したいと思っていたのに残念だ。

　いつも１品、また１品と、１品を食べ終えるごとに、次の１品を注文してたんだけど、今日のように早く来れる日は、最初から２品ぐらいをいっぺんに注文しておいたほうがいいかもね。

　売り切れた「いかみみ刺身」の代わりに、「いか刺身」（200円）をもらって、これを「珍味わたあえ」の残りダレでいただく。

　「いか刺身」だけでいただくときは、練りワサビの代わりに、おろしショウガにしてもらうのも美味しい。

　でも「珍味わたあえ」の残りダレでいただくときは、絶対にワサビがいいんだな。

　このワサビをすべて残りダレの中に溶き込んで、それに「いか刺身」をからめていただくのだ。

　これがもう、うまくてたまらん！

　「いかみみ刺身」は売り切れたけど、「いかみみ焼」（200円）はまだあるので、３品めには、その「いかみみ焼」を焼いてもらう。

　「いかみみ焼」はタレ焼きにして、細長く切り分けた上で、マヨネーズを添えて出してくれる。

　足も、身も、耳も。どの部位をとっても、それぞれうまいのがいいね。

　以前は、「げそ揚げ」（200円）もけっこう早めに売り切れてたんだけど、このところ遅くまであることが多い。

　最後はその「げそ揚げ」をもらって締めくくった。

　１時間半ほどの立ち飲みタイム。ホッピーがソト１・ナカ４でのお勘定は1,600円でした。どうもごちそうさま。

　大将の初盆ということもあってか、今年の荻窪「やきや」の夏休みは、8月11日から19日までの9日間と長い。イカ切れになりそうだなぁ。

立呑み「やきや」 / ホッピー / 珍味わたあえ

いか刺身 / いかみみ焼 / げそ揚げ

・店情報 （前回）

《平成30(2018)年8月6日(月)の記録》