店情報: 旬彩「あさつき」（松山）

• 店名: 旬彩「あさつき」
• 電話: 089-997-7557
• 住所: 790-0002 愛媛県松山市二番町1-11-1 ニック二番町1F
• 営業: 17:30-24:00、日休
• 場所: 路面電車（伊予鉄）、路線バス（伊予鉄）で大街道下車、徒歩10分弱。ネストホテル松山のすぐ近く。（最寄りの電停は勝山町）
• メモ: 2012年10月1日に開店した瀬戸内鮮魚と野菜の居酒屋。40席（カウンター8席、掘りごたつ席24席、個室座席10席）。全面喫煙可。毎日店主が仕入れた旬の魚、肉、野菜を使った料理を品書きに書く。仕入れの多くは県内産の素材。
  〔本日の仕入れ（日替り、2018年8月13日の例）〕 《鮮魚》釣あじ980、釣さば980、いさき980、カツオ（刺身・塩たたき）980、はも塩たたき980、カンパチ980、さわら980、炙りホタテ980、スルメイカ980、地だこぶつ切り850、美味!!岩がきポン酢580、にな貝塩ゆで680、あわびアスパラ肝バター1,680、和牛カツ2,400、うなぎ（蒲焼・白焼）1,800、特製う巻き1,980、旬!!はもと松茸（土瓶蒸し風・かき揚げ）880、燻製玉子と生ハムのトリフオイルがけ800、カマンベールチーズと生ハムのピザ1,200、アンチョビピザ780、名物!!肉どうふ380。 《酒肴》白甘ダイ（塩焼・一夜干）1,380～、秋田!!茶まめ塩ゆで450、焼ピーマン300、ししとう炭焼280、冷え冷えミニトマト450、イタリアのトマトスライス500、あっさり水なすとキューリのサラダ580、赤じゃがいものアンチョビポテト500、絹皮なす揚げポン酢580、みすじ炙り1,380、親どり鉄板にんにく焼780、イカピーマン炒め680、とうもろこしかき揚げ700、新レンコンと海老のはさみ揚げ780、カマンベールチーズと青じそ天ぷら680、一口カツの鬼おろしネギポン酢650、チキン南蛮タルタル680、ちくわいそべ揚げ430、カマンベールチーズのハムカツ680、とろけるチーズコロッケ1個250、とりあえずポテサラ380、炙りじゃこ天290、白菜塩こぶ380、自家製ぬか漬け盛り300、焼おにぎり200、日向めし780、赤いチャーハン780、ちりめん高菜チャーハン生明太子のせ880。
  〔定番料理〕《酒肴》とりあえず ポテサラ350、ぬか漬けキューリ300、ちりめん 鬼おろし300、冷たいキューリにチャンジャのせ420、山イモ 千切り350、特選！生明太子ｏｒあぶり明太子450、冷やしトマト300、韓国風 うまからやっこ450。 《一品》定番！玉子焼450、明太子玉子焼630、豚平ちゃん530、さつまいものマスカルポーネ添え550、揚げじゃがバター300。 《揚》おいしいコロッケ380、明太子と青じその天ぷら500、昔ながらのハムカツ420、タコ天 あさつき風700、ポテトフライ350。 《炭焼》やみつきホルモン630、親鳥 タタキ580、親鳥 塩焼580、 特選！和牛のハラミ炙り 特選！和牛のハラミ炙り950、サバ炭焼 鬼おろしのっけ480、カマンベールチーズの醤油焼680。 《サラダ》おいしいドレッシングの野菜サラダ530、アボカドと生ハムのサラダ780、ブルサンチーズとトマトのサラダ580、カリカリちりめんの和風サラダ680。 《ごはん》南予名物！さつまめし500、スープ鶏飯500、野沢菜としゃけのチャーハン680、ねぎチャーハン680、野菜たっぷりぞうすい580。 《甘》ほうじ茶アイス300、バニラアイス300、季節のシャーベット300。
  〔飲みものメニューの一部〕 《ビール》生ビール中（アサヒスーパードライ）530。 瓶ビール（サッポロ黒ラベル中瓶・アサヒスーパードライ中瓶）530。 《チューハイ》プレーン、レモン、ライム、梅、ゆず、シークァーサー、みかん、カルピス 各450。 《ウイスキー》角Ｈｉボール450。 《ワイン》グラス600、ボトル3,000。 《焼酎（ロック・水割り・お湯割り）》（麦）だいばん（愛媛県城川町）400、（芋）黒霧島（鹿児島）400。 《日本酒》初雪盃 媛（砥部町）（一合）450・（二合）900。 《カクテル》カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カシス黒ウーロン、カシスグレープフルーツ、ファジーネーブル、ピーチツリーフィズ、ピーチウーロン 各500円 《ノンアルコールビール》アサヒドライゼロ 400円 《ソフトドリンク》ウーロン茶300、コーラ300、ジンジャーエール300、カルピス300、ＰＯＭジュース（みかん）300、100％グレープフルーツジュース300、黒ウーロン茶350。 《田中さん家の生みかん》ジュース400、カシスオレンジ580、ファジーネーブル580。 （2018年8月調べ）