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ガツ酢でレモンサワー … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷)

豚ガツ酢


 会社の会議室で飲んだあと、阿佐ヶ谷駅に到着したのは午後8時過ぎ。

 酔い覚ましもかねて、阿佐ヶ谷駅から旧・中杉通り(松山通り商店街)をトコトコと歩いて帰る。

 この道沿いには、酒場が多いので、その様子をながめるのもまた楽しみなのだ。

 「川名」の前に来ると、ちょうど店頭で店主が焼き鳥を焼いている。

「こんばんは」

 と声をかけて、そのまま吸い込まれるように店内へ。

 さっそく「生グレープフルーツサワー」(411円)をもらって、お通し(サービス)のオレンジをつまみながら、今日の黒板メニューを確認する。

 刺身は「さんま刺」(432円)、「かつおタタキ」(432円)と「げそわさ」(324円)、豆腐は「なめ茸豆腐」(238円)と「アンチョビ豆腐」(238円)、野菜は「つるむらさき」(173円)に「おしんここうじ漬」(195円)か。

 会議室で飲むときは、どうしても乾きものが多くなってしまうから、刺身、豆腐、野菜などの料理に引かれるなぁ。

 まずは「さんま刺」をもらうことにした。

 2杯めは、ちょっと趣向を変えて「生レモンサワー」(411円)にしてみる。レモンの酸っぱさか心地よいね!

 その酸っぱさが気に入って、2品めのつまみは「豚ガツ酢」(238円)を選択。

 「川名」にもあったんですね、「豚ガツ酢」。長年通っているけど、ここで「豚ガツ酢」をいただいたのは初めてだと思う。

 細切りにしたガツの食感(弾力感)がいいですねぇ。

 最後の〆に、店主がフルーツ盛り合せを出してくれた。ありがとうございます。

 さっくりと1時間ちょっと楽しんで、今夜のお勘定は席料108円が加算されて1,600円でした。どうもごちそうさま。

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焼鳥「川名」 / 生グレープフルーツサワー / 今日のメニュー

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さんま刺 / 生レモンサワー / さんま刺、完食!

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豚ガツ酢 / フルーツ盛り / ごちそうさま

店情報前回

《平成30(2018)年9月5日(水)の記録》

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 秋はやっぱり秋刀魚(さんま)がうまいっ!  前回は「さんま刺」をいただいたので、今回は「さんま焼」(378円)を注文。  土曜日の今日はお客さんも多く、焼き台が空くのに時間がかかるのか、「これでも食べながら待っててください」と出してくれたのは、なんと昆布シメサバと酒盗ワカメ。  どちらも今日のメニューには書かれていない品物だ。それぞれ1人前の分量は残っていなかったので、メニューには載らなかったん... [続きを読む]

受信: 2018.12.04 07:32

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