牛ホルモンの塩煮込み … 「第三秋元屋（だいさんあきもとや）」（野方）
手打蕎麦・美酒旬彩「和田」を出たところで午後９時。
「もう１軒！」と向かった先は、「和田」から歩いて２分ほどの「第三秋元屋」だ。
今日はゼロ次会でも「秋元屋」に行ったので、「秋元屋」→「和田」→「第三秋元屋」と、「和田」を挟む形の「秋元屋」サンドイッチになった。
１～３人ぐらいの少人数ならば１階のカウンター席に、それより多いグループなら２階へというのが基本的な流れ。
６人で来た我われは、２階のテーブル席に通された。まずは入れて良かった。
各自で思い思いのドリンクを注文して飲み始める。私は「ホッピーセット(白)」（400円）にした。
そして料理。さっき「和田」の手打蕎麦で〆たはずなのに、「第三秋元屋」にやってくると、また別腹。
「かしら(味噌)」（1串120円）、「かしらあぶら(味噌)」（1串120円）、「白金豚ロース」（1串250円）、「肉巻き豆苗」（1串180円）などの焼きものと、その焼き上がりを待つ間用にと、「キャベツみそ」（120円）と「せんまい刺」（350円）も注文する。
「秋元屋」と「第三秋元屋」。すぐ近くにあって経営者（店主）も同じなんだけど、メニューに並ぶ料理は違うものも多いのだ。
たとえば、さっき注文した「白金豚ロース」と「肉巻き豆苗」は「第三秋元屋」にしかない。
焼きものを、「やきとん串盛り合わせ(一人前5本)」（550円）という形で、おまかせ盛り合わせで注文することができるのも「第三秋元屋」だけ。
この盛り合わせは、店主・秋元さんの修業先である蕨の「喜よし」で提供されていた方式。「秋元屋」本店のほうにも、創業当時は５本盛り合わせがあったが、今はない。
「キャベツみそ」は、本店にも第三にもあるメニューだが、本店が丸ごとのキャベツをくし切りにしているのに対して、第三では、ばらしたキャベツを盛り付けて出してくれる。
「ナカ(焼酎)」（270円）をもらって、追加した料理は「牛ホルモン塩煮込み」（400円）に「煮たまご」（100円）。女性陣は人気の「焼きおにぎり」（250円）も注文しているようだ。
「牛ホルモン塩煮込み」も第三にしかない逸品。本店の「もつ煮込み」（380円）は、豚もつの煮込みなのだ。
第三には「豚角煮」（400円）や「板わさ（山口白銀）」（280円）、「クリームチーズ醤油漬け」（280円）なんて料理もありますよ。
午後11時前まで、２時間近く楽しんで、お勘定は６人で7,090円（ひとり当たり1,182円）でした。どうもごちそうさま。
「第三秋元屋」 / ホッピーセット(白) / キャベツみそ
せんまい刺 / かしら、かしらあぶら / 白金豚ロース、肉巻き豆苗
煮たまご / 夜も更けてお勘定 / 野方駅ホームで解散
（次回）19.06.01 ひとり呑みが広がって … 「第三秋元屋（だいさんあきもとや）」（野方）
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