二次会はおでんセット … おでん「丸健水産(まるけんすいさん)」(赤羽)

「まるます家」での「東京名酒場100」の取材を終えて、倉本康子さん、ぴあMOOK編集のみなさんと共に、「丸健水産」での二次会だ。
祝日の午後5時過ぎとあって、人気の「丸健水産」には大行列ができている。
しかしながら、店外の立ち飲みテーブルには『只今の時間、30分程度にて、次の方へお席をお譲り下さいませ』というボードも出されていて、お客さんの回転は速い。
そして、その回転の速さを助けているのが、「おでんセット」(800円)というメニューの存在だ。
この「おでんセット」は、おすすめのおでん4~5品に、飲みもの1品が付いたセットで、飲みものは選ぶことができる。
我われは、全員が「丸眞正宗マルカップ」(単品300円)を選択した。
やっこさん(倉本康子さん)は、赤いバンダナがトレードマークのこの店の店主・堀井浩二さんとも旧知の仲のようで、お忙しいすき間を縫って、我われが飲んでいるところに顔を出してくれた。
ここ「丸健水産」ももちろん、今回の「東京名酒場100」に登場してますよぉ。
しかも、100軒のお店紹介の中の、はえある1軒めとして!
我われも、さっくりと30分ほどで「丸健水産」を後にしたのでした。どうもごちそうさま。
「丸健水産」の大行列 / おでんセット / 店主とやっこさん
《平成31(2019)年2月11日(月)の記録》
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