愛媛に来たなら鯛釜飯 … 海峡料理「伊豫水軍（いよすいぐん）」（今治）

　午後は壬生川（にゅうがわ）から今治に移動し、今治での仕事を終えた後、海峡料理「伊豫水軍」へ。

　実はこの店も、昨年に続いて２度めの来店だ。

　ここは最寄り駅というのがなくて、いちばん近いJR波止浜（はしはま）駅まで2.8キロほどあり、JR今治駅からは3.6キロもある。

　店頭に26台分の駐車場があるので、基本的には「車で来てください」ってことなんだろうな。

　まずは生ビールをもらって乾杯し、料理は、この店で人気の定食・セット料理の中から、「伊予の風」（2,000円、以下すべて税別表記）を選択し、「釜飯」を「鯛釜飯」に変更（＋400円）してもらう。

　「伊予の風」は、突き出し２種、刺身、唐揚げ、あら炊き、釜飯、茶碗蒸し、汁物、香の物が順に出てくるセット料理。

　この中の「釜飯」を「鯛釜飯」に変更してもらうのは、決してスペシャルなことではなくて、メニュー上にも、「鯛釜飯」「タコ釜飯」「海老釜飯」などへの変更は＋400円。「カキ釜飯」なら＋650円。「ウニ釜飯」「アナゴ釜飯」は＋700円と、それぞれ明記されている。

　愛媛に来たら、やっぱり「鯛釜飯」が食べたいよね。

　突き出し２種に続いて出てきた刺身は、真鯛、タコに、サーモンだ。愛媛でも普通にサーモンの刺身が出てくるようになったんですねぇ。

　生ビールを２杯いただいたところで、飲みものを燗酒に切りかえる。

　そして出てきた「あら炊き」は、大好物の「鯛のかぶと煮」だ。いいねぇ！

　その「鯛のかぶと煮」で、燗酒を飲みきって、２本めのお銚子を注文するころに、「鯛釜飯」と「潮汁」、そして「茶碗蒸し」がやってきた。

　これらももちろん、燗酒のつまみとしていただいた。

　いやぁ、満腹じゃ。鯛が美味しかったなぁ。

　どうもごちそうさま。

「伊豫水軍」 / 生ビールと突き出し２種 / 刺身三品盛り

燗酒 / 唐揚げ / 鯛かぶと煮

鯛釜飯には / 鯛がたっぷり / お焦げがいいね

潮汁と茶碗蒸し / 潮汁 / 茶碗蒸し

・店情報

《平成31(2019)年2月14日(木)の記録》