安定のチェーン居酒屋 … 炭火串焼「テング酒場」（目黒）: 居酒屋礼賛

安定のチェーン居酒屋 … 炭火串焼「テング酒場」（目黒）

　目黒在住のＩさんと、目黒駅近くで飲み会。

　数日前に「場所はまかせるよ」と言われて、ちょっと悩んだ。

　目黒駅の近くで、パッと思いつく大衆酒場がないのだ。

　「どこかないかなぁ」と思いながら、ネットで目黒駅近くを検索していると、東口駅前に「テング酒場目黒店」があることを発見。

　よし、これだ！

　他にパッとした酒場がないときには、安心・安定のチェーン居酒屋、「テング酒場」に行くに限る。

　目黒店には行ったことがないけど、職場の近くにある麹町店にはよく行く。

　だから、どの料理が美味しいかということもよく把握できている。

　よその店でも、同じメニューが、同じ料金でいただけるがチェーン店のいいところ。

　今日も、麹町店で飲むときと同じように、まずは「生ビール（中）」（420円、以下すべて税抜表記）をもらって乾杯し、麹町店でもいつも注文する「もつ煮豆腐」（360円）と「カシューナッツ」（290円）からスタートした。

　メニューの中の、『旬』と書かれたコーナーに「かつおのたたき」（420円）もあったので、それも注文。

　ここの「かつおのたたき」は、アニサキスのリスクを除去するために、一度冷凍処理を施しているそうだ。

　「ポテトと野菜の大盛りサラダ」（390円）と、調理に時間がかかる「手作りしゅうまい」（1個130円）も定番の品だ。

　生ビールのあとは、「ホッピーセット（白）」（390円）に切りかえて、『焼き鳥』は「ぼんじり」（1本90円）、「砂肝」（1本90円）、「鶏ささみわさび」（1本100円）、「鶏レバー」（1本80円）を。『やきとん』は「たん」（1本100円）、「はつ」（1本80円）、「かしら」（1本100円）と「はらみ」（1本90円）を、それぞれ１本ずつ注文した。

　ここ目黒店は、店の造りが長方形で、店内が隅々まで見渡せるのがいい。店員さんがどこにいても、すぐに注文の合図をすることができる。

　だから、「すみませ～～ん！」なんて大声が店内に響き渡ることもない。

　Ｉさんとも、ゆっくり、ゆったりと話をすることができた。

　最後は「鶏スープ雑炊」（290円）と「さっぱり鶏だしラーメン（小）」（290円）をもらって、それぞれをシェアして〆とした。

　３時間半ほど楽しんで、ホッピーは二人でソト３・ナカ11。お勘定は二人で8,613円（ひとり当たり4,307円）でした。どうもごちそうさま。

もつ煮豆腐 / カシューナッツ / かつおのたたき