シメサバもまた八戸産 … 立呑み「やきや」（荻窪）

　おっ！　今日は「イカとんび」（200円）がある。

　めったに登場しない「イカとんび」は売り切れが早いので、あれば真っ先に注文しておくことが大事。

　ということで、「ホッピー」（320円）をもらった後、まず真っ先に「イカとんび」を注文し、その焼き上がりを待つ間に、これまた売り切れが早い「いかみみ刺身」（200円）を、通常のワサビ添えの代わりに、オプションの生姜（しょうが）でお願いした。

　もともとこの『おろし生姜』は、「いかしょうが棒」（200円）に添えるために用意されているもの。

　かなり昔のある時に、常連さんのひとりが、「いか刺身のワサビの代わりに、いかしょうが棒用のおろし生姜を添えてくれないかなぁ」というお願いをしたことから、いか刺身に生姜を付けてもらうオプションが始まったんだそうな。

　だから、メニューに「いかしょうが棒」がなかった中野店には、いか刺身に生姜を添えてもらうオプションもなかった。（現在の中野店は、いか刺身自体も出してません。）

　「いか刺身」や「いかみみ刺身」には絶対に生姜という常連さんもいるが、私はどちらも好きなので、その日の気分で、標準のワサビにしたり、オプションの生姜にしたりしている。

　「イカとんび」が焼き上がってきたところで、「ナカ（おかわり焼酎）」（160円）をもらう。

　この店では、最初の「ホッピー」１セット（320円）に対して、おかわりできる「ナカ」（160円）の量は最大３杯まで。これでトータルで見るとソト１・ナカ４となる。

　これで合計800円だから、１杯あたりで割り算してみると200円／杯ということになる。

　日本酒（冷酒・常温・燗）は１杯250円、中瓶ビールが380円、ウイスキー水割りも300ml瓶が380円だから、酒類は全般的に安いのだ。

　そして料理も安いから、呑兵衛の強い味方なのです。毎日やって来る常連さんが多いのも納得できるよね。

　３杯めとなる「ナカ」には、久しぶりの「しめさば」（270円）。

　これがこの店で最高値（さいたかね）のつまみだ。

　でも、この値段でサバ半身分のシメサバが出されるんだから、ボリュームは相当なもんだ。

　ちなみにこのシメサバも、この店のイカと同様に八戸（青森県）から来たものだ。

　４杯めは「めかぶ」（170円）で締めくくる。

　本当はもう１～２杯、日本酒かウイスキー水割りをいきたいところだが、まだ火曜日なので、ちょっとガマンしておいた。

　１時間半ちょっとの立ち飲みタイム。お勘定は1,640円でした。どうもごちそうさま。

立呑み「やきや」 / ホッピー / いかみみ刺身

イカとんび / しめさば / めかぶ

・店情報 （前回）

《平成31(2019)年4月16日(火)の記録》

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