最高記録は一人５千円 … 立呑み「やきや」（荻窪）

　今日もまた、荻窪の「やきや」である。

　八戸直送のイカ料理の数々が、ほぼ200円均一。イカ料理以外の「もつ煮込」や「みそきゅうり」、「漬物」、「冷奴」などは170円というんだから安いよね。

　飲みものだって、「生ビール中ジョッキ」や「中瓶ビール」が380円、日本酒は250円、ウーロンハイやレモンサワーが280円という安さ。

　原価計算でこの数字を出したわけじゃなくて、昨年亡くなった大将の、

「自分なら、この値段じゃないと飲まない！」

　という『信念』で設定された価格だというから、さらにびっくりだ。

　大将は、自分はそんなに飲むほうじゃないんだけど、飲む席にお付き合いで出席することは多かった。

　そういう場で、いろんな料理や酒を知ることによって、「呑兵衛が毎日でも飲めるのはこの値段」という『信念』が構築されたんですね。

　その『信念』は正しかったようで、今も「やきや」は、毎日のようにやって来る常連さんたちでいっぱいだ。

「これまでの最高額ってどれくらいなの？」

　と聞いてみると、

「私が知ってる中では、ひとり５千円ぐらいが最高記録ですねぇ」

　とカイト君（男性店員さん）。

　なんとまあ！

　メニューに並ぶ料理は、200円が13品で2,600円、170円が6品で1,020円、そして270円が1品（しめさば）で、合計3,890円。冬場に「いか大根」（250円）が加わっても4,140円だ。

　つまり、料理を全品制覇できたとしても、五千円には届かないってことだ。

　さらに、ホッピーをソト１ナカ４（＝800円）で飲んだとしても、合計4,940円で、まだ届かない。

　この店で五千円って、ホントにすごいね。

　そんな今夜は「珍味わたあえ」（200円）、「いかみみ焼」（200円）、「いか刺身」（200円）、「めかぶ」（170円）をつまみながら、ホッピーがソト１ナカ４。

　１時間半ほど立ち飲んで、お勘定は1,570円なり。

「3,500円ぐらい足りないね（笑）」

　とカイト君。五千円への道は遠いなぁ。

「やきや」 / ホッピー / 珍味わたあえ

いかみみ焼 / いか刺身 / めかぶ

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年6月11日(火)の記録》

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今宵は焼きもの中心に … やきとん「すっぴん酒場」（野方）

　５月の最終週であった今週は、月曜日は野毛、火曜日は荻窪、水曜日は立会川、木曜日は銀座、金曜日は鶴見と、すべて首都圏内（東京～横浜）ではあるものの、けっこうあちこちを行き来した週となった。

　で、土曜日の今日から６月に突入。

　都合よく、カミサンから「用があるので夕食は外で食べてね」という話が来たので、「しかたないなぁ」というそぶりを見せつつも、内心は大喜びで近くの「すっぴん酒場」にやって来た。

　店に着いたのは午後５時前。外はまだ明るいなぁ。

　「すっぴん酒場」は、午後４時ごろから飲み始めることができるんだけど、その時点では店内はまだ準備中の状態。炭火も熾（おこ）しつつあるところなので、焼きものはまだ注文することができないのだ。

　でも待ちきれない常連さんたちは、どんどんやって来て、漬物などの、調理がいらないつまみで飲みながら、火が熾るのを待つわけですね。

　で、ちょうど今ごろ、午後５時前になると火も熾って、いよいよ焼きものもＯＫとなるわけです。

　今日もついさっき、焼きものが解禁になったばかりらしく、焼き台の上には、待ちわびたみなさんからの注文の品がずらりと並んでいる。

　私も「黒ホッピー」（450円）をもらって喉を潤すと、まずはいつもの「れば」「ちれ」「しろ」（各100円）を注文した。

　そして「お通し」（100円）のマカロニサラダをつまみながら飲んでるうちに、焼きものもできあがってきた。

　ックゥ～～ッ。やっぱり「もつ焼き」は旨いのぉ！

　今週は立会川の名店「鳥勝」に行ったものの、焼きものはほとんど食べず、もっぱら煮込豆腐だったので、こうしてしっかりと「もつ焼き」を食べるのは、なんだかとても久しぶりに感じる。

　「ナカ（おかわり焼酎）」（250円）をもらって、続いても「もつ焼き」。今度は「さがり」と「かしら」（各100円）。「もつ焼き」の中では、この２品が、もっとも肉々しい部位だろうな。

　さらに「ナカ」をもらって、「はつ」と「たん」（各100円）。

　この店のように、各種の「もつ焼き」を１本ずつ注文することができると、ひとりでも色んな部位を食べることができて嬉しい。

　４杯め（ソト１・ナカ４）となる「ナカ」には、「れんこん」（150円）と「長芋漬け」（100円）だ。

　「れんこん」は、その穴の中に「つくね」を詰め込んで焼き上げる一品。売り切れてることも多いので、あるとラッキーだ。

　たっぷりと２時間半ほどの立ち飲みタイム。品物と引き換え払いの総支払額は2,250円でした。どうもごちそうさま。

「すっぴん酒場」 / 黒ホッピー / お通しのマカロニサラダ

ちれ / しろ / れば

かしら / はつ / たん

れんこん / 長芋漬け / すっかり夜に

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年6月1日(土)の記録》

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鶴見にもブラジル料理 … 「ユリショップ（Yuri Shop）」（弁天橋）

　今日もまた鶴見での仕事。終了後に、同行のＡさんとやって来たのは、弁天橋駅の近くにあるブラジル系の店、「ユリショップ」だ。

　ここは入口を入ってすぐのところが、ブラジルの食材や雑貨などを売っている小売店になっていて、そこを通り抜けた奥が飲食店になっている。

　昼下がりのこの時間帯、テーブルに置かれたメニューには酒類は見当たらないが、壁際の棚の上には、各種の酒瓶が並んでいるから、夜は酒場としても利用できるんだろうな。

　店員さんは日系ブラジル人の方なのか、日本人とはちょっと違う顔立ちの人もいる。お客さんも日系の方が多いのか、店内にはポルトガル語が飛び交っている。

　定食メニューの中から、Ａさんは「カラブレーザ（ブラジルソーセージと玉ねぎの炒め定食）」（1,000円）を、私は「ミラネーザ・ジ・カルニ（ビーフカツ定食）」（1,000円）を選び、注文を取ってくれるおねえさんに、

「ビールはありますか？」

　と聞いてみると、瓶ビール（セルベージャ）も生ビール（ショッピ）もあるという返事。

　さっそく「生ビール」（450円）を２つもらって、Ａさんと乾杯した。

　生ビールを飲みながら待つことしばし。定食がやって来た。

　ブラジルでは、定食はたいていワンプレートに盛られるんだけど、ここのはフェイジョン（煮豆）だけが別のお椀状の容器で出てきた。

　そして、プレートの上も、ご飯が真ん中にあって、その横にポテトフライとサラダが盛られ、その逆サイドに主菜が盛られている。

　この盛り付け方のほうが、日本人には好まれるからだろうな。

　ブラジルの社員食堂で食べてたときは、多くのブラジル人は、ワンプレートの上に層状に盛り上げていた。

　一番下にフェイジョン（煮豆）を薄く敷き広げ、その上にパラパラのご飯（アホス）を、同じように広く薄く盛り、さらに生野菜を、主菜をと、上に上にと盛り上げていくのだ。

　『広島のお好み焼きのような感じ』と例えると、わかる人にはわかってもらえるだろうか。

　食べるときは、それをグチャグチャと混ぜこぜにしながら食べるのだ。

　ブラジルの料理は、味付けがシンプル。基本的に塩だけで味付けるので、色んなものを混ぜても、味が変にならないんですね。

　置かれている調味料の中に、ファロッファ（キャッサバ粉）やヴィナグレッチ（野菜ソース）がないかと探したんだけど、さすがにこれは置かれていなかった。

　念のため確認してみると、ファロッファは有料（50円）で出してくれるそうだ。

　ヴィナグレッチは残念ながら置いてないみたいだ。

　ブラジルでは、ファロッファやヴィナグレッチは、日本で醤油が置かれているような感じで、卓上に置かれていて、自由にかけて食べることができる店がほとんどだった。

　日本では、さすがに無料というわけにはいかないんだろうなぁ。

　ご飯も、ブラジル風のパラパラご飯ではなくて、日本風のご飯でした。

　帰りに小売店の側で、ブラジルにいたときによく食べていた、チョコウェハースと塩ピーナッツを買って帰った。これもまたとても懐かしい味だった。

　今度は夜、思いっきり飲みに来てみたいなぁ。

「ユリショップ」 / 壁のメニュー / 卓上のメニューの一部

生ビール / ビーフカツ定食 / ソーセージと玉ねぎの炒め定食

・店情報 《YouTube動画》

《令和元(2019)年5月31日(金)の記録》

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店情報: 「ユリショップ（Yuri Shop）」（弁天橋）

• 店名: Yuri Shop（ユリショップ）
• 電話: 045-504-7035（予約可）
• 住所: 230-0042 神奈川県横浜市鶴見区仲通2-60-15
• 営業: 10:00-22:00(月は12:00-22:00)(21:00LO)、無休
• 場所: JR鶴見線・弁天橋駅から徒歩11分(660m)。鶴見駅から路線バスもあり。
• メモ: 店舗の手前はブラジルの食材などを売っている小売店。その奥が40席ほどの飲食店になっている。店主はサンパウロ出身の日系の方。以下、価格は税込表記。
  
  〔セットメニュー（ライス、フェイジョン、フライドポテト、サラダ付き）〕
  牛肉ステーキ（イチボ）と玉ねぎ炒め1,300、牛ステーキ（イチボ）と目玉焼き1,300、牛カツ（トマトソース）とチーズ1,300、鶏カツ（トマトソース）とチーズ1,200、牛カツ1,300、鶏カツ1,100、牛肉玉ねぎとピーマン炒め1,300、牛肉とジャガイモの煮込み1,300、豚バラローストと玉ねぎ炒め1,200、豚バラの素揚げと野菜炒め1,300、豚ロースステーキ1,100、フライドチキン1,100、スモークソーセージ玉ねぎ炒め1,100、スズキ（白身魚）のフライ1,300、ティラピアのフィレカツ1,300、ナマズのフィレカツ1,300、フェイジョアーダ（黒豆、豚肉、牛肉、スモークソーセージの煮込み）1,800。
  
  〔おつまみメニュー〕
  《パステル》スペシャル600、牛ひき肉350、チーズ350、牛ひき肉とチーズ400、ピッツァ（チーズ、トマト、オレガノ）400、バウル（ハム、チーズ、トマト）400、チキンとクリームチーズ400、パルミット（ヤシの新芽）400、サラミとチーズ400、干し牛肉とチーズ400、ロミオとジュリエット（グアバペーストとチーズ）400、ケールとチーズ400。
  《コロッケ》コシンニャ（鶏肉）270、キビ（牛ひき肉）270、牛肉とチーズコロッケ270、魚コロッケ（タラ）270。
  《ヒゾーリス（揚げ惣菜）》牛肉270、チーズ270、パルミット（ヤシの新芽）270、バウル（ハム、チーズ、トマト）270。
  《エスフィーハ（ミートパン）》エスフィーハ（牛ひき肉）380。
  《一品》ステーキと玉ねぎ炒め1,500、カラブレザと玉ねぎ炒め1,200、フライドチキン1,200、チキンハツ1,200、ミックスコロッケ1,200、牛すじスープ800、フライドキャッサバ800、フライドポテト450、ミックスサラダ1,500、おつまみの盛り合わせ1,500、ソーセージと玉ねぎ炒め1,500、豚バラロースト1,500、スズキ（白身魚）のフライ1,500、豚バラの素揚げ1,200、ミニパステル1,200、フェイジョン（豆の煮込み）250、ライス250、サラダ500、ミニポンデケージョ500、キャッサバ粉50。
  
  〔サンドメニュー〕
  チーズバーガー750、サラダバーガー850、エッグバーガー950、ベーコンバーガー950、ミックスバーガー1,050、ビッグバーガー2,000、チキンバーガー700、イチボとヴィナグレッチサンド800、牛ランプとチーズサンド700、シュラスコとヴィナグレッチサンド700、モルタデラ600、モルタデラとチーズ650、バウル（ハム、チーズ、トマト）700、ミストケンテ（ハム、チーズ）650、アメリカーノ（ハム、玉子、チーズ、レタス）800、カラブレーザとチーズサンド700、カラブレーザとヴィナグレッチサンド700、牛肉煮込みサンド700、豚バラローストと玉ねぎ炒めサンド700。《トッピング》目玉焼き100、ベーコン100、ハム100、スモークソーセージ300、チーズ100、ヴィナグレッチソース100、キャッサバ粉100。
  
  〔飲物〕生ビール450、カイピリーニャ700。
  （2022年7月調べ）
  
  
  〔料理〕《ブラジル定食(フェイジョン、ライス、ポテトフライ、サラダ付き)》ビッフィ・アセボラード(牛ステーキの玉ねぎ和え)1,200、ビッフィ・ア・カヴァロ・コン・オヴォ(牛ステーキと目玉焼き)1,200、ビステーカ・ジ・ポールコ(豚ロース)1,000、カルニ・ジ・パネーラ(牛肉とジャガイモの煮込み)1,100、カラブレーザ(ソーセージ)1,000、フィレ・ジ・ホバロ(スズキ切身カツ)1,000、フランゴ・ア・ミラネーザ(チキンカツ)1,000、フランゴ・ア・パルメジャーナ(チーズとトマトソースのチキンカツ)1,100、ミラネーザ・ジ・カルニ(ビーフカツ)1,000、パルメジャーナ・ジ・カルニ(チーズとトマトソースのビーフカツ)1,100。〈トッピング〉オヴォ・フリット(目玉焼き)+100、カラブレーザ・デフマーダ(スモークソーセージ)+100、ベーコン+100、プレズント(ハム)+100、ケイジョ(チーズ)+100、ファロッファ(キャッサバ粉)+50。
  《サンドメニュー》チーズバーガー650、サラダバーガー750、エッグバーガー850、ベーコンバーガー850、ミックスバーガー950、ビッグバーガー1,600、シュラスコとチーズサンド600、シュラスコとヴィナグレッチサンド600、ランプとヴィナグレッチサンド700、モルタデラサンド500、モルタデラとチーズ550、バウル(ハム、チーズ、トマト)550、ミストケンチ(ハムとチーズ)500、アメリカーノ(ハム、チーズ、卵)650、チキンバーガー650、牛煮込みサンド600、ソーセージとチーズサンド600、ソーセージとヴィナグレッチサンド600、ソーセージと玉ねぎサンド600。
  《パステウ(ブラジル風揚げ餃子)》スペシャルパステル(ひき肉、チーズ、ソーセージ、たまご、オリーブ)600、カルニ(ひき肉)300、ケイジョ(チーズ)300、ピザ350、ミスト(ひき肉とチーズのミックス)350、パウミット(ヤシの実)350、カラブレーザ・コン・ケイジョ(ソーセージとチーズ)、フランゴ・コン・カトゥピリー(チキンとクリームチーズ)350、サラミ・コン・ケイジョ(サラミとチーズ)350、ホメウ・イ・ジュリエッタ(グアバとチーズ)400。
  《サウガード(おつまみ)》コシーニャ(ジャガイモとチキンのコロッケ)270、キビ(粗挽き小麦と挽肉)270、キビ・コン・オヴォ(粗挽き小麦、挽肉、たまご)300、ボリーニョ・ジ・バカリャウ(干し鱈のコロッケ)270、ボリーニョ・ジ・カルニ・コン・ケイジョ(ジャガイモ、挽肉、チーズ)270、ヒーゾリス・ジ・カルニ(小麦粉、挽肉)270、ヒーゾリス・ジ・ケイジョ(小麦粉、チーズ、オレガノ)270、ヒーゾリス・ジ・パウミット(小麦粉、ヤシの実)270、ヒーゾリス・ジ・バウル(小麦粉、チーズ、ハム、オレガノ)270、エスフィーハ・ジ・カルニ(小麦粉と挽肉のオーブン焼き)300。
  《ポルソイス(一品料理)》牛ランプの玉ねぎ和え(アウカトラ・アセボラーダ)1,200、ライス250、ポテトフライ400、カラブレーザ(ソーセージ)の玉ねぎ和え1,000、鶏のハツ(コラソン・ジ・フランゴ)1,200、豚カルビ(コスタリーニャ・ジ・ポールコ)1,000、フェイジョン(煮豆)250、スズキ切身カツ(フィレ・ジ・ホバロ)1,200、フライドチキン(フランゴ・ア・パッサリーニョ)1,200、フリオス(チーズ、ハム、サラミ、オリーブ)1,200、リングイッサ(ソーセージ)の玉ねぎ和え1,200、マンジョッカ(キャッサバ芋)フライ800、ミニコロッケ1,200、ローストポーク1,500、牛イチボの玉ねぎ和え(ピッカーニャ・アセボラーダ)1,500、サラダ(レタス、トマト)500、サラダミスタ(ミックスサラダ)1,000、豚皮の唐揚げ(トヘスミーニョ)800。
  《ピザ》ツナ(トマトソース、チーズ、ツナ、玉ねぎ、トマト)(M)1,800・(L)2,400、カイピラ(トマトソース、チーズ、カラブレーザ、ヤシの新芽)(M)2,200・(L)3,200、カラブレザ(トマトソース、チーズ、玉ねぎ、カラブレーザ)(M)1,800・(L)2,600、チキンとクリームチーズ(トマトソース、チーズ、チキン、トマト、玉ねぎ、クリームチーズ)(M)2,200・(L)3,200、マルゲリータ(トマトソース、チーズ、トマト)(M)1,600・(L)2,200、ミネイラ(トマトソース、カラブレーザ、チーズ、コーン、トマト、玉ねぎ)(M)2,200・(L)2,600、ナポリタン(トマトソース、チーズ、ハム、トマト、玉ねぎ)(M)2,500・(L)3,500、パウミット(ヤシの新芽、トマトソース、チーズ、ハム、トマト、オリーブ)(M)2,200・(L)3,200、ポルツゲーザ(トマトソース、チーズ、ハム、ピーマン、卵、玉ねぎ、オリーブ)(M)2,500・(L)3,500、４種のチーズ(トマトソース、モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、クリームチーズ)(M)2,200・(L)3,200、スペシャル(トマトソース、チーズ、ベーコン、チキン、カラブレーザ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、卵)(M)2,500・(L)3,500、サラミとチーズ(トマトソース、チーズ、サラミ)(M)2,200・(L)3,200、マリア(トマトソース、ミクスチーズ、ベーコン、トマト、玉ねぎ、生モッツアレラ)(M)2,500・(L)3,500、ロミオとジュリエット(チーズ、バナナ、グァバ、ココナッツファイン、コンデンスミルク)(M)2,200・(L)3,200。
  〔飲みもの〕生ビール450、コカコーラ200、コーラ・イングレサ200、コンコルディア200、クルシュ200、ガラナ150、インカ・コーラ(缶)200、三ツ矢サイダー200、ラムネ150、ココナッツウォーター(缶)200・(ペットボトル)200、チチャモラーダ350、ココ・ド・ヴァレ250、パッションフルーツ・ネクター(ネクター・ジ・マラクージャ)250、CAMPジュース150、FUKOジュース200、SU FRESH パッションフルーツ250、水(アグア)150、オレンジジュース(スーコ・ジ・ラランジャ)200、グリーンダカラ200、レモンティー150、麦茶200、チャッキー(ココア)250、エナジードリンク200。（2019年5月調べ）

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二人以上なら煮込豆腐 … やきとり「鳥勝（とりかつ）」（立会川）

　鶴見での仕事を終えて、同行のＡさんと一緒に立会川の「鳥勝」にやってきた。

　店に着いたのは午後５時40分という微妙な時間帯だ。

　もしかすると満席かもなぁ？

　と心配しながら入口引き戸を開けると、なんとカウンターの手前のほう（クランク上に曲がった先）に、ちょうど二人分の空席があった。

　これはラッキー。そこで飲んでいた先客お二人が、ちょうど帰ったばかりなのかな。

　さっそく「ホッピー」（370円）を２杯もらって乾杯し、「生野菜、ゆで玉子のせ」（320円）と、「生野菜シングル」（270円）の「コブクロ」（240円）のせ。そして「煮込豆腐」（980円）を、カウンター上に置かれている紙に書いて、女将さんに提出した。

　「生野菜、ゆで玉子のせ」は、「そら豆」（360円）や「酢の物（わかめ、タコ、きゅうり）」（270円）、「キムチ納豆」（270円）、「青汁ハイ」（370円）などと共に冷蔵庫に貼り出されているメニューだ。

　「生野菜シングル」の「コブクロ」のせは定番のメニュー。

　本来別々である「生野菜シングル」と、肉刺（にくさし）の「コブクロ」を一緒盛りにしてもらうもの。

　「コブクロ」の他に、肉刺の「ガツ」（240円）を生野菜と一緒盛りにしてもらうのも美味しい。

　「煮込豆腐」は、大人気の名物料理「煮込（牛）」（490円）に、豆腐や白菜などもたっぷりと加えて、土鍋で煮込んだ、煮込みベースの鍋料理。

　以前、これをひとりで注文したところ、そのあまりのボリュームに、他の料理を一品も食べることができなかったので、それ以来、２人以上で来たときにだけ、これを注文するようにしているのでした。

　「煮込（牛）」そのものも、もちろん美味しいんだけど、「煮込豆腐」は「煮込豆腐」で、また別の美味しさがある。ぜひ両方をお試しください。

　この３品で、ほぼ満腹なんだけど、焼きものもいただいておこうということで「レバーブロック」（280円）をもらって〆。

　２時間ほど楽しんで、ホッピーは二人とも、ソト１・ナカ３（ナカは200円）。この店はナカの量が多いので、３杯いただくと、けっこう酔っぱらいます。

　お勘定は二人で3,650円（ひとり当たり1,825円）でした。どうもごちそうさま。

　ここはやっぱり名店じゃのぉ。ぜひまた近いうちに来なくちゃね。

今日は大井町駅から向かった / 「鳥勝」 / ホッピー

冷蔵庫のメニュー / 生野菜シングル＋コブクロ / 生野菜、ゆで玉子のせ

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月29日(水)の記録》

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遅い時間帯のお楽しみ … 立呑み「やきや」（荻窪）

　「イカ焼」（250円）は、遅い時間に、いろんなものがなくなってから登場する一品らしく、今夜も午後８時前に短冊メニューが現れた。

「エェーッ！ 食べたことがない。ぜひそれを！」

　と注文すると、逆に、

「エェーッ！ 今まで食べたことなかったっけ!?」

　と、びっくりされた。

　この「イカ焼」。イカの胴の部分を何もつけずに素焼きして、食べやすいように１センチぐらいの幅にスライスした後、マヨネーズを添えて出してくれるんだけど、それが爆発的にうまいっ！

　塩を振ったり、タレをつけたりしないのが、ある意味、ポイントらしい。

　塩を振ると、イカの身が硬くなってしまうんだって！

　これは旨いよ！

　思わず冷酒（250円）を追加注文すると、ヨーコさんも、「このイカ焼きには、日本酒ですよねぇ」って。本当にそのとおりだ。

　ぜひお試しあれ！

　先週は小山（栃木県）への出張に出かけていて、「やきや」に来たのは１週間ぶり。

　午後６時半過ぎに店に到着すると、たったいま誰かが帰った跡なのか、カウンター中央部のところがちょうど１人分だけ空いていて、そこに立つ。

　そして「ホッピー」（320円）と「いかみみ刺身」（200円）の生姜（しょうが）からスタートする。

　その後は、「ナカ（おかわり焼酎）」（160円）をもらって「いかなんこつ焼」（200円）と、久しぶりの「串刺フランク」（170円）。

　またナカをもらって「いかげそ焼」（200円）と食べ進み、４杯め（ソト１・ナカ４）となるナカとともに「いか納豆」（200円）をもらって、これで〆ようとしていたところに、「イカ焼」（250円）のメニューが登場した。

　これは絶対に食べなきゃということで、冒頭でご紹介したような流れになった次第。

　ゆっくりと２時間ほど立ち飲んで、ホッピーがソト１・ナカ４に、冷酒が１杯。つまみが６品で、お勘定は2,110円なり。

　どうもごちそうさま。

「やきや」 / ホッピー / いかみみ刺身を生姜で

いかなんこつ焼 / 串刺フランク / いかげそ焼

いか納豆 / イカ焼のメニューが登場 / 冷酒

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月28日(火)の記録》

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元祖フライパン酒場!? … 野毛「なおじ」（日ノ出町）

　不定期に開催中の「旨いもの会」。

　幹事のＯさんが、いつも美味しいお店を見つけてくれます。

　今回は大山鶏フライパン料理が有名という横浜のお店、「野毛なおじ」での開催。

　「フライパン料理」というのは、料理がフライパンで出てくることから付いた名前とのこと。女性に人気があるらしい。

　オープンしたのは2015年12月というから、まだ創業３年半ぐらい。

　野毛にも次々と新しい店ができてますねぇ。

　席だけを予約して、店に集まったのは午後６時半。

　開店時刻（月～金は午後５時）から午後７時までは、ハッピーアワーで多くの飲みものが250円（以下すべて税別表記）となる。ソフトドリンク（280円）よりも安いぞ！

　そんなわけで、ほとんどのメンバーが「生ビール中」（480円→250円）をもらって乾杯すると、すぐに「お通し」（380円）の山菜漬けの小鉢が出された。

　フライパン料理は、「大山鶏シオ」（380円）、「大山鶏おろしポンズ」（380円）、「丸ごとトマトのチーズ焼き」（580円）などを注文すると、小鉢料理のような少量の料理が、手のひらくらいの大きさの、小さな鋳物のフライパンで、次々と繰り出される。

　厚みあるフライパンが熱々のまま出されるので、料理もジュージューと熱いままなのがいい。

　大山鶏は、この店の一押しの品らしく、これだけで13種類もの品書きが並んでいるほか、メニュー上でも赤枠で囲んで目立つようになっている。

　ハッピーアワーの「生ビール中」をグイグイとおかわりしながら、大山鶏も「大山鶏ゆずこしょう」（480円）、「油淋鶏（ゆーりんちー）」（680円）、「自家製つくね」（680円）などを追加注文する。

　続いて注文した「なおじ焼き」（380円）は、玉子焼き。

　まず熱々のフライパンが出され、そこに溶いた生卵を投入し、ジュワァーーッという派手な音とともに、目の前で玉子焼きを仕上げてくれる。

　トロトロのレアで食べるもよし、よく焼きにするもよし。これは面白いなあ。

　ハッピータイムが終わるところで、「ホッピーセット白」（450円→250円）をもらう。こうしておくと、７時を回った後も、「ナカ（おかわり焼酎）」（250円）を追加するだけで安く飲める。

　最後は「大山鶏の雑炊」（480円）と「ヤキソバ」（680円）で〆て、午後10時前までの３時間半。

　お勘定は５人で18,980円（ひとり当たり3,796円）でした。どうもごちそうさま。

野毛「なおじ」 / お通し（山菜漬け） / 生ビール中

丸ごとトマトのチーズ焼き / 大山鶏おろしポンズ / 自家製つくね

なおじ焼き / 目の前でかき混ぜ / 仕上げてくれる

大山鶏ゆずこしょう / 丸ごとトマトのチーズ焼き / ホッピーセット白

いぶりがっこ / ヤキソバ / 厚切りハムカツ

ウメＱ / 大山鶏の雑炊 / ヤキソバ

・店情報

《令和元(2019)年5月27日(月)の記録》

店情報: 野毛「なおじ」（日ノ出町）

• 店名: 野毛 なおじ
• 電話: 045-298-9208
• 住所: 231-0065 神奈川県横浜市中区中区宮川町2-28-3
• 営業: (月-木)17:00-24:00、(金)17:00-25:00、(土)13:00-25:00、(日祝)13:00-24:00、無休
• 場所: 京急日ノ出町駅から徒歩4分。JR桜木町駅から徒歩6分。野毛こうじ沿い。
• メモ: 2015年12月17日オープン。30席。公式Facebookあり。飲み放題コースもあり。
  鳥取県のブランド鶏、大山鶏の美味しさを最大限に楽しめます。いろんな味を楽しむために女性でも食べきれるサイズで提供します。お通し380円(以下すべて税抜価格)。
  ハッピーアワー：毎日オープン～19:00まで 生ビール中、サワー各種、ポッピー白・黒、ハイボールが250円。
  〔料理〕
  《元祖フライパン料理》〈大山鶏〉タレ380、塩380、おろしポンズ380、バジルソース480、ゆずこしょう480、明太マヨ580、タンドリーチキン580、グラタン580、チーズタッカルビ680、油淋鶏680、自家製つくね680、トマトチーズ580、アボカドマスタードマヨ580。
  ソーセージ盛り合わせ580、カマベールチーズ焼き780、大海老の海鮮アヒージョ680、ソーセージとキノコのアヒージョ680、ヤキソバ680、牛ハラミ880、牛タン焼き980、特選ヒレステーキ1,800、牛モツ煮580、8種の野菜のグリル580、ホタテのバター焼き680、なおじ焼き380、洋風なおじ焼き380、スンドゥブ680、とろ～りチーズハンバーグ680、大山鶏の唐揚580、皮ポン380、砂肝の唐揚580、フライドポテト380、揚げ出し豆腐480、厚揚げ豆腐480、厚切りハムカツ380、鉄板ギョーザ3個280・7個580、丸ごとトマトのチーズ焼き580、丸ごと麻婆豆腐580。
  《一品料理》枝豆380、お新香盛り380、いぶりがっこ480、ウメＱ480、冷しトマト380、アボカドの刺身380、エイヒレ480、冷奴380。
  《サラダ》タマゴサラダ480、グリンサラダ580、シーザーサラダ680。
  《その他》大山鶏の雑炊480、バケット300、カマンベールチーズのハチミツ焼き780。
  〔ドリンク〕
  《ビール》生ビール(一番搾り)中480・大880、中瓶ビール(クラシックラガー)520、ノンアルコール(キリン零ICHI)380。
  《ホッピー》ホッピー(白・黒)450、中250、外(白・黒)250。
  《サワー、チューハイ》生搾りレモンサワー480、生搾りグレープフルーツサワー480、カルピスサワー380、シークワサ―サワー380、男梅サワー380、お疲れさんサワー(クエン酸)380、グレープフルーツハイ380、オレンジハイ380、ウーロンハイ380、緑茶ハイ380、ウコン茶ハイ380。
  《ハイボール》のげウマハイボール480、ジンジャーハイボール480、コークハイボール480、※メガジョッキ各780。
  《カクテル》〈カシス〉オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン・ソーダ各480、
  〈ディタ〉オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン・ソーダ各480。
  《梅酒》梅酒380、雑賀(さいか)580。
  《ゆず酒》小左衛門(ござえもん)580。
  《ワイン》グラスワイン赤・白(カルフォルニア産)480・デカンタ1,200、ボトルワイン 赤・白(フランス産オーガニック)3,800。
  《ソフトドリンク》コーラ280、ジンジャーエール280、グレープフルーツ280、オレンジ280、カルピス280、ウーロン茶280、ウコン茶280、緑茶280。（2019年5月調べ）

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地元に戻ってもう１軒 … やきとん「すっぴん酒場」（野方）

　赤羽駅前で同窓生たちと解散し、ひとり路線バスで野方（のがた）へと向かう。

　赤羽飲みの何がいいかというと、わが地元から、行きも帰りも路線バス１本で（ほぼ座ったまま）行き来できるところにある。

　この路線バスは高円寺と赤羽を結ぶもの。だから赤羽は始点・終点だし、酔っぱらった帰り道も、たとえ寝過ごしたとしても高円寺まで行くだけ。まだまだ十分、地元の範囲なのである。

　この安心感が嬉しくて、赤羽の行き来には、いつもほぼこの路線バスを使っている。

　寝過ごさずに野方駅北口バス停で降りたけど、このまままっすぐは帰らない。

　せっかくの土曜日なので、もう１軒、ハシゴ酒だ。

　野方にはたくさんの名酒場があるんだけど、やっぱり行きつけの「すっぴん酒場」に足が向いてしまうなぁ。

　行きつけの店は、お店の人はもちろん、そこに集まるお客さんたちの気心も知れてるので、とにかく気が楽。ゆっくりとくつろげるのである。

　同じ『酒場浴』でも、近所の銭湯に行くような気分だろうか。

　店に着いたのは午後７時前。

　店内には大常連のＫさんや、Ｓさんご夫妻の他、スペインから来たＨさんもいる。

　「すっぴん酒場」には、どういうわけか外国人の常連さんも多いのだ。

　ブラジルに単身赴任しているとき、近くの酒場にちょこちょこと顔を出していたことを思い出す。

　自分はポルトガル語ではお酒や料理の注文ぐらいしかできなかったけど、「すっぴん酒場」に来る外国人のお客さんたちは、日本語も上手だ。

　まずは、いつものように「黒ホッピー」（450円）をもらうと、「お通し」（100円）は定番の大根、カブ、キュウリのお新香（ぬか漬け）だ。

　「まるます家」でたくさん食べてきたので、お腹はいっぱい。

　でも「すっぴん酒場」のモツは食べたい。

　何を注文しようかなぁ、と悩んでいるところへ、Ｓさんご夫妻から「煮込み」（400円）の注文が、Ｋさんからは「長芋漬け」（100円）の注文が飛んだ。

　よしっ。それだ。

　その両者に便乗することにした。

　すぐに出てきたのは「長芋漬け」。ホクッとした食感がいいね。

　「すっぴん酒場」のメニューには、季節に応じて「白菜漬け」や「らっきょ漬け」などの漬物メニューが並ぶ。

　今日のメニューには、この「長芋漬け」の他、「セロリ漬け」（100円）が並んでいる。

　「煮込み」も、一般的にはすぐに出るメニューのひとつなんだけど、「すっぴん酒場」の場合は違う。

　あらかじめ煮込み終えた豚もつと野菜が、寸胴鍋で冷蔵庫に保存されていて、注文を受けてから、その人数分を小鍋に取って再加熱。豆腐も加えて最終仕上げをしていくのだ。

　その段階で、けっこう煮込むので、注文してから10分ほどかかるだろうか。

　２杯めの「ナカ（おかわり焼酎）」（250円）も半ば以上を飲んだころ、「煮込み」がやって来た。

　３杯めの「ナカ」をもらって、「煮込み」も食べ終えたころ、Ｋさんが大好物の袋菓子「堅あげポテト ブラックペッパー」を開けた。たしかにこれも美味しいんですよねぇ。

　「まるます家」でたくさん飲んだので、今夜の「すっぴん酒場」はソト１・ナカ３で終了。

　それでも気がつくと２時間以上、立ち飲んでいて、品物と引き換え払いでの支払合計は1,550円でした。どうもごちそうさま。

　「いこい」で飲んで、「まるます家」で飲んで、「すっぴん酒場」で飲んで。

　「まるます家」の前後を、立ち飲み酒場で挟むという、サンドイッチのようなハシゴ酒になりました。

バスで野方へ / 「すっぴん酒場」 / 黒ホッピー

お通しのお新香 / 煮込み / 堅あげポテト

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月25日(土)の記録》

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すっぽんの煮こごり！ … 鯉とうなぎの「まるます家」（赤羽）

　高校時代の同級生が上京してきたので、赤羽「まるます家」で歓迎会＆ミニ同窓会である。

　私以外の４人は、初めての「まるます家」。ぜひここの名物料理を楽しんでもらわないとね！

　みんなで「小生ビール」（450円）をもらって乾杯し、料理はここの名物を一気に注文する。

　まず出してくれたのは、「すっぽんの煮こごり」だ！

　これはメニューにはない一品だし、しかもいつもあるわけではない。

　「今日は久しぶりに作ったから」と、私たちにもおすそ分けしてくれたものだ。

　透きとおった煮こごりの中には、すっぽんの卵と、細くスライスしたエンペラ。

　うぅ～～～っ。煮こごったスープの味が旨いこと。

　すぐに日本酒に切り替えたいところをグッとガマンして、名物の「ジャン酎」（ハイリキ１Ｌ瓶、1,100円）に、人数分の「モヒートセット（ライム＆ミント）」（100円）を出してもらう。

　そして「刺身盛合せ」（4,000円）。クジラやマグロ（赤身、中トロ）、タコ、イカ、サーモン、小肌などが、大皿にドンと４～５人前の分量で盛り込まれている。

　店の看板に『鯉（こい）とうなぎ』と書かれている「まるます家」ながら、海の魚もうまいのだ。

　さらにはその名物の「鯉あらい」（400円）に、この店ならではの「鯉生刺（なまさし）」（600円）だ。

　「まるます家」の鯉は、信州佐久で育てられたもの。まったく臭みがないので、「あらい」はもちろんのこと、「生刺」にしても旨いのだ。

　さらには「馬刺」（900円）ももらいます。

　ひとしきり生（なま）ものを堪能したところで、続いては揚げものシリーズである。

　「里いもから揚」（5個350円）もまた、この店の人気料理のひとつ。何人かでここに来ると、必ず注文する一品だ。絶妙ないい味がついているのだ。（ひとりのときは、他のものでお腹いっぱいになってしまい、「里いもから揚」まではいけないのが残念なのだ。）

　「なまずから揚」（600円）も大好物。とても上品な白身魚の唐揚げで、添えられたポン酢醤油をつけていただく。

　そして忘れてはならない「自家製ジャンボメンチカツ」（650円）。これも大人気料理だ。

　ジャン酎をおかわりしながら、続く料理は、これまた「まるます家」ならではの、しかも２階席ならではの、大鍋（３～５人前）の「すっぽん鍋」（雑炊付きで4,000円）である。（１階席だと、ひとり用の「すっぽん鍋」（850円）のみとなる。）

　こんな値段で「すっぽん鍋」を食べることができる店。私はここ以外に知らない。

　引き続きジャン酎もいただくものの、こらえきれずに「金升（かねます）生酒」（300ml瓶、800円）ももらう。

　「すっぽん鍋」を食べ終えたところで、満を持して「まるます家」の看板メニュー、うなぎをもらう。

　うなぎは、そのサイズによって2,800円のものと2,300円のものがあり、それぞれ蒲焼きと白焼きを選ぶことができる。今日は2,800円のものを白焼きと蒲焼きで１尾ずつ焼いてもらった。

　このそれぞれのうなぎを「うな重」（きも吸い・お新香付き）にしてもらうこともできて、2,800円のものは「特上重」（3,000円）に、2,300円のものは「亀重」（2,500円）になる。

　お腹に余裕があれば、「うな重」にしてもらったほうが、うなぎも冷めないし、お得です。

　うなぎの白焼き、蒲焼きをいただいたあと、いよいよ「すっぽん雑炊」を作ってもらって〆とした。

　たっぷりと２時間半ほど楽しませてもらって、今日のお勘定は５人で27,250円（ひとり当たり5,450円）でした。

　大ぜいたくに食いも食い、飲みも飲んでもこの値段というのが嬉しいではありませんか。さすが赤羽、さすが「まるます家」である。

　どうもごちそうさま。

　超満腹になって店を後にした。

「まるます家」 / 小生ビールで乾杯 / 刺身盛合せ

ジャン酎＆モヒート / 鯉あらい / 鯉生刺＆馬刺

里いもから揚 / なまずから揚 / メンチカツ

すっぽん鍋 / 金升生酒 / うなぎ白焼き

うなぎ蒲焼 / すっぽん雑炊 / 本日のメンバー

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月25日(土)の記録》

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昨日に続いてゼロ次会 … 立ち飲み「いこい本店」（赤羽）

　今日は赤羽で同窓会。ちょっと早めに着いたので、「いこい本店」でゼロ次会にする。

　今週２度めの「いこい本店」だ。

　午後２時半という早い時間帯ながら、さすがは土曜日。外から見た店内は、立ち飲むお客さんたちでいっぱいだ。

　「ひとりです」

　と入ると、

　「奥へどうぞ」

　と、入口から見て、左手奥側の立ち飲みスペースに案内された。

　ひとり客は、だいたいコの字の立ち飲みカウンターに通される。

　今日はそのコの字カウンターも手前側はいっぱいで、奥のほうしか空いていなかい。さすが人気店ですねぇ。

　今日も一次会で思いっきり食べる予定なので、ここでは軽めに抑えておかないとね。

　飲みものは「焼酎ハイボール」（190円）をもらって、つまみは「もつ煮込み」（110円）にする。

　すぐに「焼酎ハイボール」がやってきて、追いかけるように「もつ煮込み」も出される。

　「両方で300円ですね」

　あらかじめカウンターの上に置いておいた300円をスッと持って行ってくれる店のおにいさん。もしお釣りがある場合には、同じところに置いてくれる。

　この安さが「いこい」の真骨頂だ。

　もつ煮込みのみならず、酒場で人気のポテトサラダ、マカロニサラダ、お新香、玉ねぎスライス、冷奴、げそわさなどが、すべて110円。他も200円より安いつまみがほとんどだ。

　それにしても、ひと昔前は、こういう立ち飲み屋に来ると、だいたいが我われのようなオジサンばかりだったのに、今は若者も多く、女性客も多い。隔世の感とはこのことだなぁ。

　さっくりと30分ほど立ち飲んで、「ごちそうさま」と一次会の店へと向かった。

「いこい」本店 / 焼酎ハイボール / もつ煮込み

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月25日(土)の記録》

飲み会前にピザで１杯 … 大衆酒蔵「酔の助（よのすけ）」（神保町）

　小山（栃木県）への出張から帰って来て、その足で職場の飲み会である。

　その飲み会開始までに１時間ほどの時間があったので、会場近くの大衆酒蔵「酔の助」で、同行のＡさんと二人でゼロ次会をすることにした。

　昭和54(1979)年創業の「酔の助」は、いかにも大衆酒場然とした店内の造りが気に入られるのか、テレビ番組の酒場シーンに登場することも多い大人気店だ。

　入口側のテーブル席フロアには、６人卓が３卓、４人卓が７卓、カウンター席が３席の49席。奥の座敷席は４人卓が16卓の64席。

　両方合わせて113席もあるんだけど、いつもほぼ満席状態だ。

　今日は午後５時前に店に到着。この時間帯は、さすがにスッと入れたものの、手前側のテーブル席には、どのテーブルにもお客さんが座っていて、我われ二人は奥の座敷席に案内された。

　奥の座敷は、我われが最初の客。電灯がつけられ、「お好きな席にどうぞ」という状態である。

　おしぼりと一緒に出されるお通し（210円／人）は、「糸こんにゃくの煮物」と「ひじきの煮物」。

　Ａさんは「焼酎ハイボール」（350円）を、私は「ホッピー」（380円）をもらって乾杯し、つまみにはこの店の名物の「ガンダーラ古代岩塩のピザ」（480円）を注文した。

　「ガンダーラ古代岩塩のピザ」は、薄く延ばした生地の上にチーズをのせ、ガンダーラ地方の古代岩塩で味つけしただけというシンプルなもの。

　単純に言うと、具なしの薄いピザなんだけど、これが酒のつまみとしてピッタリなのだ。

　できたて熱々のうちが美味しいので、出てくると同時に、二人でペロリと平らげた。

　入店して、まだ20分ぐらいしか経（た）っていないのに、もうピザもお通しも食べ終えた。

　一次会に向かうまで、あと30分ほどあるので、もう１品、なにかもらいますか。

　しかし、一次会の店で、料理がたっぷりと出てくる予定なので、ここで重いものを食べるわけにはいかない。

　壁にずらりと貼り出されたメニューの中から、「ごぼうスティック」（380円）をいただくことにした。

　そして飲みものも２杯めに突入。

　２杯ぐらいは飲むだろうと思って、最初からホッピーを注文したのだが、なんとここのホッピーは、氷入りの１杯売りで出されるタイプ。ソトとナカが分かれていないのだ。

　なので２杯めは、Ａさんと一緒の「焼酎ハイボール」をもらった。

　さっくりと１時間弱のゼロ次会。お勘定は二人で2,710円（ひとり当たり1,355円）でした。どうもごちそうさま。

「酔の助」 / 糸こんにゃくの煮物 / ひじきの煮物

ホッピーと酎ハイ / 座敷席の様子 / ごぼうスティック

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月24日(金)の記録》

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栃木で豚モツ５点盛り … 「横谷ホルモン（よこやほるもん）」（小山）

　小山での三夜め。昨日の「いごっそ」が良かったので、今日もまた「いごっそ」を目指したものの、なんと定休日。

　そこへちょうどお店の人らしいお兄さんが店内から出てきたので、「どっか、この店に代わるオススメのお店はありませんか？」と聞いてみたところ、

「私は、ここの姉妹店にいるんですけど、そちらでどうでしょう？」

　という返事。これはラッキー。お兄さんについて、その店に向かった。

　歩くこと１～２分。着いたのは「横谷ホルモン」というお店だ。

　いかにもレトロな外観なんだけど、これは狙ったレトロ感で、お店自体はそれほど古くはないようだ。

　「いごっそ」が大衆酒場だったのに対して、こちら「横谷ホルモン」は、焼肉屋。

　卓上の七輪で自分たちで肉を焼くスタイルで、そのメニューには、店名のとおりホルモン（内臓）類も並んでいる。

　まずはホッピー（460円、以下すべて税抜表記）をもらって乾杯すると、すぐに出されたお通し（310円／人）は、ボールにたっぷりと盛られたモヤシナムル（２人前）。

　最初の注文は「豚の５種盛」（1,320円）と「白菜キムチ」（300円）にした。

　出てきた「豚の５種盛」は、レバ、ハツ、ガツ、テッチャン、コブクロの５種。これを七輪で焼き上げる。

　ホッピーの「(内)焼酎のみ」（200円）をおかわりしつつ、続いて注文したのは「厚切り上牛たん」（1,200円）だ。

　牛タンには、この「厚切り上牛たん」の他に、「ねぎ塩牛タン」（920円）もあるが、先日、宮城県に出張したときに、地元在住の方から「仙台の牛たんには、普通のと、舌の真ん中のあたりを使った『上』のものがある。値段はちょっと高いけど、絶対に『上』のほうがおすすめ。せっかく食べるならぜひそちらを！」とお勧めいただいたことも思い出して、『上』のほうにしたのだった。

　出てきた「厚切り上牛たん」は、どんと分厚くカットされた牛タンが２切れ。１切れ、１切れが、「牛たんステーキ」といった大きさだ。

　これをしっかりと焼き上げて、できたての熱々でいただくと、見た目のとおり美味しいこと！

　さらには「白センマイ刺」（720円）と「殻付アーモンド」（400円）をもらうと、この「殻付アーモンド」が、『これが１人前？！』と驚くほどボリュームたっぷり。豆類好きなので、これはうれしいなぁ。

　最後は「鶏ヤゲン」（510円）で〆て、４時間弱の酒場タイム。ホッピーが二人でソト３・ナカ８でのお勘定は8,045円（ひとり当たり4,023円）でした。どうもごちそうさま。

　昨日の「いごっそ」同様、こちら「横谷ホルモン」もいいですねぇ。

「横谷ホルモン」 / ホッピー / お通しのモヤシナムル

テーブル席の様子 / カウンター席の様子 / 白菜キムチ

七輪が出され / 豚の５種盛 / 七輪で焼き上げる

厚切り上牛たん / ていねいに焼く / 上牛たんでき上がり

にぎわう店内 / 殻付アーモンド / 白センマイ刺

鶏ヤゲン / カリッと焼いて〆る / ごちそうさま

・店情報

《令和元(2019)年5月23日(木)の記録》

店情報: 「横谷ホルモン（よこやほるもん）」（小山）

• 店名: 横谷ホルモン 小山西口店
• 電話: 050-3462-2818
• 住所: 323-0025 栃木県小山市城山町3-6-38
• 営業: 18:00-24:30(23:30LO)、金土は17:00開店、日休(月祝の場合は日営業、月休み)
• 場所: JR小山駅西口から徒歩2分
• メモ: カウンター席とテーブル席で計27席。公式サイト、ぐるなび、食べログ。飲み放題付きのコース料理(4,000円、5,000円)もあり。以下、価格はすべて税抜表記。
  〔料理〕お通し310円。
  《盛》豚の3種盛1,020、豚の5種盛1,320、牛の3種盛1,320。
  《牛》シロ720、ミノ720、ピリ辛ミノ720、青唐辛子ミノ720、ハラミ(塩・みそ)820、カルビ980、上牛たん1,200、ねぎ塩牛タン920、白センマイ焼720、ハツ720。サンチュ400。
  《豚》上ホルモン720、テッチャン410、ガツ410、レバー510、ハツ510、のど510、ドーナツ(喉軟骨)510、ハラミ510、トントロ510、バラ510。
  《鶏》むね510、セセリ510、ふりそで510。
  《かわり焼》栃尾揚げ410、赤ウィンナー410、辛ウィンナー(チョリソー)510、にんにくバター410、ねぎ詰めしいたけ410。
  《刺》馬刺820、桜ユッケ920、牛ハツ刺820、白センマイ刺720。
  《スピード》枝豆300、冷奴300、白菜キムチ300、カクテキ300、チャンジャ300、冷トマト300、韓国のり300、梅水晶300、ピーナツ300、ポテトサラダ300、アーモンド400。
  《サイド》牛たんシチュー720、もつ煮込み510、とり唐揚げ620、チョレギサラダ620、野菜サラダ620、山芋の千切420、塩キャベツ410、あべっち酢もつ400。
  《飯》牛すじぶっかけ飯(ひつまぶしのホルモン屋バージョン)510、スタ丼510、もっちゃん丼510、玉子かけご飯(TKG)310、永○園のお茶づけ(梅・鮭・のり)320、ご飯210、冷麺820、ブラック冷麺820、ビピン麺820、インスタントラーメン520。
  《スープ》玉子スープ620、ピリ辛スープ620、酸辣湯的スープ620。
  〔飲みもの〕
  《ハイボール》角ハイボール420、メガ角ハイボール620、ビームハイボール420、メガビームハイ620、コーラハイボール520、ジンジャーハイボール520、Gハイ(グレープフルーツ風)520。
  《ビール》ザ・プレミアムモルツ570、サッポロ生ビール黒ラベル570、キリンラガー大瓶670、スーパードライ大瓶670、シャンディガフ570、レッドアイ570、(ノンアルコール)オールフリー420。
  《ホッピー(白・黒)》ホッピーセット460、(外)ホッピー単品300、(内)焼酎のみ200、梅ホッピー560、(内)梅酒300。
  《ワイン》カップワイン(赤・白)500。
  《日本酒》土佐鶴(300ml)800、澪(300ml)800、月桂冠2合(熱燗・常温・ロック)500。。
  《焼酎》〈甲類〉キンミヤ25度(グラス)420・(ボトル)1,900、〈甲類〉鏡月20度(グラス)420・(ボトル)2,000、〈麦〉二階堂(グラス)520・(ボトル)2,700・(一升瓶)5,000、〈芋〉白霧島(グラス)520・(ボトル)3,000・(一升瓶)5,000、〈芋〉富乃宝山(一升瓶)7,000、〈米〉しろ(グラス)520・(ボトル)2,700、〈しそ〉鍛高譚(グラス)520・(ボトル)2,700・(一升瓶)5,000。
  《梅酒》梅酒(ロック・水割・ソーダ割)520。
  《サワー》生レモンサワー520、生グレープフルーツサワー520、生すだちサワー520、赤玉パンチ(ワインサワー)420、レモンサワー420、グレープフルーツサワー420、シークワーサーサワー420、男梅サワー420、カルピスサワー420、青りんごサワー420、クエン酸サワー420、巨峰サワー420、ピンクジンジャーサワー420。
  《酎ハイ》ウーロンハイ420、緑茶ハイ420。
  《カクテル》カシスソーダ520、カシスオレンジ520、カシスグレープフルーツ520、カシスウーロン520、ピーチソーダ520、ピーチオレンジ520、ピーチグレープフルーツ520、ピーチウーロン520。
  《ソフトドリンク》ウーロン茶260、緑茶260、コカ・コーラ260、ジンジャーエール260、オレンジジュース260、グレープフルーツジュース260、りんごジュース260、トマトジュース260、カルピス260、アイスコーヒー260、黒ウーロン茶(1L、残った時はお持ち帰りOK！)800。（2019年5月調べ）

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やっと入れた大人気店 … 大衆酒場「いごっそ」（小山）

　小山での二夜めの酒場は、小山駅西口からすぐのところにある大衆酒場「いごっそ」だ。

　店に着いたのは午後６時半。

　「二人ですけど、入れますか？」とのぞき込むと、

　「はい、お二人さま。カウンター席にどうぞ」

　とすんなりと入ることができた。

　去年、小山に来たときに、なにやら良さげな酒場の雰囲気を感じて、入口扉を開けたものの、予約で満席で入れなかったのだ。１年越しの悲願達成である。

　まずは「ホッピーセット白」（450円、以下すべて税別表記）を２杯もらって乾杯すると、すぐに出されたお通しは、細かく刻んだ山芋や、カツオ節、刻みネギなどがたっぷりとトッピングされた冷奴と、もう１つは玉コンニャクだ。

　お通しは何種類か用意されているようで、複数人で来ると、違うものを出してくれるようだ。

　このお通し。最後のお勘定から逆算すると１品300円のようだ。

　ホッピーで喉（のど）が潤ったところで、カウンター上に置かれているメニューを確認する。

　串焼き（もつ焼き）は１本90円、もつ煮込みは290円、マグロ中落ちやタコブツなどの刺身類が390円などなどと、全般的に安くて、ほとんどの品が390円以下だ。

　飲みものも酎ハイやサワー類が290円、生ビール(中)が420円、大瓶ビールが620円という価格。

　そんな中から、食べものメニューの冒頭の「いごっそ名物」というところに書き出されている「もつ煮込み」、「レバー串」、「ハラミ串」、「チューリップ」の４品を、まず２人前ずついただくことにした。

　「もつ煮込み」は、煮卵の入った「もつ煮込み（玉子入）」（390円）のほうにした。

　「レバー串」にはおろしニンニクが、「ハラミ串」にはミソが添えられているのが嬉しいね。

　「チューリップ」は、骨付きの鶏の手羽元を唐揚げにしたものだ。

　店の公式サイトなどには、『カラッと揚がったチューリップ唐揚げは食べ始めたらやめられない味！ 何本でもどうぞ！』と書かれていて、メニューにも「1本90円、2本180円、……」と続いて、「100本9,000円」とまで書かれている。

　たくさん食べたからと言って安くなることはなく、単なる90円の倍数なんだけど、それだけ大量に注文する人がいるってことなのかな。

　ホッピーの「中（キンミヤ）」（200円）もどんどんおかわりしながら、「いごっそ」という店名から連想される土佐の「酒盗」（290円）と、栃木名物と明記されている「栃木名物イモフライ」（290円）を追加注文した。

　ゆっくりと３時間近く楽しんで、ホッピーは二人でソト３・ナカ12（ひとり６杯ずつ）、お勘定は二人で6,102円（ひとり当たり3,051円）でした。どうもごちそうさま。

　ずっと満席状態が続く人気店でした。

「いごっそ」 / 料理メニュー / 飲み物メニュー

ホッピーセット / お通し（豆腐） / お通し（玉こんにゃく）

もつ煮込み（玉子入） / レバー串 / ハラミ串

チューリップ / 酒盗 / 栃木名物イモフライ

・店情報

《令和元(2019)年5月22日(水)の記録》

店情報: 大衆酒場「いごっそ」（小山）

• 店名: 大衆酒場 いごっそ
• 電話: 050-3468-7284、0285-39-8857
• 住所: 323-0023 栃木県小山市中央町3-6-7 若色ビル1F
• 営業: 17:00-23:00、不定休（木休？）
• 場所: JR小山駅西口から徒歩2分
• メモ: 2016年9月16日オープン。総席数40席（カウンター席、テーブル席、座敷席）。公式サイトあり、ぐるなびあり。以下、価格はすべて税抜表記。
  〔料理〕お通し300円。
  《いごっそ名物》もつ煮込み290、もつ煮込み(玉子入)390、レバー串1本90、ハラミ串1本90、チューリップ1本90。
  《串焼き》レバー90、カシラ90、ハラミ90、トントロ90。
  《揚げもの》レバカツ190、ハムカツ290、アジフライ290、やげん軟骨390、タコ唐390、ちくわ磯辺揚げ390、じゃこ天290、カニカマ磯辺390。
  《刺身》マグロ中落ち390、サーモン刺390、たこぶつ390、三点盛り590、しめサバ(炙り可)490、はちきん地鶏のたたき390、馬刺ブツ390、センマイ390、子袋390。
  《野菜》サラダ490、はんぺんとツナのサラダ490、セロリ390、トマトスライス290、オニオンスライス290、アボガドキムチ和え390、アボガドのりわさび390。
  《一品》納豆100、浅漬150、冷奴190、キムチ190、もずく190、チャンジャ190、枝豆290、板わさ290、酢の物290、しらすおろし290、ほうれん草おひたし290、自家製厚揚290、自家製厚揚 納豆のせ390、酒盗290、酒盗＋クリームチーズ390、塩辛290、たこわさ290、明太子290、うずら煮玉子290、チャーシューポン酢390、赤いウインナー290、高いウインナー390、辛いウインナー390、玉子焼290、紅しょうが入玉子焼き290、栃木名物イモフライ290、バターコーン390、もろきゅー390、ガーリックチキン390、チキンカツ煮390、ベーコン炒め390、ポテトサラダ390、桜ユッケ590、韓国海苔とチーズ390、あん肝390。
  《〆飯》涙飯(山わさび)290、おにぎり(明太・梅・タヌキ)1個290、TKG290、みそ汁150、ごはん200、ごはんセット300、お茶漬け(梅・鮭・明太)500、ソース焼きそば500。
  《デザート》レモン牛乳アイス100(子供は無料)。
  〔飲み物〕
  《ビール》サッポロ生ビール黒ラベル樽生(大)980・(中)420、キリン一番搾り小瓶450、サッポロラガー大瓶620、(ノンアルコール)プレミアムアルコールフリー400。
  《酎ハイ／サワー》レモンサワー290、巨峰サワー290、梅サワー290、カルピスサワー290、緑茶ハイ290、抹茶ハイ290、ウーロンハイ290、生グレープフルーツサワー500、最強レモンサワー(凍ったレモン入り)500、継ぎ足し250。
  《ホッピー(白・黒)》セット450、中(キンミヤ)200、外(ホッピー)280、ハイサワーセット450、ハイサワー外280、バイスセット450、バイス外280。
  《日本酒》熱燗1合400、酔鯨(高知)1合400、若盛(小山)2合700、土佐鶴(高知)2合700。
  《焼酎》【芋】からり芋(90ml)400・(720ml)2,500・(1,800ml)5,000、【麦】和ら麦(90ml)400・(1,800ml)5,000、【麦】山紫水明(720ml)2,500、【栗】ダバダ火振(90ml)400、白加賀でつくった梅酒400、キンミヤストレート梅割り(180ml)300、キンミヤボトル(1,800ml)2,500、ハイサワー外280、バイス外280、ウーロン茶(2,000ml)1,000、ミネラルウォーター(500ml)150、カットレモン200、氷と水道水(500ml)無料。
  《ハイボール》ハイボール450、おかわり中(ウィスキー)200、おかわり外(炭酸水)250、ジンジャーハイボール450、ゼロコーラハイボール450。
  《ワイン》生葡萄酒(赤・白)500。
  《ソフトドリンク》ウーロン茶250、緑茶250、カルピス250、ジンジャーエール250、サイダー250、ゼロコーラ250。（2019年5月調べ）

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おばんざいで鳳凰美田 … おばんざいと酒処「夕凪（ゆうなぎ）」（小山）

　小山（栃木県）に到着し、ホテルに荷物を置くやいなや、さっそくＡさんと出かけたのが、おばんざいと酒処「夕凪」である。

　この店には、昨年５月に、やはりＡさんと二人で初訪問した。

　残念ながら、昨年、カウンターの中で頑張っていたトミーさんの姿は見えず、ホールをニコニコと仕切っていた沖縄出身のおねえさんもいらっしゃらないようだ。

　まずは地元・小山の地酒「鳳凰美田（ほうおうびでん）（純米吟醸酒）」（900円）をもらって乾杯すると、すぐに出された「お通し」（290円）は漬物の盛り合せである。

　店名の前に『おばんざいと酒処』と書かれているとおり、日替りの『おばんざい』が、この店の売りのようだ。

　今日は「きんぴらゴボウ」（480円）、「明太ポテピッザ」（780円）、「ミックスピッザ」（780円）、「おつまみ玉こんにゃく」（380円）、「うな肝串」（380円）、「ままん家のとん汁」（500円）、「小松菜のしぐれ和え」（480円）、「ほっこり肉じゃが」（680円）、「自家製チャーシュー」（780円）、「ポテトサラダ」（480円）、「さっぱりあさづけ」（480円）、「小山和牛ステーキ串」（1,200円）といった『おばんざい』が、手書きメニューに書き出されている。

　この『おばんざい』、単品で注文するほか、お店にお任せの「今日のおばんざい３点盛り」（1,380円）、「今日のおばんざい５点盛り」（2,140円）も注文することができる。

　「今日のおばんざい３点盛り」をお願いすると、今宵のお任せ３点は、「小松菜のしぐれ和え」、「ほっこり肉じゃが」、「きんぴらゴボウ」だった。

　３品を単品で注文した場合の合計金額は1,640円なので、盛り合わせにすると240円（約16％）お得ってことですね。

　この店のメニューには、その『おばんざい』について、『四季折々の素材を使って作る京都の家庭料理のことをいいます。お惣菜といった意味です』と説明されている。

　こうして『おばんざい』が前面に押し出されているような感はあるが、入口近くには「夕凪の絶品！人気メニュー（グランドメニュー）」というボードも出されている。

　それによると、「No.1 海鮮メンチカツ」（340円）、「No.2 〆さばファイヤー」（780円）、「No.3 昔ながらのポテトサラダ」（480円）、「No.4 本場のゴーヤーちゃんぷるー」（680円）、「No.5 地鶏の唐揚げ（岩手のさいさいどり）」（680円）の５品が、人気ベスト５なんだそうな。

　これらはグランドメニューなので、いつでもあるようです。（詳細なメニューは公式サイトに載ってます。）

　「鳳凰美田」に続く２杯めとして、Ａさんは「抹茶ハイ」（500円）を、私は芋焼酎「海」（500円）をロックでいただいた。

　２時間近く楽しんで、今夜のお勘定は２人で4,760円（ひとり当たり2,380円）でした。どうもごちそうさま。

「夕凪」 / 入口は２階 / 今夜のおばんざい

お通し（漬物） / 鳳凰美田 / ほっこり肉じゃが

きんぴらゴボウ / 小松菜のしぐれ和え / 芋焼酎「海」ロック

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月21日(火)の記録》

なまず唐揚げ１５０円 … 立ち飲み「いこい本店」（赤羽）

　今日から小山（栃木県）への出張。

　その途中、同行のＡさんと共に赤羽でちょっと下車して、向かうは赤羽の名店、「まるます家」である。

　って……。

　えぇ～～っ。なんと「まるます家」が閉まっているじゃないか！

　店頭の張り紙によると、今日は火曜日ながら、たまたま臨時休業日のようだ。（通常は月曜が定休日です。）

　しまったなぁ。事前調査が足りなかった。

　仕方なく、「まるます家」前を右に折れ、赤羽で降りたは初めてというＡさんに、「丸健水産」などの、当地で人気の酒場の前を通りながら向かったのは、立ち飲みの「いこい本店」である。

　まずは「サッポロ生ビール500ml」（380円）を２杯もらって乾杯し、つまみは「まぐろ刺身」（130円）、「あじたたき」（150円）、「もつ煮込み」（110円）を、それぞれ２つずつ出してもらった。

　この値段が「いこい」ですね。

　それぞれ少量ずつなんだけど、それがひとりでやって来る呑兵衛たちには、ちょうどいいのだ。

　ひとりで来ても、ちょっとずつ、色んなものを食べられますもんね。

　生ビールに続いては、「焼酎ハイボール」（190円）をもらって、つまみにはシロとタンの串焼きを注文する。

　串焼きはすべて２本で１人前で、さっき注文したシロ、タンの他、かしら、豚バラ、つくね、ねぎま、レバー、とりま、ボンジリが、それぞれ220円。ねぎまが200円である。

　さらに「焼酎ハイボール」をおかわりし、「牛メンチカツ」（180円）、「いかリング」（160円）、そして「なまず唐揚げ」（150円）を注文した。

　「なまず唐揚げ」はいつもあるわけではなくて、日替りのメニューのひとつだ。

　細く切って揚げた「なまず」の身が、くるっと丸まってるのがおもしろい。

　この「なまず」の唐揚げ。「まるます家」の名物品でもあって、上品な白身魚の美味しさが大きな特長なんだけど、ここの「なまず唐揚げ」もいいねぇ！

　こんな値段（150円）にもかかわらず、揚げたての熱々で出してくれるのが嬉しいではありませんか。

　ねらいの「まるます家」は開いていなかったものの、その他にもいくつも名店があるのが赤羽の素晴らしいところだ。

　１時間半ほど立ち飲んで、お勘定は２人で3,230円（ひとり当たり1,615円）でした。どうもごちそうさま。

　「いこい本店」を後に、「いこい支店」、「喜多屋」、「まるよし」を外から見て回ってから、改めて赤羽駅から北に向かう電車に乗り込んだ。

「いこい本店」 / サッポロ生ビール500ml / 壁のメニュー

まぐろ / あじ たたき / もつ煮込み

タン、シロ / 牛メンチカツ / いかリング

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月21日(火)の記録》

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げそ３品にもつ煮込み … 立呑み「やきや」（荻窪）

　明日（火曜日）から金曜日まで、出張の予定が入っているので、週明けの月曜日から「やきや」にやってきた。

　店に着いたのは午後6時15分。店内はカイトくんとヨーコさんの二人でオペレーション中。

　この二人で、かなり安定的に運営できるようになってきたからか、女将さんは時々、「マーケット調査」と称して、短時間ではあるが、外に出かけたりしているのである。

　昨年４月に大将が亡くなった時には、この先どうなるのかと、ちょっとだけ心配したものだが、こんなにも安定した状態になって、本当に良かった。

　大将も、さぞ喜ばれていることでしょう。（中野店がちょっと心配ですが……。）

　すぐに「ホッピー」（320円）を出してくれたヨーコさんに、「いかみみ焼き」（200円）があるかどうかを確認したところ、今日もないとのこと。

　「いかみみ焼き」は、このところ、本当にレアものになっているのだ。週に２回ほど入荷するかどうかという状況らしい。

　それじゃあと注文した今日の１品めは「げそわさ」（200円）だ。

　ゲソもしばらく入荷が途絶えていて、「げそわさ」もない時期があったのだが、このところまた入ってくるようになったようだ。

　それでも、もともとはゲソを使っていた「珍味わたあえ」（200円）が、いまだにゲソに戻ってないので、まだ本調子ということではないようだ。

　となりで飲んでいる大常連のＭさんは、ご自宅が近い（同じ町内）ということもあって、毎日、この店にやってくる。

　ここで軽く晩酌をしてから、家に戻って、奥さんと一緒に夕食を楽しむというのが毎日の日課とのこと。

　だからここでは、あまり多くは食べない。

　たいていは「ホッピー」（320円）と一緒に「冷奴」（170円）を注文して、ホッピーの「ナカ」（160円）を２回おかわりする。ソト１・ナカ３だ。そして最後に冷酒（250円）で締めくくる。

　これで毎日、1,060円。お勘定をお願いするときに、先に手元に1,060円を用意しているぐらい、支払額も毎日ぴしゃりと同じなのだ。

　Ｍさんのみならず、それぞれ同じようなパターンで飲み食いしている大常連さんが多い。それがもう生活のリズムになってるんでしょうね。

　私も２杯めとなるナカをもらって、「いかげそ焼」（200円）を注文する。

　「マーケット調査」に出かけていた女将さんも戻ってきた。でも、すぐに女将さんが焼き台に移ることはなく、カイトくんに任せている。

　３杯めには「げそ揚げ」（200円）だ。

　今日は、「げそわさ」→「いかげそ焼」→「げそ揚げ」と、３品連続でイカゲソである。

　身や耳もうまいんだけど、ゲソもまたうまいんだよねぇ。

　そして、最後の４杯めのつまみで、ちょっと迷う。

　今まで食べた３品以外に、もうゲソのメニューはない。さぁ、どうする？

　頭の中で候補にあがったのは、そろそろ旬の時期が終わる「めかぶ」（170円）と、冬場の旬は過ぎたけどまだまだ美味しそうな「漬物（白菜漬け）」（170円）、そしてこれから旬を迎える「きざみ穴子」（200円）、夏らしい「みそきゅうり」（170円）。

　んん～～～っ、と考えたけど決めきらないでいたところへ、となりのお客さんから「もつ煮込」（170円）の注文が飛んだ。

　あぁ。それもいいねぇ。

　ここの「もつ煮込」は汁がうまいんだ。私もその「もつ煮込」に便乗し、さらに「冷奴」ももらうことにした。

　「もつ煮込」を汁まで味わい尽くそうとすると、豆腐は絶対にあったほうがいい。

　まずは「もつ煮込」の具材をつまみにホッピーを飲み、具材が残り少なくなったところで、小さく切り分けた豆腐を順次投入しながら食べ進む。

　煮込の汁に浸かった豆腐の、なんと美味しいことよ！

　汁まですっかり食べつくして、４杯めのホッピーも飲みきった。

　１時間半ほどの立ち飲みタイム。今宵のお勘定は４杯と５品で1,740円。どうもごちそうさま。

　女将さんに「気をつけて行ってらっしゃい！」と見送られながら、店を後にしたのでした。

「やきや」 / ホッピー / げそわさ

いかげそ焼 / げそ揚げ / 冷奴

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月20日(月)の記録》

金目鯛煮魚で一滴入魂 … 魚料理「竹よし（たけよし）」（都立家政）

　野方の「すっぴん酒場」を出て、土曜日なのでもう１軒、とやってきたのは都立家政の「竹よし」だ。

　横浜の魚屋の次男として生まれた店主が、大阪の魚料理店での修業を経て、ここ都立家政に店を出したのは、平成５(1993)年のこと。

　私が初めて「竹よし」に来たのは、それから８年後の平成13(2001)年７月だったので、通い始めて18年になる。

　中央線通勤になってからは、都立家政に来る頻度が減っているが、それでもときどき顔を出したいお店なのだ。

　「竹よし」には、曜日がわりで手伝いの女性が入っているが、今日はお休みで、店主ひとりが切り盛りしている。

　しかもすでに他のお客さんたちも帰った後で、先客もなしである。

　さっそく、広島は西条の「賀茂鶴 一滴入魂」（300ml瓶、650円）をもらって、つまみには「きんめだい煮魚」（800円）をお願いした。

　この店のカウンター上には、冷蔵ネタケースが置かれていて、今日、どんな魚が食べられるのかが見えるようになっている。

　ちょうど私の目の前に、ドンッと金目鯛。これがいかにも美味しそうだったのだ。

　それ以外の今日のネタは、刺身が「ひらめ」（800円）、「きんめだい」（800円）、「本まぐろ脳の身」（1,000円）。焼魚が「かます」（650円）、「さわら西京みそ」（600円）、「穴子白焼」（800円）、「ほっけ」（500円）、「いさき」（650円）、「とろかじき」（600円）などなど。

　「生くじら」のユッケ（700円）や竜田揚げ（700円）も並んでいる。

　そして出てきた「きんめだい煮魚」。豆腐や野菜も添えられていて、日本酒のつまみとしてぴったりだ。

　もう１本、「賀茂鶴 一滴入魂」をいただいて、１時間半ほどの滞在。

　今夜のお勘定は2,100円でした。どうもごちそうさま。

魚料理「竹よし」 / 賀茂鶴 一滴入魂 / ネタケース

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月18日(土)の記録》

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後ろの壁に袋菓子あり … やきとん「すっぴん酒場」（野方）

　「すっぴん酒場」については、いつも「もつ焼き」のことばかり書いているが、立ち飲みカウンターの後ろの壁には、袋菓子がずらりと並んでいて、好きなものを取って食べることができる。

　これもまた品物と引き換え払い（キャッシュ・オン・デリバリー）で、「このお菓子、もらうよ」と声をかけると、自分用の料金カゴから、その分の料金（たぶんすべて100円）を取ってくれる。

　そういえば昔は缶詰もあったんだけど、今は缶詰は見かけないなぁ。

　土曜日の今日は、ちょっと遅めに家を出て、「すっぴん酒場」に到着したのは午後７時半。

　財布の中に１万円札しかなかったので、近くのＡＴＭで千円札10枚を引き出してから店に向かった。

　「すっぴん酒場」も含め、客単価が安い大衆酒場では、なるべく高額紙幣は使わないのが礼儀。店に来てから、財布の中に高額紙幣しかないと知った常連さんたちは、目の前の「セブンイレブン」で、ちょっとしたものを買って、お金を崩したりしているようです。

　いつものように「黒ホッピー」（450円）をもらって、「れば」「しろ」「ちれ」（各100円）を注文すると、すぐに出される「お通し」（100円）はポテトサラダだった。

　この最初の注文で、「ナカ（おかわり焼酎）」（250円）をもう１杯いただいて、３杯めとなる「ナカ」をもらうと同時に、「さがり」「かしら」「あぶらにんにく」（各100円）も注文した。

　さらに４杯め（ソト１・ナカ４）の「ナカ」をもらって、「ねぎおやじ」（150円）を追加注文。

　「ねぎおやじ」は、丸太状に切って、開いた白ネギに、おやじつくね（ニンニクなどを混ぜ込んだつくね）を詰めて焼き上げた一品だ。

　そこへ入ってきたのが、大常連のＫさん。ちょっといいことがあったんだそうで、店内のお客さんたちに袋菓子を１個ずつ振る舞ってくれた。

　袋菓子の銘柄は、Ｋさんの大好物だという「堅あげポテト ブラックペッパー」（カルビー）。

　厚切りにしたポテトを、ゆっくりと揚げることにより、普通のポテトフライよりも堅い食感が得られるようになっているんだそうな。これに粗挽きブラックペッパーのピリッとした風味も加わっている。

　初めて食べたけど、たしかに美味しい。炭酸系のアルコール飲料にぴったりのおつまみだ。

　４杯めのホッピーも飲み干したので、さらに「酎ハイ」（400円）を追加注文する。炭酸は新小岩の「ドリンクニッポン」だ。

　「すっぴん酒場」は、ナカの量がおおいので、酎ハイもソト１・ナカ２でいける。

　ナカをもらって、２杯めの酎ハイには「がつ」と「たん」（各100円）をもらって〆とした。

　たっぷりと２時間半の立ち飲みタイム。品物と引き換え払いでの総支払額は2,900円でした。どうもごちそうさま。

「すっぴん酒場」 / 黒ホッピー、お通し / れば

ちれ / しろ / あぶらにんにく、さがり

かしら / ねぎおやじ / 堅あげポテト ブラックペッパー

酎ハイ / 堅あげポテトを親子鍋に出して / たん、がつ

・店情報 （前回）

《令和元(2019)年5月18日(土)の記録》

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